Afaka manome anao kibo lehibe ve ny labiera?

Votoatiny

• Inona no atao hoe labiera?
• Zava-misy momba ny sakafo amin'ny labiera
• Fomba 3 mety hahatonga fitomboan'ny tavy ny labiera
• 1. Mampitombo ny fidiran'ny kaloria
• 2. Mety hisorohana ny fandoroana tavy ny labiera
• 3. Misy Phytoestrogens ao anatiny
• Ny labiera ve no tena mahatonga anao matavy?
• Manana risika ambony noho ny vehivavy ny lehilahy
• Mahatonga Tavy Be ve ny karazan-toaka hafa?
• Ahoana ny fomba hialana amin'ny kibonao
• Ny tsipika ambany

Ny fisotroana labiera dia matetika ampifandraisina amin'ny fitomboan'ny tavy amin'ny vatana, indrindra amin'ny manodidina ny kibo. Izy io aza dia antsoina matetika hoe "kibon'ny labiera."

Fa ny labiera ve tena miteraka tavy amin'ny kibony? Ity lahatsoratra ity dia mijery ireo porofo.

Inona no atao hoe labiera?

Ny labiera dia zava-pisotro misy alikaola vita amin'ny voam-bary, toy ny orza, varimbazaha na rai, izay namboarina tamin'ny masirasira ().

Izy io dia manana tsiro amin'ny fampiasana hops, izay manome tsiro be amin'ny labiera satria marikivy izy ireo, mandanjalanja ny hamamin'ny siramamy ao anaty voa.

Misy karazana labiera sasany koa misy tsiro miaraka amin'ny voankazo na anana ary zava-manitra.

Ny labiera dia alefa amin'ny dingana dimy:

1. Malting: Mafana, maina ary vaky ireo voa.
2. Mashing: Atsofoka anaty rano ireo voamaina mba hamoahana ny siramamy. Izany dia miteraka ranoka misy siramamy antsoina hoe "wort."
3. Mangotraka: Ampangotrahina ny wort ary ampiana hops mba hanomezana ny labiera ny tsirony.
4. Manisy fermenta: Ny masirasira dia ampiana ao amin'ny mix ary ny wort dia masirasira mba hananganana alikaola sy gazy karbonika.
5. Tavoahangy: Ny tavoahangy labiera dia avela ho antitra.

Ny tanjaky ny labiera dia miankina amin'ny habetsaky ny alikaola ao anatiny, izay refesina amin'ny alikaola amin'ny volume (ABV). ABV dia manondro ny habetsaky ny alikaola amin'ny fisotroana 3,4-oz (100-ml), aseho ho isan-jato.

Ny alikaola misy alikaola dia 4-6% matetika. Na izany aza, afaka manomboka amin'ny tena malemy (0,5%) ka hatramin'ny mahery indrindra (40%).

Ny karazana labiera lehibe dia misy ale ale, mavesatra, malefaka, labiera varimbazaha ary labiera malaza indrindra, lager. Ny fomba fanaovana labiera isan-karazany dia natao rehefa miovaova ny voam-bary, ny fotoanan'ny labiera ary ny tsiro ampiasan'izy ireo.

Ny labiera dia zava-pisotro misy alikaola avy amin'ny masira voaendy misy masirasira. Misy karazany maro isan-karazany izay tsy mitovy amin'ny tanjaka, ny lokony ary ny tsirony.

Zava-misy momba ny sakafo amin'ny labiera

Ny sandan'ny sakafon'ny labiera dia mety miovaova isan-karazany. Na izany aza, eto ambany ny vola azon'ny labiera 12-Oz (355-ml) amina labiera mahazatra, miaraka amin'ny 4% toaka alikaola (2):

• Kaloria: 153
• Alikaola: 14 grama
• Karbôsina: 13 grama
• Proteinina: 2 grama
• Tavy: 0 grama

Ny labiera ihany koa dia misy mikrônerry bitika kely, ao anatin'izany ny sodium, potasioma ary maneziôma. Na izany aza, tsy loharanom-pahalalana tsara indrindra ireo otrikaina ireo, satria mila misotro vola be ianao mba hanomezana fahafaham-po ny zavatra takinao isan'andro.

Zava-dehibe ny manamarika fa ny labiera misy alikaola avo kokoa dia misy kaloria ihany koa. Izany dia satria misy alikaola fito eo ho eo isaky ny grama ny alikaola.

Ambony noho ny karbônina sy ny proteinina (kaloria 4 isaky ny grama) fa ambany noho ny tavy (kaloria 9 isaky ny grama).

Be labiera sy alikaola ny labiera fa ambany saika ny otrikaina hafa rehetra. Ny habetsaky ny kaloria an'ny labiera dia miankina amin'ny heriny - arakaraka ny isan'ny alikaola ao aminy no mahamaro ny kaloria ao anatiny.

Fomba 3 mety hahatonga fitomboan'ny tavy ny labiera

Voalaza fa ny fisotro labiera dia mety hampitombo ny tavy amin'ny kibo amin'ny fomba maro.

Anisan'izany ny miteraka fanjifana kaloria be loatra, fisorohana ny vatanao tsy handoro tavy ary hampitombo ny atin'ny fitehirizrogen amin'ny sakafonao.

Ireto misy antony telo lehibe mahatonga ny labiera mety ho mpamily fahazoana matavy kibo:

1. Mampitombo ny fidiran'ny kaloria

Ny gram ho an'ny gram, ny labiera dia misy kaloria betsaka toy ny zava-pisotro malefaka, noho izany dia mety hanana kaloria betsaka amin'ny sakafonao (2, 3).

Ny fandinihana sasany dia naneho ihany koa fa ny fisotroana alikaola dia mety hampitombo ny filanao mandritra ny fotoana fohy, ka mahatonga anao hihinana betsaka kokoa noho izay tokony hataonao ().

Ankoatr'izay dia naseho fa ny olona dia tsy mandoa onitra matetika ny kaloria laniny amin'ny alikaola amin'ny alàlan'ny fihinanana sakafo kely kokoa noho ny hafa (,).

Midika izany fa ny fisotroana labiera matetika dia mety hitondra kaloria marobe amin'ny sakafonao.

2. Mety hisorohana ny fandoroana tavy ny labiera

Ny fisotroana alikaola dia mety hisakana ny vatanao tsy hirehitra tavy. Izany dia satria ny vatanao dia miompana amin'ny laharam-pahamehana amin'ny famoahana alikaola noho ny loharanon-tsolika hafa, ao anatin'izany ny tavy voatahiry.

Amin'ny teoria, ny fisotroana matetika dia mety hampisy fitomboan'ny tavy amin'ny vatana.

Na izany aza, ny fikarohana nandinika izany dia nahita valiny samihafa. Mandritra ny fotoana maharitra, ny fisotroana labiera tsy tapaka nefa antonony amin'ny ampahany latsaky ny 17 Oz (500 ml) isan'andro dia toa tsy miteraka fitomboan'ny lanjan'ny vatana na tavy amin'ny kibo (,).

Na eo aza izany, ny fisotroana mihoatra noho izany dia mety hitarika fitomboan'ny lanja mandritra ny fotoana maharitra.

3. Misy Phytoestrogens ao anatiny

Ny voninkazo amin'ny zavamaniry hop dia ampiasaina hanomezana ny labiera ny tsirony.

Ity zavamaniry ity dia fantatra fa avo be amin'ny phytoestrogens, fitambaran'ny zavamaniry izay afaka maka tahaka ny fihetsiky ny vehivavy hormonina vehivavy estrogen ao amin'ny vatanao ().

Noho ny atin'ny fitaizamidrogenany dia voalaza fa ny hops amin'ny labiera dia mety hiteraka fiovan'ny hormonina amin'ny lehilahy izay mampitombo ny mety hitahirizan'ny tavy kibo.

Na izany aza, na dia azo atao aza fa ny lehilahy misotro labiera dia iharan'ny filtoestrogens avo lenta kokoa, tsy fantatra ny fiantraikan'ireto zava-maniry ireto amin'ny lanjany na ny tavy ao an-kibony, raha izany rehetra izany ().

Ny labiera dia mety hampitombo ny isan'ireo kaloria azonao ary manakana ny vatanao tsy handoro tavy. Ny vokatr'ireo fitiroam-bolo amin'ny tavy kibo dia tsy fantatra.

Ny labiera ve no tena mahatonga anao matavy?

Ny tavy voatahiry manodidina ny kibonao dia heverina fa karazana tavy mampidi-doza indrindra amin'ny fahasalamanao.

Ny mpahay siansa dia miantso an'io karazan-tavy visceral matavy () io.

Ny tavy visceral dia miasa metabolika, izay midika fa afaka manelingelina ny hormonina ao amin'ny vatanao.

Izy io dia afaka manova ny fomba fiasan'ny vatanao ary mampitombo ny risikao amin'ny aretina toy ny metabolic syndrome, diabeta type 2, aretim-po ary homamiadana (,).

Na ny olona mavesatra ara-dalàna aza dia mety hitera-doza noho ny fahasalamana raha manana tavy be kibo ().

Ny fikarohana sasany dia nampifandray ny fisotroana alikaola be loatra avy amin'ny zava-pisotro toy ny labiera amin'ny risika fitomboan'ny tavy kibo ().

Raha ny marina, ny fanadihadiana iray dia nahatsikaritra fa ny lehilahy nisotro zava-pisotro mihoatra ny telo isan'andro dia 80% kokoa noho ny lehilahy tsy nisotro be loatra ().

Mahaliana fa nisy fikarohana hafa nilaza fa ny fisotroana labiera amin'ny antonony latsaky ny 17 Oz (500 ml) isan'andro dia mety tsy hitondra io risika io (,,).

Na izany aza, misy antony hafa mety hahatonga an'io fahasamihafana io. Ohatra, ny olona misotro labiera antonony dia mety hanana fomba fiaina salama kokoa noho ireo izay mihinana habe betsaka kokoa ().

Ny ankamaroan'ny fandinihana dia mampiseho fa ny fihinanana labiera dia mifandray amin'ny fampitomboana ny refin'ny manodidina SY lanjan'ny vatana. Midika izany fa ny fisotroana labiera dia tsy manome lanja manokana ny kibonao. Mampatavy anao fotsiny amin'ny ankapobeny ().

Ity risika fitomboan'ny lanja ity dia mety ho ambony kokoa amin'ny olona efa be loatra raha oharina amin'ny olona mavesatra misotro labiera ().

Amin'ny ankapobeny, heverina fa arakaraka ny fisotroanao no mampitombo ny risikao amin'ny fahazoana lanja sy ny fitomboan'ny kibon'ny labiera (,).

Ny fisotroana labiera be dia be dia mifamatotra amin'ny risika fitomboan'ny lanjany sy ny tavy ao an-kibo.

Manana risika ambony noho ny vehivavy ny lehilahy

Ny fifandraisana misy eo amin'ny fiakarana lanja sy ny fisotroana alikaola dia matanjaka kokoa amin'ny lehilahy noho ny vehivavy. Heverina fa izany dia satria ny lehilahy mazàna misotro toaka be noho ny vehivavy, angamba hatramin'ny intelo heny (,,,).

Ny lehilahy koa dia azo inoana kokoa fa manana fizarana tavy android, midika izany fa mitahiry tavy manodidina ny kibo izy ireo rehefa mihabetsaka (,).

Ho fanampin'izany, ny lehilahy dia mety hisotro labiera kokoa noho ny vehivavy. Mety ho zava-dehibe izany satria misy labiera betsaka kokoa noho ny loharano misy alikaola ny labiera.

Ohatra, fanahy 1,5 Oz (45 ml) dia misy kaloria 97 eo ho eo ary ny divay mena 5-oz (148-ml) mahazatra dia misy kaloria 125. Ny fanaterana labiera 12-Oz (355-ml) mahazatra dia misy mihoatra ny roa amin'ireo kaloria 153 (2, 25, 26).

Antony iray hafa mety atahoran'ny lehilahy kokoa ny hahazo kibon'ny labiera ny vokatry ny alikaola amin'ny testosterone hormonina lahy sy vavy. Ny fisotroana zava-pisotro misy alikaola toy ny labiera dia naseho mba hampihena ny tahan'ny testosterone (,,).

Zava-dehibe ny manamarika izany, satria ny tahan'ny testosterone ambany dia mety hampitombo ny risikao amin'ny fahazoana lanja, indrindra amin'ny manodidina ny kibo (,,,).

Raha ny marina, 52% ny lehilahy matavy dia manana testosterone ambaratonga ambany amin'ny faran'ny ambany mahazatra ().

Ity fikarohana ity dia manondro fa ny lehilahy dia mety hampisy kibo labiera.

Ny lehilahy dia mazàna misotro bebe kokoa noho ny vehivavy, izay mety miteraka fihenan-danja bebe kokoa. Ny fisotroana zava-pisotro misy alikaola koa dia mety hampihena ny haavon'ny testosterone ao amin'ny firaisana ara-nofo lahy, mampitombo ny risika ateraky ny kibony.

Mahatonga Tavy Be ve ny karazan-toaka hafa?

Ny fomba mety mahatonga ny labiera mandray anjara amin'ny tavy amin'ny kibony dia amin'ny alàlan'ny kaloria be loatra izay ampiarahinao amin'ny sakafonao.

Ny karazana alikaola hafa toy ny fanahy sy ny divay dia kely kaloria isaky ny zava-pisotro mahazatra noho ny labiera. Midika izany fa mety tsy dia miteraka fitomboan'ny lanja sy tavy amin'ny kibo izy ireo.

Mahaliana fa misy fikarohana sasany nampifandray ny fisotroana divay antonony amin'ny lanjan'ny vatana ambany ().

Ny antony an'izany dia tsy mazava, na dia voalaza aza fa ny mpisotro divay dia manana sakafo mahasalama sy mifandanja kokoa raha oharina amin'ireo mpisotro labiera sy fanahy (,).

Inona koa, ny fandinihana dia naneho fa ny habetsaky ny alikaola laninao ary ny habetsaky ny fihinanana azy io dia maninona ihany koa raha ny momba ny andilanao.

Raha ny marina, ny iray amin'ireo fihetsika mampidi-doza indrindra amin'ny famoronana kibo labiera dia toa fisotro toaka. Hitan'ny fanadihadiana fa ny fisotroana zava-pisotro mihoatra ny efatra indray mandeha dia mety hampitombo ny risika amin'ny tavy ao an-kibo, na inona na inona zava-pisotro fidinao (,,,).

Ankoatr'izay, ny fandinihana iray dia nahita fa ny olona nisotro zava-pisotro iray isan'andro dia manana tavy kely indrindra. Ireo izay nihinana kely kokoa tamin'ny ankapobeny, nefa nisotro zava-pisotro efatra na maromaro tamin'ny andro fisotroana, dia tandindomin-doza indrindra tamin'ny fitomboan'ny lanjany ().

Ny zava-pisotro misy alikaola hafa dia ambany kaloria noho ny labiera. Na izany aza, ny fisotroana zava-pisotro misy alikaola dia mety hampidi-doza anao kokoa ny fahazoana tavy amin'ny kibo.

Ahoana ny fomba hialana amin'ny kibonao

Ny fomba tsara indrindra hanalana ny kibon'ny labiera dia amin'ny alàlan'ny sakafo sy fanatanjahan-tena.

Raha misotro toaka be ianao dia tokony hieritreritra ihany koa ny famerana ny fisotroana alikaola na ny fanomezana azy tanteraka.

Miezaha hisoroka ny fisotroan-toaka, na misotro toaka be mandritra ny iray na roa andro.

Mampalahelo fa tsy misy sakafo lafatra iray hampihenana ny tavy amin'ny kibo. Na izany aza, ny sakafo fisakafoanana izay misy hena voadinika kely, zava-pisotro misy siramamy ary vokatra voamaina voadio dia mifamatotra amin'ny andilan-tànana kely kokoa (,).

Noho izany, raha manandrana mamoy lanja sy manatsara ny fahasalamanao ianao dia miova amin'ny sakafo mifototra amin'ny sakafo tsy voavaha ary mihena siramamy fanampiny (,,).

Ny fampihetseham-batana koa dia fomba iray tena mahomby ho an'ny lahy sy ny vavy ho very tavy. Ny fanatanjahan-tena amin'ny kardio sy ny hazakazaka avo lenta dia afaka manampy (,,,,,,).

Ho fanampin'izany, ny fanatanjahan-tena dia manana tombony mahasalama mahavariana betsaka amin'ny fihenan'ny lanjany, izay mahatonga azy io ho iray amin'ireo zavatra tsara indrindra azonao atao hanatsarana ny fahasalamanao.

Raha te hahalala bebe kokoa dia zahao ireo torohevitra 20 tsara hampihenana ny tavy amin'ny kibo.

Ny fomba tsara indrindra hanalana ny kibonao labiera dia ny fampihenana ny fisotroana alikaola, fanatanjahan-tena tsy tapaka ary fanatsarana ny sakafonao.

Ny tsipika ambany

Ny fisotroana labiera dia mety hiteraka fiakaran-danja amin'ny karazana rehetra - ao anatin'izany ny tavy amin'ny kibo.

Ataovy ao an-tsaina fa arakaraka ny fisotroanao no mampitombo ny risikao amin'ny fahazoana lanja.

Toa ny fisotroana antonony labiera iray isan'andro (na latsaka) dia tsy misy ifandraisany amin'ny fahazoana "kibon'ny labiera."

Na izany aza, raha misotro labiera betsaka na misotro toaka matetika ianao dia atahorana mafy hahazo tavy amin'ny kibo, ary koa olana ara-pahasalamana lehibe isan-karazany.

Mba hampihenana ny loza mety hanananao lanjany dia ataovy izay hihazonana ny fisotroana alikaola ao anatin'ny fetra voatondro ary hitarika fomba fiaina mahasalama sy mavitrika.