Fisamborana lehibe

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Efa fantatrao fa tena tsara ho anao ny trondro, ary ireo asidra matavy omega-3, ireo fitambarana mahasalama ao aminy, dia ny hatezerana rehetra. Fa fantatrao ve ny antony? Izao no ataon'ny omega-3:

* Ahena ny risika amin'ny aretim-po. Ireo asidra matavy polyunsaturated kely mahavariana ireo dia mampihena ny viscosity amin'ny rà, ka mahatonga azy io tsy hanjary clots, ka hampihena ny loza mety hitranga amin'ny fahafatesana tampoka. Izy ireo koa dia mampihena ny haavon'ny lipid (tavy-dra).

* Manampy amin'ny fisorohana ny arrhythmia mety hampidi-doza (fanelingelenana ny gadona ao am-po) amin'ny alàlan'ny fampiorenana ny sela hozatry ny fo.

* Mampihena ny fanaintainan'ny vanin-taolana amin'ny alàlan'ny fampihenana ny hamafin'ny fihenan'ny taolana.

* Miadia amin'ny fahaketrahana amin'ny alàlan'ny fanatsarana ny toe-po. Izy ireo dia manampy amin'ny fitazonana ireo fonosana matavy manodidina ny selan'ny ati-doha, izay manamora kokoa ny fandefasana hafatra (ao anatin'izany ireo izay nateraky ny serotonin, zavatra simika mifehy ny toe-po).

Ny trondro no loharano tsara indrindra amin'ny omega-3s (indrindra ny trondro matavy, toy ny Atlantika sy sockeye salmon, mackerel, bluefish, halibut, herring, tuna, sardines ary bass striped), fa ny anana, ny voanjo, ny canola ary ny menaka soja, ny tofu ary ny rongony. manome omega-3 kely ihany koa. (Manolotra kely dia kely ny akorandriaka, miampy ny karazan-trondro hafa dia feno zinc, mineraly miantoka fihenan'ny metabolisma vitamina sy ny asan'ny anzima ao amin'ny vatana tsirairay.) Trondro fito ka hatramin'ny 10 grama isan-kerinandro (servisy 2-3) dia ampy hijinja valisoa amin'ny fahasalamana. Miaraka amin'ireto sakafo trondro mahasalama sy mora raikitra ireto dia ho "goin 'fishin" ianao mandritra ny alina vitsivitsy isan-kerinandro.

Tsorakazo trondro

Atsipazo ireo marinades trondro tsotra ireo ary manomboka milelaka ny molotrao.

Ho an'ny trondro maivana (toy ny flounder, snapper mena, akoho, trout)

* Divay fotsy misy anao: 1/2 kapoaka divay fotsy maina, satroka voadio 1 sotro fihinana, 1 sotrokely ny anao.

Ho an'ny trondro maty henjana (toy ny tuna, trondro)

* Soy Miaraka amin'ny Voahaza: saosy soja 1/3, sakamalao 2 sotrokely, voapitsoka amin'ny laona / peste na lapoaly mavesatra.

* Tantely-Dijon: rano 1/4 kaopy na divay fotsy, 2 sotro fihinana tsirairay sy voan-tsinapy Dijon, sakamalao voakiky 1 sotrokely (na 1/4 sotro no maina).

Ho an'ny makamba

* Sugar Pineapple-Brown: ranona mananasy 1/2 kaopy, mananasy 1/4 kapoaka voatavo (am-bifotsy anaty rano), siramamy volontany 2 sotro fihinanana.

Ho an'ny akorandriaka

* Voasarimakirana-Voasarimakirana: 1/3 kaopy ranom-boasarimakirana vaovao, voasarimakirana 1 sotrokely, zotram-boasary makirana 1/2 sotrokely.

* Citrus-Chili: ranom-boasary 1/2 kaopy, 1 sotrokely isaky ny vovo-sakay sy komina vita amin'ny tany.

Famerenana ho an'ny