Miasa amin'ny fihenan'ny lanja ve ny sakafo kafe?

Votoatiny

• Isa amin'ny sakafo ara-pahasalamana: 3.25 amin'ny 5
• Inona no atao hoe sakafo kafe?
• Ahoana ny fomba fiasa
• Tombony azo
• Mety hampihena ny fahazotoan-komana
• Mety hampitombo ny metabolism
• Soa ambany
• Kafeinina be loatra
• Azo atao ny miverina amin'ny laoniny
• Tsy azo antoka maharitra
• Salama ve?
• Ny farany ambany

Isa amin'ny sakafo ara-pahasalamana: 3.25 amin'ny 5

Ny sakafon'ny kafe dia drafitra fisakafoanana vao haingana izay mahazo vahana haingana.

Tafiditra amin'izany ny fisotroana kafe eran'ny kapoaka isan'andro, ary famerana ny fihinanana kaloria.

Ny olona sasany dia nitatitra ny fahombiazan'ny fihenan-danja amin'ny fotoana fohy amin'ny sakafo. Na izany aza, misy lafy ratsy lehibe io.

Ity lahatsoratra ity dia manamarina ny sakafon'ny kafe, ao anatin'izany ny tombony mety ho azy, ny lafiny ratsy, ary na mahasalama izany.

RATING SCORE BREAKDOWN

• Isa ankapobeny: 3.25
• Fihenan-danja haingana: 3
• Fihenan-danja maharitra: 2
• Mora arahana: 4
• Kalitaon'ny sakafo: 4

BOTTOM LINE: Ny sakafo fisotroana kafe dia manasongadina ny kafe miaraka amin'ny sakafo manontolo mandritra ny famerana ny sakafo voadio sy ny kaloria. Na dia mety manampy ny fihenan-danja aza izany, dia mety hampidi-doza anao indray ny lanjanao. Fanampin'izany, ny kafe kafeina be dia be dia mety hisy vokany ratsy eo aminy.

Inona no atao hoe sakafo kafe?

Ny sakafon'ny kafe dia nalaza tamin'ny boky "The Coffee Lover's Diet" nataon'i Dr. Bob Arnot.

Ao amin'ny boky, Dr. Arnot dia nanambara fa ny fisotroana kafe im-betsaka isan'andro dia afaka manatsara ny metabolisma anao, mandoro tavy betsaka kokoa, manakana ny fandraisana kaloria, ary mampihena ny fahazotoan-komanao.

Nahazo aingam-panahy izy hanoratra ny boky taorian'ny nandalovany ny olona monina ao amin'ny nosy kelin'i Ikaria kely, izay misy mponina antitra salama.

Mino izy fa ny fahasalamany sy ny faharetany dia vokatry ny fihinanan'izy ireo kafe manankarena antioxidant.

Ahoana ny fomba fiasa

Ny drafitry ny sakafo kafe dia mahatafiditra fisotroana kafe 3 hetsy (720 ml) farafahakeliny isan'andro. Ny henan-tsakafo maivana dia mazàna manankarena amin'ny antioxidant polyphenol noho ny roast mainty (,).

Dr. Arnot dia manome lanja manokana ny karazana kafe safidinao sy ny fomba famokarana azy. Manolo-kevitra ny hisotro kafe malefaka sy voanjo manontolo ianao, izay hikosohanao any an-trano ary hiomanana amin'ny fampiasana rano voasivana.

Amin'ny sakafo dia afaka mahazo kafe betsaka araka izay tadiavinao ianao - kafeinina na tsy misy kafeinina - raha mbola mahatratra ny ambany indrindra amin'ny 3-cup (720-ml) ianao. Na izany aza, tokony hialana amin'ny fampiasana siramamy na crème.

Manoro hevitra anao ihany koa izy hanolo sakafo iray isan'andro isan'andro, savony maintso, be fibre, ary maitso. Soso-kevitra momba ny malama no atolotra ao amin'ilay boky.

Ny sakafo sy tsakitsaky hafa dia tokony ho ambany kaloria sy tavy ary manankarena fibra avy amin'ny voa, voankazo ary legioma. Mamporisika ny mpamaky ihany koa ny mpanoratra mba hisoroka ny sakafo voahandro be, toy ny sakafo mangatsiaka sy ny sakafo hanina voadio, ho an'ny sakafo manontolo.

Ao amin'ny boky, ny drafitry ny sakafo santionan'ny Dr. Arnot dia misy kaloria 1.500 isan'andro, izay azo inoana fa vitsy kokoa ny kaloria noho ny lanin'ny olona mahazatra iray.

Ny sakafo sahaza ho an'ity sakafo ity dia misy ny tofu sy ny legioma, endasina amin'ny vary volontsôkôla, na salady akoho namboarina miaraka amin'ny akanjo vita amin'ny vinaigrette.

Ny olona sasany dia nitatitra ny fahombiazan'ny fihenan-danja tamin'ny alàlan'ity sakafo ity, mety noho ny fameperana kaloria tafiditra ao. Ho fanampin'izany, misy porofo vitsivitsy milaza fa ny kafe dia mety hanampy ny fihenan'ny lanja (,).

FAMINTINANA

Ny sakafon'ny kafe dia novolavolain'i Dr. Bob Arnot, izay nilaza fa ny kafe dia afaka manampy anao hihena. Amin'ity drafitra ity dia misotro kafe 3 720 (kely) farafahakeliny isan'andro ianao, manolo sakafo iray amin'ny malama maitso, ary mifantoka amin'ny sakafo matavy sy be tavy ary tavy.

Tombony azo

Ny kafe dia manankarena kafeinina sy antioksida antsoina hoe polyphenols, izay misy tombony ara-pahasalamana marobe, ao anatin'izany ny fihenan'ny fivontosana sy ny fahasimbana mahery vaika ().

Raha ny fanamafisana ny fihenan-danja dia toa misy tombony roa azo avy amin'ny kafe - ny fihenan'ny fahazotoan-komana sy ny fitomboan'ny metabolisma.

Mety hampihena ny fahazotoan-komana

Dr. Arnot dia nanamafy fa ny kafe dia afaka manafoana ny fahazotoan-komana, amin'izay manampy anao hampihena ny fihinanana kaloria isan'andro.

Ny fikarohana sasany dia milaza fa marina izany amin'ny lafiny iray. Ny fisotroana kafe vetivety alohan'ny sakafo dia mety hampihena ny sakafo hohaninao amin'io sakafo io ().

Na izany aza, ny fihinanana kafe 3-4,5 ora alohan'ny sakafo dia toa tsy misy fiantraikany amin'ny habetsaky ny sakafo hohaninao amin'ny sakafo manaraka ().

Ny fandinihana natao tamin'ny olona 33 izay lanja be loatra na lanja ara-dalàna dia nahitana fa ny fisotroana kafe dia nampihena ny fatran'ny kaloria ho an'ireo izay be loatra ().

Nandritra ny fotoam-pivoriana 3 nandritra ny fianarana dia nahazo sakafo maraina ny olona tsirairay, na rano, kafe tsy tapaka, na kafe niaraka tamin'ny antsasaky ny kafe. Ny kafe mahazatra dia nahitana kafe kafeina 2,7 mg isaky ny pounds (6 mg / kg) lanja.

Rehefa nisotro kafe 200 ons (200 ml) ireo izay matavy loatra, dia nihinana kaloria kely kokoa avy eo, raha ampitahaina amin'ny fisotroany rano na kafe amin'ny antsasaky ny kafe ().

Mifanohitra amin'izany, ny fanadihadiana iray natao tamin'ny olona 12 dia nahita fa tsy misy fahasamihafana amin'ny fihinanana kaloria na ny fahazotoan-komana eo amin'ireo izay nisotro kafe kafeina, kafe tsy misy kafeinina, na zava-pisotro plasebo alohan'ny sakafo ().

Ny kafe kafeinina dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny fihinanana kaloria ho an'ny olona sasany, saingy mila fikarohana bebe kokoa alohan'ny hanaovana fanambarana azo antoka.

Mety hampitombo ny metabolism

Ny kafe kafeinina, indrindra, dia mety hampitombo ny kaloria sy ny tavy hodorana, hahamora ny fihenan-danja ().

Tao amin'ny fanadihadihana iray nahitana olona maherin'ny 600, hitan'ny mpikaroka fa ny fihinanana kafeinina betsaka kokoa dia mifandraika amin'ny fihenan'ny lanjany, ny tondro fitambaran'ny vatana (BMI) ary ny tavy matavy.

Rehefa nitombo avo roa heny ny fisotroana kafeinina mpandray anjara, ny lanjany, ny BMI ary ny tavy dia nihena 17 28% ().

Tamin'ny fanadihadiana iray hafa, olon-dehibe 12 no naka fanampin-tsakafo misy kafeinina sy polyphenol - singa roa mavitrika kafe - na placebo. Ny fanampiana dia nahatonga ny mpandray anjara handoro tavy sy kaloria betsaka kokoa noho ny placebo ().

Ny kafe ihany koa dia mety hampitombo ny habetsaky ny tavy hodoranao amin'ny fiasana.

Ny fandinihana iray dia nijery ny vokatry ny kafe amin'ny lehilahy salama 7 izay niasa nandritra ny 30 minitra, avy eo nandany rano 1 na 250 ml na rano na kafe misy kafeinina. Ireo izay nisotro ny kafe dia nandoro tavy betsaka noho ireo izay nandany rano ().

Na izany aza, ny ankamaroan'ny fikarohana momba ny kafe sy ny metabolism dia natao tamin'ny 1980 sy '90s. Ny fikarohana vao haingana dia manampy amin'ny fanamafisana ireo fikarohana ireo. Ankoatr'izay, tsy dia misy porofo vao tsy ela akory izay hanohanana ny sasany amin'ireo fanambarana mafy nataon'i Dr. Arnot (,,).

FAMINTINANA

Ny fikarohana dia milaza fa ny kafe dia mety hanampy ny fihenan-danja amin'ny alàlan'ny fampihenana ny fahazotoan-komana sy ny fihinanana kaloria, sady mampitombo ny kaloria entinao. Na izany aza, ilaina ny fikarohana bebe kokoa hahafantarana tsara ny fiantraikan'ny kafe amin'ny fifehezana lanja.

Soa ambany

Ny kafe dia misy antioxidants mahasalama ary mety hanampy anao hampihena ny lanjanao amin'ny alàlan'ny fanakanana ny fahazotoan-komana sy ny fampitomboana ny metabolisma. Na izany aza, ny fihinanana kafe dia misy fatiantoka maro.

Kafeinina be loatra

Na dia safidy amin'ny sakafo kafe aza ny kafe tsy misy kafeina, dia aleon'ny ankamaroan'ny olona ny kafe misy kafeinina. Fanampin'izany, maro amin'ireo tombony azo avy amin'ny kafe amin'ny kafe no avy amin'ny kafeinina.

Na izany aza, ny fihinanana kafeinina be loatra dia mety hiteraka olana ara-pahasalamana maro, toy ny tosidra ().

Ny fandinihana iray fandinihana dia nijery ny fifandraisana misy eo amin'ny kafe sy ny tosidra amin'ireo olona mihoatra ny 1 100 manana fiakaran'ny tosi-dra.

Ireo izay nihinana kafe telo na mihoatra isan'andro dia nanana famakiana tosidra ambony kokoa noho ireo izay tsy nisotro kafe ().

Ny kafeine koa dia diuretic, midika izany fa mahatonga anao hamoaka tsiranoka bebe kokoa amin'ny urine. Raha misotro kafe be dia be ianao dia mety mila mampiasa matetika ny trano fidiovana ().

Ankoatr'izay, electrolytes manan-danja maro no mety ho very amin'ny tsiranoka, anisan'izany ny potasioma. Ny fahaverezan'ny potasioma be loatra dia mety hitarika aretina antsoina hoe hypokalemia, izay mety hisy fiantraikany amin'ny fifehezana ny hozatrao sy ny fahasalaman'ny fo. Na izany aza, tsy fahita firy ny hypokalemia ateraky ny kafe ().

Farany, ny fihinanana kafeinina be loatra dia mifandray amin'ny aretim-po, aretin'andoha, tsy fahitan-tory ary fitomboan'ny risika amin'ny fivontosan'ny taolana, ny osteoporose, ary ny fahaketrahana (,,).

Na dia mety manimba aza ny fisotroana kafe kafeinina be loatra, ny fihinanana kafezina hatramin'ny 400 mg isan'andro - na kafe 4 kaopy (960 ml) eo ho eo dia heverina ho azo antoka ().

Azo atao ny miverina amin'ny laoniny

Ny drafi-tsakafo izay misy fihenan'ny kaloria lehibe - toy ny kaloria 1 500 voatendry isan'andro amin'ny sakafo kafe - dia matetika miteraka fihenan'ny lanjany noho ny fiovana maro izay mizaka ny vatanao rehefa mametra ny kaloria ianao ().

Ny vatanao dia mifanaraka amin'ny isan'ny kaloria fanao matetika. Noho izany, rehefa mihena be ny fatran'ny kaloria anao dia miovaova ny vatanao amin'ny alàlan'ny fihenan'ny metabolisma anao, mampihena ny isan'ireo kaloria entinao ().

Ankoatr'izay, ny fiovan'ny hormonina mitranga vokatry ny fameperana kaloria dia mety hampitombo ny filanao (,).

Leptin dia hormona iray izay mampiroborobo ny fahatsapana fahafenoana ary mandefa famantarana any amin'ny atidohanao mba tsy hisakafo intsony. Na izany aza, ny haavon'ny leptin ao amin'ny vatanao dia mety hihena be amin'ny sakafo ambany kaloria, mety hiteraka hanoanana sy faniriana mihinana (,,).

Noho ireo antony ireo dia sarotra be ny manary lanja amin'ny sakafo mitaky anao hampihena be ny fihinanana kaloria, toy ny sakafo kafe. Ny valiny dia matetika mamerina ny lanjany.

Araka ny fikarohana sasany, manodidina ny 80% ny olona very lanja amin'ny sakafo ambany kaloria no mahazo lanja kely amin'ny volana voalohan'ny sakafo. Manakaiky ny 100% ny olona no mahazo indray ny lanjany very ao anatin'ny 5 taona aorian'ny famaranana ny sakafony (,).

Tsy azo antoka maharitra

Araka ny fijoroana vavolombelona dia mazàna manaraka ny sakafo kafe mandritra ny roa ka hatramin'ny fito herinandro ny olona.

Raha ny marina dia mety tsy azo antoka mandritra ny fotoana maharitra izy io noho ny antony maro.

Ny fisotroana kafe kafeinina be dia be dia mety hitarika amin'ny fihinanana kafeinina be loatra, izay mety hiteraka olana maro, anisan'izany ny tsy fahitan-tory sy ny fahaketrahana ().

Ny sakafon'ny kafe koa dia sakafo ambany kaloria, izay mety hanasarotra ny famoizana lanja sy hanakanana azy tsara ().

Mampalahelo fa tsy nisy fanadihadiana maharitra nandinika ny fiarovana na ny fahombiazan'ny sakafo kafe.

Noho ireo antony ireo dia tsy tokony hanaraka ny sakafo kafe mandritra ny fotoana maharitra ianao.

FAMINTINANA

Ny fihinanana kafe dia misy fihenan-danja lehibe. Mety hitarika amin'ny fihinanana kafeinina be loatra izany. Ankoatr'izay, ny fahaverezan'ny lanjany dia azo inoana amin'ny sakafo fetra toy ity. Amin'izao fotoana izao, tsy misy fikarohana momba ny fiarovana maharitra na fahombiazan'ny sakafo.

Salama ve?

Mampalahelo fa ny sakafon'ny kafe dia tsy drafitra fampihenana lanja mety.

Ny fihinanana kafe tsy voafetra dia mety hitarika amin'ny fanjifana kafeinina be loatra. Ankoatr'izay, ny famerana ny kaloria dia mety hahatonga anao hamerina ny lanjanao very ().

Ny sakafo mahomby amin'ny fihenan-danja matetika dia tsy misy afa-tsy fameperana kaloria kely, izay miteraka fihenan'ny lanjany maharitra sy maharitra ary mampihena ny fiovan'ny metabolika ratsy mifandraika amin'ny famerana kaloria (,).

Ny fampitomboana ny proteinina sy ny fibra, ny fihenan'ny siramamy voadio izay laninao, ary ny fanatanjahan-tena tsy tapaka dia mety hanampy anao hihena sy hitazona azy ().

Ho an'ny ankamaroan'ny olona, ​​ny sakafo faran'izay mahomby indrindra amin'ny fihenan-danja dia ny azon'izy ireo ifikirana (,).

FAMINTINANA

Tsy ny sakafo kafe no safidy tsara indrindra amin'ny fihenan-danja. Ny drafi-pisakafoanana maharitra izay mety hahitana fahombiazana mandritra ny fotoana maharitra.

Ny farany ambany

Ny sakafo kafe dia mamporisika anao hisotro kafe 3 ml (720 ml) isan'andro, fara fahakeliny, amin'ny famerana ny fihinanana kaloria.

Na dia mety hiteraka fihenan-danja mandritra ny fotoana fohy aza izany dia tsy sakafo ara-pahasalamana mandritra ny fotoana maharitra.

Izy io dia mety hitarika ho amin'ny fahaverezan'ny lanjany sy ny voka-dratsy ateraky ny fihinanana kafeinina be loatra.

Mety mbola mahazo tombony amin'ny fahasalamana avy amin'ny kafe ianao, saingy miatoha amin'ny fetra azo antoka 4 kaopy (960 ml) isan'andro na latsaka.

Ho an'ny fihenan'ny lanjany azo antoka sy mahasalama, dia tokony hialanao ireo programa voafetra, toy ny sakafo kafe, ho an'ny drafitra maharitra kokoa.