Ahoana ny fomba fanaovana sakafo tsy misy gluten
Votoatiny
- Sakafo tsy misy gluten
- Inona no sakafo azo ampiana amin'ny sakafo?
- Recipe tsy misy gluten
- Recipe biscuit tsy misy gluten
Ilaina indrindra ny sakafo tsy misy gluten ho an'ireo izay tsy mahazaka gluten ary tsy afaka mandevona an'io proteinina io, mahazo fivalanana, aretin-kibo ary fivontosana rehefa mihinana an'io proteinina io, toy ny tranga an'ireo izay manana aretina Celiac na mahatsapa ny gluten.
Ny sakafo tsy misy gluten indraindray dia ampiasaina hampihenana ny lanja satria ny sakafo isan-karazany dia esorina amin'ny sakafo, toy ny mofo, cookies na mofomamy, ohatra, satria manana gluten izy ireo ary mampihena ny lanja kaloria voakaikitra, manamora ny fihenan-danja amin'ny sakafo mihamalefaka. ...
Saingy amin'ny tranga marary celiac dia ny famongorana gluten dia misy ny famakiana amin'ny antsipiriany ny marika momba ny sakafo ary na dia ny singa fanafody na lokomena aza. Satria na ny fihinana faran'izay kely indrindra amin'ny gluten amin'ireo vokatra ireo aza dia mety miteraka fizotra mamaivay. Amin'ireny tranga ireny, ny lafarinina sorghum, izay tsy misy gluten voajanahary ary tena mahavelona, dia mety ho solony. Jereo ny tombony azony ary ianaro ny fampiasana an'io lafarinina io.
Sakafo tsy misy gluten
Ny menio amin'ny sakafo tsy misy gluten dia sarotra harahina, satria sakafo maro fatra isan'andro no esorina. Ity misy ohatra iray.
- sakafo maraina - mofo tsy misy gluten misy dibera sy ronono na tapioca. Jereo ny fomba fahandro tapioca sasany ao Tapioca afaka manolo ny mofo amin'ny sakafo.
- sakafo atoandro - vary miaraka amina akoho nendasina sy salady, voatabia sy salady laisoa mena, voaharo menaka sy vinaingitra. Ho an'ny tsindrin-tsakafo watermelon.
- sakafo atoandro - malama frezy misy almond.
- sakafo hariva - ovy namboarina niaraka tamin'ny hake sy broccoli nandrahoina, namboarina tamin'ny vinaingitra sy ranom-boasarimakirana. Apple ho an'ny tsindrin-tsakafo.
Mba hananana safidy hafa misimisy kokoa amin'ny fihinanana sakafo sy handaniana ireo otrikaina lehibe rehetra ho an'ny vatana dia ilaina ny manaraka ny sakafo tsy misy gluten miaraka amina mpanam-pahaizana manokana momba ny sakafo. Ireto misy torohevitra vitsivitsy:
Raha te hahalala sakafo bebe kokoa ampidirina ao anaty menio dia jereo ny: Sakafo tsy misy gluten.
Inona no sakafo azo ampiana amin'ny sakafo?
Mba hamoronana ny menio manokana dia azonao atao ny manaraka ny ohatra sasany amin'ity tabilao ity:
| Karazan-tsakafo | Afaka mihinana ianao | Tsy afaka misakafo |
| lasopy | Ny hena sy / na legioma. | Ny paty, am-bifotsy sy indostrialy. |
| Hena sy proteinina hafa | Hena vaovao, akoho amam-borona, hazandranomasina, trondro, fromazy soisa, fromazy fanosotra, cheddar, parmesan, atody, tsaramaso fotsy maina na voanjo. | Fiomanana amin'ny hena, sakafo voahodina, soufflés miaraka amin'ny lafarinina na fromazy. |
| Mpisolo ovy sy ovy | Ovy, ovy, ahitra ary vary. | Fanosotra ovy sy fanomanana ovy indostrialy. |
| legioma | Ny legioma vaovao na am-bifotsy rehetra. | Legioma misy crème voaomana amin'ny lafarinina sy legioma voahodina. |
| Mofo | Ny mofo rehetra vita amin'ny lafarinam-bary, zaridaina, saoka na soja | Ny mofo rehetra vita amin'ny varimbazaha, rai, vary orza, ôt, varimbazaha, mikraoba na malt. Ny karazana cookies rehetra. |
| voamadinika | Vary, katsaka madio ary vary mamy | Sakafo kely misy serealy, lafarinina varimbazaha, voaloboka maina, oatmeal, mikraoba varimbazaha, voamadinika katsaka na voamadinika misy malt fanampiny. |
| menaka | Menaka, margarine, menaka ary tavy biby. | Krema sy saosy voaomana sy novolavolaina. |
| Voankazo | Ny voankazo vaovao, mangatsiaka, am-bifotsy na maina rehetra. | Voankazo voaomana amin'ny varimbazaha, ranom-boaloboka, oaka na orza. |
| Desserts | Pie, mofomamy, mofomamy ary nendasina namboarina tamin'ny katsaka, vary na tapioca. Gelatin, meringue, puding ronono ary gilasy voankazo. | Mamy sy tsindrin-tsakafo indostrialy rehetra. |
| Ronono | Vaovao, maina, miakatra etona, mihosin-dronono ary mamy na marikivy. | Ronono maleta sy yaourt indostrialy. |
| zava-pisotro | Rano, kafe, dite, ranom-boankazo na voasarimakirana. | Vovoka voankazo, vovoka kakaô, labiera, gin, whisky ary karazana kafe eo no ho eo. |
Na izany aza, soso-kevitra hatrany ny hanaraka sakafo atolotry ny mpahay sakafo iray, indrindra amin'ny marary celiac. Mpisolo toerana tsara dia buckwheat, mianatra ny fampiasana azy eto.
Recipe tsy misy gluten
Ny fomba fahandro tsy misy gluten dia ny fomba fahandro mofomamy, cookies na mofo tsy misy lafarinina, rai na oats satria ireo ny serealy manana gluten.
Recipe biscuit tsy misy gluten
Ity misy ohatra iray amin'ny fomba fahandro cookie tsy misy gluten:
Fangaro
- Antsasaky ny kaopy hazelnuts
- Lafarinina katsaka 1 kaopy
- Lafarinina vary 2 sotro fihinanana
- Tantely 1 sotrokely
- Ronono vary antsasaky ny kaopy
- Siramamy volontany antsasaky ny kaopy
- Menaka oliva 2 sotro fihinanana
Fomba fanomanana
Ataovy ao anaty blender ny hazelnut, siramamy, tantely, menaka oliva ary ronono vary mandra-pahatonga anao manana crème homogen. Afangaroy ao anaty vilia ny lafarinina ary araraka ny crème, afangaro tsara. Manaova baolina amin'ny tananao, ataovy anaty endrika kapila ny baolina ary apetaho amin'ny lovia misy taratasy mivalona. Mofomamy amin'ny 180-200ºC mandritra ny 30 minitra.
Ho fanampin'ny tsy fandeferana dia mety hiteraka fivontosana sy gazy ny gluten, ka jereo:
- Recipe mofomamy tsy misy gluten
- Lisitry ny tsy misy gluten sy lactose ho an'ny fihenan-danja
Hahafantona
Etelcalcetide tsindrona
