Fomba voajanahary 10 hisolo ny siramamy
Votoatiny
- 1. Tantely
- 2. Stevia
- 3. Siramamy voanio
- 4. Xylitol
- 5. Maple Syrup
- 6. Thaumatin
- 7. Jelly voankazo tsy misy siramamy
- 8. Sugar siramamy
- 9. molotra canona
- 10. Erythritol
Ny sakafo toy ny tantely sy siramamy voanio, ary ny zava-mamy voajanahary toa an'i Stevia sy Xylitol dia sasany amin'ireo safidy voajanahary hisolo ny siramamy fotsy hanampiana amin'ny fihenan'ny lanja sy hanatsara ny fahasalamana, mankasitraka ny fisorohana sy ny fifehezana ireo aretina toy ny diabeta, ny kolesterola avo ary ny hatavezina.
Zava-dehibe ny fisorohana ny fampiasana siramamy satria ny fihoaram-pefy dia manome lanja ny lanjany ary manentana ny famokarana tavy, izay mampitombo ny ahiahy amin'ny olana toy ny lo, ny aretim-po ary ny atin'ny aty, ohatra. Ireto misy safidy 10 voajanahary hanovana siramamy ary ho salama kokoa nefa tsy hahavery ny tsiron'ny sakafo mamy.
1. Tantely
Ny tantely tantely dia zava-mamy voajanahary ary manankarena otrikaina toy ny potasioma, manezioma, vy ary kalsioma, mitondra tombony toy ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana, fiasa miaraka amin'ny anti-oxidants, fanatsarana ny fandevonan-kanina ary fitazonana ny voan'ny tsinay mahasalama.
Ho fanampin'izany, ny tantely dia manana index glycemic medium, izay midika fa ny ampahany kely amin'ity vokatra ity dia tsy manentana ny famokarana tavy toa ny siramamy. Ny tantely tsirairay avy amin'ny tantely dia misy kaloria 46 eo ho eo, ilaina ny mahatadidy fa tsy azo omena ny zaza latsaky ny 1 taona. Hijery misimisy kokoa momba ny tombontsoa sy ny fanoherana ny tantely.
2. Stevia
Stevia dia zava-mamy voajanahary azo avy amin'ny zavamaniry Stevia Rebaudiana Bertoni, ary azo jerena ao amin'ny fivarotana lehibe sy fivarotana sakafo ara-pahasalamana amin'ny endrika vovoka na vongan-drano. Izy io dia manana fahaizana mamy 300 heny mihoatra ny siramamy tsotra, ary mitondra tombony koa amin'ny tsy fananana kaloria.
Ny stevia dia azo ampiasaina amin'ny fanomanana mafana na mangatsiaka, satria miorim-paka amin'ny hafanana avo izy, mora ampiasaina amin'ny mofomamy, mofomamy na vatomamy mila andrahoina na hatsaho. Zahao ireo fanontaniana 5 mahazatra momba ny sweetener Stevia.
3. Siramamy voanio
Ny siramamy voanio dia manana index glycemika ambany, izay midika fa tsy miteraka fiakaran'ny glucose ambony amin'ny ra izany ary tsy manentana ny famokarana tavy, manampy amin'ny fifehezana lanja.
Ho fanampin'izany, ny siramamy voanio dia manan-karena otrikaina toy ny vy, calcium, zinc ary potasioma, saingy satria misy atiny fructose avo dia tokony ampiasaina amin'ny antonony izy io, satria ny fihoarany dia mety hiteraka olana toy ny tavy amin'ny atiny sy ny lanja mavesatra. Ny sotrokely iray amin'io siramamy io dia misy kaloria 20 eo ho eo.
4. Xylitol
Ny Xylitol dia karazana siramamy alikaola, toy ny erythritol, maltitol ary sorbitol, izay akora voajanahary azo avy amin'ny voankazo, legioma, holatra na ahidrano. Satria manana index glycemika ambany izy ireo, safidy voajanahary mahasalama kokoa izy ireo ary manana fahaizana mamy toa ny siramamy.
Tombony iray hafa koa ny xylitol tsy manimba nify ary kely kaloria noho ny siramamy, manana kaloria 8 eo ho eo isaky ny sotrokely ny vokatra. Satria ny heriny mamy dia mitovy amin'ny siramamy, dia azo ampiasaina amin'ny refy mitovy amin'ny soloina amin'ny fikarakarana kulinarina isan-karazany.
5. Maple Syrup
Ny syrup Maple, antsoina koa hoe maple na syrup maple, dia novokarina avy amin'ny hazo hita marobe any Canada, ary manana tombony ara-pahasalamana noho ny be otrikaina misy otrikaina sy otrikaina toy ny calcium, potassium ary zinc.
Ny syrup Maple dia azo ampiasaina amin'ny fanomanana izay hafanaina, fa satria misy kaloria ary koa ny siramamy dia tokony hohanina kely ihany koa.
6. Thaumatin
Thaumatin dia mpamatsy voajanahary voaforona proteinina roa ary manan-kery hamy eo amin'ny 2000 ka hatramin'ny 3000 heny noho ny siramamy mahazatra. Satria misy proteinina izy io, dia tsy manana fahaizana mampiakatra glucose amin'ny ra ary tsy manentana ny famokarana tavy, ary azo ampiasaina amin'ny sakafo mampihena lanja sy hifehezana diabeta, ohatra.
Thaumatin dia manana kaloria mitovy amin'ny siramamy, fa satria ny tanjaky ny mamy dia lehibe lavitra noho ny siramamy, dia ampiasaina amin'ny vola kely dia kely ny fampiasana azy, izay manampy kaloria vitsivitsy amin'ny sakafo.
7. Jelly voankazo tsy misy siramamy
Ny fanampiana jellies voankazo tsy misy siramamy, antsoina koa hoe voankazo 100%, dia fomba voajanahary iray hafa mba hanamamyana ny sakafo sy ny fanomanana toy ny yaourt, vitamina ary pasta ho an'ny mofomamy, mofomamy ary mofomamy.
Amin'ity tranga ity, ny siramamy voajanahary amin'ny voankazo dia mifantoka amin'ny endrika jelly, izay mampitombo ny heriny mamy, ankoatry ny fanomezana tsiro ny fanomanana arakaraka ny tsiro an'ny jelly. Mba hahazoana antoka fa voankazo 100% ny jelly, zahao fotsiny ny lisitry ny akora ao amin'ilay marika famantarana ny vokatra, izay tsy misy afa-tsy ny voankazo, tsy misy siramamy nampiana.
8. Sugar siramamy
Ny siramamy mena dia vita amin'ny fary, fa tsy mandalo dingana fanatsarana toy ny siramamy fotsy, izay midika fa ny otrikaina dia voatahiry amin'ny vokatra farany. Noho izany, dia misy mineraly toy ny calcium, magnesium, potassium ary phosphore.
Na izany aza, zava-dehibe ny mahatadidy fa na eo aza ny fananana otrikaina bebe kokoa, ny siramamy mena dia manana kaloria mitovy amin'ny siramamy fotsy, ary tsy tokony hohanina matetika na ampiasaina amin'ny tranga diabeta.
9. molotra canona
Ny molotra dia sirrup vokarin'ny fitrandrahana ny ranon'ny fary na mandritra ny famokarana rapadura, manana loko mainty sy hery mamy mahery. Satria tsy voadio izy io dia manan-karena mineraly mitovy amin'ny siramamy volontsôkôlà, misy kalsioma, manezioma, potasioma ary posiporea.
Na izany aza, tokony hohanina kely ihany koa izy io noho ny habetsaky ny kaloria ao aminy, ary tokony hialana amin'ny tranga diabeta sy aretin'ny voa. Hijery misimisy kokoa momba ny molotra ary mianatra momba ny hery mamy sy ny kaloria an'ny zava-mamy voajanahary.
10. Erythritol
Erythritol dia zava-mamy voajanahary izay manana fiaviana mitovy amin'ny xylitol, saingy tsy misy afa-tsy 0,2 kaloria isaky ny grama, izay saika manam-penina tsy misy lanja kaloria. Manana ny 70% eo amin'ny fahaizan'ny mamy siramamy izy io, ary azon'ny olona voan'ny diabeta na te hihena.
Ho fanampin'izany, ny erythritol dia tsy miteraka lavaka ary azo jerena ao amin'ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana na famenon-tsakafo ary amidy amin'ny endrika vovoka.
Mba hanampiana anao hihena sy hifehezana ny glucose amin'ny rà dia jereo ny dingana 3 hampihenana ny fihinanana siramamy.
Jereo ity horonantsary manaraka ity ary zahao izay mety manimba ny zava-mamy artifisialy: