Sakafo 13 Manampy ny vatanao mamokatra collagen

Votoatiny

• Ny antony tokony handinihanao ny sakafo aloha
• 1. Lasety taolana
• 2. Akoho
• 3. Trondro sy akorandriaka
• 4. Fotsy atody
• 5. Voankazo voasary
• 6. Voaroy
• 7. Voankazo tropikaly
• 8. Tongolo lay
• 9. Maitso maintso
• 10. Tsaramaso
• 11. Kisoa
• 12. Voatabia
• 13. dipoavatra
• Ny siramamy sy ny karbaona voadio dia mety manimba collagen
• Fanontaniana vitsivitsy manakiana momba ny collagen sy ny diet

Mba hamenoana sa hihinana?

"Diet dia mitana andraikitra lehibe eo amin'ny bika aman'endriky ny hoditrao," hoy i Krista Goncalves, CHN, mpandinika ny sakafo holistic rehetra. "Ary izany rehetra izany dia nidina ho collagen."

Collagen no proteinina manome ny hoditra ny firafiny, ny hatsarany ary ny fivelany. Misy karazany maro ny collagen, fa ny vatantsika dia ahitana karazana 1, 2, ary 3. Rehefa mihalehibe isika dia mamokatra - noho izany ny fironana amin'ny ketrona sy ny hoditra manify hitantsika fa mihantitra ny taonantsika.

Izany dia manazava ny fisondrotan'ny fanampin-tsakafo collagen izay namboarina tao amin'ny fahana ara-tsosialy sy ny magazay fivarotana antsika ankehitriny. Saingy ny pilina sy vovoka collagen no lalana tsara indrindra? Ny fahasamihafana lehibe eo amin'izy roa dia mety hidina amin'ny bioavailability - ny fahafahan'ny vatana mampiasa otrikaina.

Ny antony tokony handinihanao ny sakafo aloha

"Ny sakafo toy ny ron-kena dia misy collagen bioavailable azonao ampiasaina eo no ho eo ny vatanao, ka azo inoana fa ambony noho ny famenony", hoy i Carrie Gabriel, mpihinana sakafo voasoratra anarana. Nofintinin'i A ihany koa fa ny voankazo sy legioma no fomba azo antoka sy mahasalama indrindra amin'ny fanamafisana ny fahasalaman'ny hoditra.

Fanampin'izany, satria tsy voafehy ny ankamaroan'ny fanafody famatsiam-bola, dia azo antoka fa azo antoka kokoa ny mifikitra amin'ny fomba fihinanan-tsakafo hanamafisana ny collagen.

Ny fihinanana sakafo be sakafo collagen na sakafo izay manatsara ny famokarana collagen dia mety hanampy amin'ny famoronana sakana (asidra amine) ilainao amin'ny tanjon'ny hoditrao. "Misy asidra amine telo manan-danja amin'ny fampidirana collagen: proline, lysine, ary glycine", hoy i Katey Davidson, manam-pahaizana momba ny hatsaran-tarehy sy mpitsikilo momba ny hatsaran-tarehy, MSKFN, RD.

1. Lasety taolana

Na dia fikarohana aza dia mahita fa ny broth taolana dia mety tsy loharanom-collagen azo antoka, io safidy io no be mpitia indrindra amin'ny vava. Vokatry ny fikororohana taolana biby ao anaty rano, ity fomba ity dia inoana fa mamoaka collagen. Rehefa manamboatra an'io ao an-trano dia asio zava-manitra ho an'ny tsiro ny ron-kena.

"Koa satria ny taolana taolana dia vita amin'ny taolana sy tavy mpampitohy, dia misy kalsioma, manezioma, phosforous, collagen, glucosamine, chondroitin, asidra amine, ary otrikaina maro hafa," hoy i Davidson.

"Na izany aza, samy hafa ny kalon'ny taolana tsirairay noho ny kalitaon'ny taolana ampiasaina miaraka amin'ny akora hafa," hoy izy nanampy.

Mba hiantohana ny kalitaon'ny ron-kena, andramo ny mamorona taolanao amin'ny taolam-paty malaza eo an-toerana.

2. Akoho

Misy antony mahatonga ny fanampin-tsakafo collagen maro azo avy amin'ny akoho. Ny hena fotsy ankafizin'ny tsirairay dia misy entana marobe. (Raha efa nanapaka akoho iray manontolo ianao, dia mety ho voamarikao ny haben'ny akoho amam-borona mampitohy.) Ireo sela ireo dia mahatonga ny akoho ho loharanon'ny kolagen-tsakafo.

Fikarohana marobe no nampiasaina ho loharanon'ny collagen amin'ny fitsaboana aretin-tratra.

3. Trondro sy akorandriaka

Toy ny biby hafa, ny trondro sy ny trondro dia manana taolana sy ligamenta vita amin'ny collagen. Ny olona sasany dia nilaza fa ny collagen marinina dia iray amin'ireo mora raisina.

Nefa na dia mety manampy amin'ny fividianana collagen aza ny sandwich tuna amin'ny fotoam-pisakafoanana na ny salmon amin'ny sakafo atoandro, dia tandremo fa ny "hena" amin'ny trondro dia misy collagen kely kokoa noho ireo faritra hafa tsy dia faniry.

"Tsy dia mihinana ny ampahany amin'ny trondro avo indrindra amin'ny collagen izahay, toy ny loha, mizana, na volomaso," hoy i Gabriel. Raha ny marina, dia nampiasa ny hoditry ny trondro ho loharano peptides collagen.

4. Fotsy atody

Na dia tsy misy tavy mpampitohy toy ny vokatra biby maro hafa aza ny atody, dia misy ny fotsy atody, iray amin'ireo asidra amine ilaina amin'ny famokarana collagen.

5. Voankazo voasary

Ny vitamina C dia mitana andraikitra lehibe, ny vatan'ny collagen. Noho izany, zava-dehibe ny fahazoana vitamina C ampy.

Araka ny fantatrao angamba, ny voankazo voasarimakirana toy ny voasary, grapefruit, voasarimakirana ary ny voasarimakirana dia feno an'io otrikaina io. Manandrama grapefague voaharetaka ho an'ny sakafo maraina, na ampio sombina voasary amin'ny salady.

6. Voaroy

Na dia maniry hahazo ny voninahitra rehetra aza ny voasarimakirana noho ny atiny vitamina C, ny voaroy dia loharano hafa tena tsara. Ny ounce ho an'ny ounce, ny frezy dia manome vitamina C bebe kokoa noho ny voasary. Raspberry, blueberry ary blackberry dia manome doka mavesatra ihany koa.

"Ankoatr'izay," hoy i Davidson, "ny voaroy dia be anti-pântimant, izay miaro ny hoditra amin'ny fahasimbana."

7. Voankazo tropikaly

Ny famaritana ny lisitry ny voankazo manan-karena vitamina C dia voankazo tropikaly toy ny manga, kiwi, mananasy, ary zezika. Guava dia mirehareha zinc kely ihany koa, singa iray mpiorina amin'ny famokarana collagen.

8. Tongolo lay

Ny tongolo lay dia mety manampy betsaka kokoa noho ny tsirony fotsiny amin'ny lovia sy ny paty lozinao. Mety hanatsara ny famokarana collagen anao koa izany. Hoy i Gabriel: "Ny tongolo gasy dia be solifara, izay mineraly manara-penitra izay manampy amin'ny famolavolana sy hisorohana ny fihenan'ny collagen."

Zava-dehibe anefa ny manamarika fa ny habetsahan'ny fandanianao raharaha. "Mety mila betsaka amin'izany ianao mba hijinjana ny collagen benefit," hoy izy nanampy.

Saingy miaraka amin'ireo tombony be dia be, dia mendrika ny fiheverana ny tongolo lay ampahany amin'ny sakafonao mahazatra. Araka ny lazain'izy ireo an-tserasera: Raha tia tongolo lay ianao dia raiso am-pandrefesana ny refy ary ampitomboina avo roa heny.

Ny tongolo lay dia azo antoka amin'ny isa ara-dalàna, fa ny tongolo lay be loatra (indrindra ny manta) dia mety hiteraka aretin'andoha, kibo mankarary, na hampitombo ny risikao amin'ny fandehanan-dra raha mampiasa ra manify. Aza mihinana tongolo lay bebe kokoa raha tsy amin'ny tanjona collagen fotsiny.

9. Maitso maintso

Fantatsika rehetra fa ny maintso ahitra dia mpilalao fototra amin'ny sakafo mahasalama. Raha ny fandehany dia mety manolotra tombony amin'ny hatsarana ihany koa izy ireo.

Spinach, kale, chard soisa, ary greens salady hafa dia mahazo ny lokony avy amin'ny chlorophyll, fantatra amin'ny fananana antioxidant.

"Ny fanadihadiana sasantsasany dia nanaporofo fa ny fihinanana klorofila dia mampitombo ny lohan'ny collagen ao amin'ny hoditra," hoy i Gabriel.

10. Tsaramaso

Ny tsaramaso dia sakafo misy proteinina avo izay matetika misy ny asidra amine ilaina amin'ny synthesie collagen. Fanampin'izany, maro amin'izy ireo no manan-karena amin'ny varahina, nutrient iray hafa ilaina amin'ny famokarana collagen.

11. Kisoa

Amin'ny manaraka dia mahazo voanjo vitsivitsy hohanina tsakitsaky dia ataovy ho cashews. Ireo voa fenoina dia misy zinc sy varahina, izay samy manatsara ny fahafahan'ny vatana mamorona collagen.

12. Voatabia

Loharanom-boankazo C miafina iray hafa, voatabia mpanelanelana iray dia afaka manome efa ho 30 isan-jaton'ity otrikaina lehibe ity ho an'ny collagen. Ny tomates koa dia mirehareha amin'ny lycopene be dia be.

13. dipoavatra

Raha manampy voatabia amin'ny salady na sandwich ianao dia atsipazo dipoavatra lakolosy mena ihany koa. Ireo legioma be vitamina C dia misy capsaicin, izay mety hiady amin'ny fambara fahanterana.

Ny siramamy sy ny karbaona voadio dia mety manimba collagen

Mba hanampiana ny vatanao hanao ny famokarana collagen tsara indrindra dia tsy azonao atao ny mandiso ny sakafo be collagen na zava-maniry na ny vitaminina sy ny voankazo sy legioma misy mineraly.

Ary raha tsy tianao ireo sakafo voatanisa dia tadidio fa tsy misy loharano iray. Ny sakafo feno sakafo misy proteinina, na avy amin'ny loharano na ho an'ny biby, dia afaka manampy amin'ny famatsiana ireo asidra amine manan-danja ireo.

Ny otrikaina hafa izay manampy ny fizotry ny famokarana collagen dia misy ny zinc, vitamina C, ary varahina. Noho izany, ny voankazo sy legioma be vitamina sy mineraly dia sakaiza iray hanalefaka ny hoditra ihany koa.

Ary, ho an'ny vokatra mahavariana kokoa aza, alao antoka fa manalavitra siramamy be loatra sy gliosida voadio ianao, izay mety hiteraka fivontosana sy fanimbana collagen.

Fanontaniana vitsivitsy manakiana momba ny collagen sy ny diet

Indraindray sakafo isan-karazany dia sarotra ny mahazo tsy tapaka amin'ny sakafonao. Ary misy ny sasany manontany tena raha tena mihinana hoditra mihamafy ny fihinanana sakafo be kolombo. Azo atao ny manimba ny proteinina collagenzy ny asidra vavony ka manakana azy ireo tsy hahatratra ny hoditra.

Ary satria ny kolagen-tsakafo ho an'ny anti-antitra dia mbola faritra iray amin'ny fikarohana vaovao, manam-pahaizana maro no misalasala ny hamoaka fehin-kevitra mazava.

Na izany aza, ny fikarohana sasany dia toa mampanantena. Navoaka tao amin'ny diary Skin Farmacology and Physiology ny nahita fa ny vehivavy mihinana collagen fanampiny dia manana hamaroan'ny hoditra nohon'ny efa-bolana taorian'ny efatra herinandro noho ireo naka placebo.

Ny iray hafa dia nahatsikaritra ny fihenan'ny 13 isan-jato amin'ny fisehoan'ny tsipika sy ny ketrona amin'ny vehivavy salama aorian'ny 12 herinandro amin'ny famenon-tsakafo collagen.

Izany dia nilaza fa ny collagen dia tsy ho an'ny hoditra malama sy lasitike ihany. Ny collagen koa dia mety hanampy amin'ny fanaintainana, hozatra, na fandevonan-kanina. Raha izany, raha toa ka mora azo amin'ny fahazarana sy ny kitapom-bolanao ny fanampin-tsakafo collagen, dia lazainay fa mendrika hanandramana izany.

Sarah Garone, NDTR, dia mpahay sakafo, mpanoratra tsy miankina amin'ny fahasalamana ary bilaogera momba ny sakafo. Mipetraka miaraka amin'ny vadiny sy ny zanany telo any Mesa, Arizona izy. Tadiavo ny fizaràny vaovao momba ny fahasalamana sy ny sakafo eto an-tany ary (amin'ny ankamaroany) ny fomba fahandro mahasalama ao amin'ny A Love Lettder to Food.