gliosida

Votoatiny

• FAMINTINANA
• Inona ny gliosida?
• Inona avy ireo karazana gliosida?
• Iza amin'ireo sakafo misy gliosida?
• Karazan-gliosida inona avy no tokony hohaniko?
• Karazan-tsiranoka firy no tokony hohaniko?
• Azo antoka ve ny mihinana sakafo fihinan'ny karbaona ambany?

FAMINTINANA

Inona ny gliosida?

Ny karbohidraty, na karbaona, dia molekiola mololo. Miaraka amin'ny proteinina sy tavy, ny gliosida dia iray amin'ireo sakafo telo lehibe hita amin'ny sakafo sy zava-pisotro.

Ny vatanao dia manaparitaka gliosida ho lasa glucose. Ny gliokaozy, na siramamy ao amin'ny ra, no loharanon'ny angovo lehibe ho an'ny sela, sela ary taova ao amin'ny vatanao. Ny gliokaozy dia azo ampiasaina eo noho eo na voatahiry ao amin'ny atiny sy ny hozatra hampiasaina any aoriana.

Inona avy ireo karazana gliosida?

Misy karazana gliosida telo lehibe:

• Sugars. Izy ireo koa dia antsoina hoe gliosida tsotra satria ao amin'ny endrika fototra indrindra. Izy ireo dia azo ampiana amin'ny sakafo, toy ny siramamy amin'ny vatomamy, tsindrin-tsakafo, sakafo voahodina ary soda mahazatra. Izy ireo koa dia mampiditra ireo karazana siramamy izay hita voajanahary amin'ny voankazo, legioma ary ronono.
• Starches. Izy ireo dia gliosida sarotra, izay vita amin'ny siramamy tsotra be mifatotra. Ny vatanao dia mila mamaky siramamy ho lasa siramamy mba hampiasana azy ireo ho an'ny angovo. Anisan'izany ny mofo, serealy ary paty. Anisan'izany koa ny legioma sasany, toy ny ovy, pitipoà ary katsaka.
• Fibre. Ny gliosida koa dia sarotra. Tsy vitan'ny vatanao ny manapotika ny ankamaroan'ny fibre, noho izany ny fihinanana sakafo misy fibre dia afaka manampy anao hahatsapa ho voky ary hahatonga anao tsy ho be loatra. Ny sakafo be fibre dia misy tombony hafa amin'ny fahasalamana. Izy ireo dia mety hanampy amin'ny fisorohana ny olana amin'ny vavony na ny tsinay, toy ny fitohanana. Izy ireo koa dia mety hanampy hampihena ny kolesterola sy ny siramamy amin'ny rà. Ny fibre dia hita amin'ny sakafo maro izay avy amin'ny zavamaniry, ao anatin'izany ny voankazo, legioma, voanjo, voa, tsaramaso, ary voamaina.

Iza amin'ireo sakafo misy gliosida?

Ny sakafo mahazatra misy gliosida dia misy

• Voamadinika, toy ny mofo, paty, paty, paty, serealy ary vary
• Voankazo, toy ny paoma, akondro, voaroy, manga, melon ary voasary
• Vokatra vita amin'ny ronono, toy ny ronono sy yaourt
• Ny legioma, ao anatin'izany ny tsaramaso maina, voanemba ary voanjo
• Sakafo sy zava-mamy, toy ny mofomamy, mofomamy, vatomamy ary tsindrin-tsakafo hafa
• Rano, soda mahazatra, zava-pisotro misy voankazo, zava-pisotro ara-panatanjahantena ary zava-pisotro misy angovo misy siramamy
• Legioma starchy, toy ny ovy, katsaka, ary pitipoà

Ny sakafo sasany dia tsy manana gliosida betsaka, toy ny hena, trondro, akoho amam-borona, karazana fromazy, voanjo ary menaka.

Karazan-gliosida inona avy no tokony hohaniko?

Mila mihinana gliosida vitsivitsy ianao mba hanomezana hery ny vatanao. Fa zava-dehibe ny mihinana karazana gliosida mety amin'ny fahasalamanao:

• Rehefa mihinana voam-bary, safidio ny voa rehetra fa tsy voadio voadio:
  • Ny voam-bary manontolo dia sakafo toy ny mofo varimbazaha manontolo, vary volontsôkôlà, katsaka feno katsaka ary oatmeal. Manome otrikaina be dia be ilain'ny vatanao izy ireo, toy ny vitamina, mineraly ary fibre. Mba hahalalana raha misy voa betsaka ny vokatra iray, zahao ireo lisitry ny akora ao amin'ilay fonosana ary zahao raha ny voa iray dia iray amin'ireo entana voalohany voatanisa.
  • Ny voamadinika voadio dia sakafo izay nesorina ny sasany tamin'ny voa. Io koa dia manala ireo otrikaina sasany izay mahasoa ny fahasalamanao.
• Mihinana sakafo misy fibre betsaka.Ny mari-pamantarana momba ny fanjarian-tsakafo ao ambadiky ny fonosana sakafo dia milaza aminao hoe ohatrinona ny vatan'ny vokatra.
• Miezaha hisoroka ny sakafo misy siramamy fanampiny. Ireo sakafo ireo dia mety manana kaloria betsaka fa tsy dia mahavelona. Ny fihinana siramamy be loatra dia mampiakatra ny siramamy ao anaty anao ary mety hahatonga anao hitombo lanja. Azonao atao ny mamantatra raha nisy sakafo na zava-pisotro nanampy siramamy tamin'ny fijerena ny marika Fahatsiarovana ny sakafo ao ambadiky ny fonosana sakafo. Lazainy aminao ny habetsaky ny siramamy sy siramamy ampiana ao amin'io sakafo na zava-pisotro io.

Karazan-tsiranoka firy no tokony hohaniko?

Tsy misy gliosida iray habe-tokana mety hohanin'ny olona. Io vola io dia mety miovaova, arakaraka ny anton-javatra toy ny taonanao, ny firaisana, ny fahasalamana, na manandrana very na mahazo lanja ianao na tsia. Amin'ny salan'isa, ny olona dia tokony mahazo 45 ka hatramin'ny 65% ​​amin'ny kaloria entiny amin'ny gliosida isan'andro. Ao amin'ny marika momba ny sakafo mahavelona, ​​ny sanda isan'andro ho an'ny gliosida total dia 275 g isan'andro. Miorina amin'ny sakafo 2.000-kaloria isan'andro. Ny sanda isan'andro dia mety ho avo kokoa na ambany arakaraka ny filanao kaloria sy ny fahasalamanao.

Azo antoka ve ny mihinana sakafo fihinan'ny karbaona ambany?

Ny olona sasany mihinana sakafo ambany karba mba hanandramana mampihena. Midika izany matetika fa mihinana karbaona 25g sy 150g isan'andro. Ity karazana sakafo ity dia azo antoka, saingy tokony hiresaka amin'ny mpitsabo anao ianao alohan'ny hanombohanao azy. Ny olana iray amin'ny sakafo fihinan'ny karbaona ambany dia ny fahafahan'izy ireo mametra ny haben'ny fibra azonao isan'andro. Izy ireo koa dia mety ho sarotra ny mijanona mandritra ny fotoana maharitra.