Mety ho voalamina ara-jemika ve ianao mba ho vegetatera?

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Na manana ahiahy momba ny habibiana ataon'ny biby ianao na tsy mankafy fotsiny ny tsiron'ny hena, ny fanapahan-kevitra ho tonga mpihinan-kena (na dia ny tsy mihinana afa-tsy mandritra ny herinandro ihany) dia toa izany ihany. Fa fanadihadiana vaovao navoaka tao amin'ny Journal of Molecular Biology dia milaza fa mety manana fifehezana betsaka kokoa amin'ny fahazarana misakafo ianao noho ny noeritreretinao. Nahita fiovana isan-karazany ny mpikaroka izay toa nivoatra tamin'ny isam-batan'olona izay nankafy ny fihinan'ny zavamaniry nandritra ny taranaka aman-jatony, anisan'izany ireo tany India, Afrika, ary ny faritra atsinanan'i Azia, izay samy manana sakafo "maintso" mitovy avokoa ankehitriny. (Jereo ny antony 12 mahatonga ny fihinanana legioma ho hevitra tsara.)

Kaixiong Ye ao amin'ny Anjerimanontolon'i Cornell sy ireo mpiara-miasa aminy dia nijery ny fihanaky ny allele (voambolana ho an'ny fiovaovan'ny fototarazo) izay mifandray amin'ny tsy fihinanan-kena amin'ny olona 234 avy any India ary olona 311 avy any Etazonia izay mpihinana zava-maniry voalohany indrindra. Hitan'izy ireo ny fiovana amin'ny 68 isan-jaton'ny Indiana ary 18 isanjaton'ny Amerikanina fotsiny. Izany dia manamafy ny teoria fa ny olona miaina amin'ny kolontsaina izay miaina amin'ny sakafo mifototra amin'ny zava-maniry no tena mitondra ny allele vegetarian. Ny Amerikanina dia mihinana matetika kokoa amin'ireo zavatra voavoatra-fandalinana hafa navoaka tao BMJ Open dia nahita fa mihoatra ny 57 isan-jaton'ny sakafon'ny mponina any Etazonia no ahitana sakafo "mihodinkodina be". (Tokony hankahala ny sakafo voahodina ve ianao?)

Mahaliana fa io allele io ihany dia ahafahan'ny olona manana izany "mamaky tsara ny asidra matavy omega-3 sy omega-6 ary mamadika azy ireo ho zavatra ilaina amin'ny fivoaran'ny atidoha voalohany", hoy i Ye tamin'ny fanambarana iray. Ny asidra matavy Omega-3 dia ny tavy mahasalama fo hita ao amin'ny trondro toy ny salmon; ny omega-6 dia hita amin'ny hen'omby sy henakisoa. Ny tsy fahampian'ny omega-3 sy omega-6s dia mahatonga anao ho voan'ny areti-mifindra na aretim-po, loza manokana ho an'ny mpihinan-kena. Ary noho ny tsy fahampian'ny omega-3 sy omega-6 amin'ny sakafony, dia voalaza fa manana olana amin'ny fandevonan-kanina azy ireo ny vegetariana. Ity fandinihana ity dia porofo fa mety nivoatra ity allele ity mba hanamora ny fizotran'izy ireo.

Ny valin'ny fandalinana dia mamporisika ny fiheverana ny sakafo manokana, hoy i Ye. "Azontsika ampiasaina io fampahalalana momba ny génomika io mba hanandramana hampifanaraka ny sakafontsika mba hifanaraka amin'ny fototarazontsika," hoy izy nanazava tamin'ny fanambarany. Raha ny tena izy, tsy misy izany hoe sakafo tokana mety ho an'ny rehetra. Te hampihatra ilay fomba fanao amin'ny fahazarana mihinana anao manokana? Araho ny sakafonao ary henoy ny vatanao. (Ity ny fomba hahatonga ny fanaovana diary momba ny sakafo ho anao.) Ny vavony mikotrokotroka aorian'ny sakafo antoandro dia midika fa tonga ny fotoana hanipy ny burger turkey ary mety hifidy fonon-veggie natono amin'ny manaraka.

Famerenana ho an'ny