Ny soa azo avy amin'ny voasary dia mandeha tsara mihoatra ny vitamina C

Votoatiny

• Eny, feno vitamina C ny voasary.
• Ny voasary dia loharano mora entin'ny fibre.
• Ny voasary dia misy folate, otrikaina tena ilaina ho an'ny vehivavy.
• Ny voasary dia afaka manampy anao mameno ny quota potassium.
• Ny voankazo dia misy sakafo mahavelona izay mampiroborobo ny fahasalaman'ny maso tsara.
• Ny fomba tsara indrindra ahazoana * Rehetra * ny tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ny voasary
• Famerenana ho an'ny

Raha toa ka mipoitra mandritra ny lalao Catch Phrase ny teny hoe "voasary", dia mety ho "vitamin C" ny famantarana voalohany hiantsoanao ny mpiara-miasa aminao aorian'ny "voankazo boribory". Ary na dia ity hatsaran-tarehy voafaritra sy tsara ho anao ity navels rehetra, cara karas ary valencias (karazan-boasary isan-karazany, btw) dia tena hanome anao ny teboka fandresena, tsy io ihany no tombontsoa ara-pahasalaman'ny voasary. “Ny hakanton’ny voasary dia ny fitambaran’ny otrikaina rehetra ao aminy–ny fonosana izany”, hoy i Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N, a endrika Brain Trust mpikambana. Ity no tena tafiditra ao anatin'ity voankazo mirefy softball ity, miampy ny fomba mora hampidirana azy amin'ny sakafonao rehefa tsy te hihinana tapa-kazo mahitsy ianao.

Eny, feno vitamina C ny voasary.

Nianaranao voalohany io zava-misy io tany amin'ny kilasin'ny fahasalaman'ny sekoly ambaratonga faharoa, saingy mendrika ny hamerina izany. Ny iray amin'ireo tombontsoa ara-pahasalamana manan-danja indrindra amin'ny voasary dia ny votoatin'ny vitamin C, izay eo amin'ny 70 miligrama, na 93 isan-jaton'ny taham-pisakafoanana atolotra, amin'ny voankazo antonony, araka ny filazan'ny Departemantan'ny Fambolena Amerikana (USDA). Io antioxidant mahery io dia mety hanampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana amin'ny alàlan'ny famporisihana ny famokarana sy ny fanatsarana ny asan'ny sela fotsy, ao anatin'izany ireo sela manokana izay manafika bakteria sy viriosy vahiny, ary mampitombo ny haavon'ny antibody izay manampy amin'ny ady amin'ny antigène vahiny, araka ny fikarohana. Io hery antioxidant io koa dia manampy amin'ny fanakanana ny sasany amin'ireo fahasimbana ateraky ny radika maimaim-poana, izay atao rehefa tratran'ny setro-tsigara na taratra paraky ianao ary mety hitarika amin'ny fahanterana hoditra, homamiadana, aretim-po ary arthritis rehefa mandeha ny fotoana, araka ny US National. Library of Medicine (NLM). (BTW, vitamina C dia afaka manao zava-mahagaga amin'ny hoditrao koa.)

Ankoatra ny tombontsoa ara-pahasalaman'ny voasary, ny vitamina C an'ny voankazo dia mety hahatonga anao hahatsapa *sy* ho tsara tarehy. Ny otrikaina dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fisondrotry ny vy, izay manampy amin'ny famoronana sela mena. Raha tsy mandray vy be dia be dia be ny mety hahatsapanao ho kamo sy reraka ianao, hoy i Gans. Fanampin'izany, ny vitamina C dia mety hanampy anao hahatratra an'io hazavana mahasalama tadiavina io amin'ny fanampiana ny vatanao hamokatra collagen – proteinina iray tena ilaina hitazomana ny hoditrao ho malama, ho mafy orina ary ho matanjaka, hoy izy nanampy. Ahoana? Ny otrikaina dia manampy amin'ny fanamafisana ny firafitry ny molekiola collagène, mandrisika ny molekiola RNA mpitondra hafatra, ary milaza amin'ny fibroblasts amin'ny hoditra (ny sela ao amin'ny tavy mampifandray anao) mba hamorona collagen, araka ny lahatsoratra iray tao amin'ny diary. Sakafo mahavelona.

Ny voasary dia loharano mora entin'ny fibre.

Raha ao anatin'ny fomba fanafihan'ny tsindrin-tsakafo goavam-be ianao, dia eritrereto ny hikaroka volomboasary fa tsy kitapo misy crackers Goldfish. Ny voasary salantsalany iray dia misy fibre 3 grama eo ho eo, hoy ny USDA, izay afaka manampy anao hahatsiaro ho afa-po, hoy i Gans. "Na ny voasary tsotra aza ho tsindrin-tsakafo ho an'ny sakafo dia afaka manampy anao hameno anao ka tsy noana ianao roa ora aty aoriana," hoy izy. Vaovao tsara misimisy kokoa: ny fibre dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny tahan'ny kolesterola sy hisorohana ny fitohanana, hoy i Gans nanampy. Azo antoka fa handefa taratasy fisaorana ho anao amin'ity safidy mahavelona ity ny tsinainao.

Ny voasary dia misy folate, otrikaina tena ilaina ho an'ny vehivavy.

Amin'ireo tombontsoa ara-pahasalaman'ny voasary, ity no tena manan-danja indrindra ho an'ny vehivavy bevohoka na mieritreritra ny ho bevohoka. Ny folate, otrikaina iray manampy amin'ny fanaovana ADN sy manampy amin'ny fizarazarana sela, dia ilaina amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny tsy fahampian'ny fantsona neural (aka tsy fahatomombanan'ny hazondamosina, karandoha ary atidoha) izay mitranga ao anatin'ny telo na efatra herinandro voalohany aorian'ny torontoronina. ny National Institutes of Health (NIH). Izany no antony mandrenesanao ny ob-gyns manoro fomba fitsaboana vitaminina alohan'ny fiterahana fa tsy misy folate. Satria efa ho ny antsasaky ny bevohoka rehetra any Etazonia dia tsy nomanina ary mety hitranga amin'ny fiandohan'ny fitondrana vohoka ny kilema amin'ny fitondrana vohoka, ny NIH dia manoro hevitra ny vehivavy hahazo 400 micrograms amin'ny otrikaina na dia tsy manandrana mitoe-jaza aza izy ireo. Soa ihany fa afaka manampy anao hanakaiky kokoa an'io tanjona io ny voasary, mitondra 29 micrograms isaky ny voankazo kely.

Ny voasary dia afaka manampy anao mameno ny quota potassium.

Na dia fantatra amin'ny maha-superstar potassium ao amin'ny faritra famokarana supermarket aza ny akondro, ny voasary dia afaka manampy anao hameno ity mineraly ity koa. Ny volomboasary iray dia mirehareha amin'ny potioma 237 miligramy, raha ny filazan'ny USDA, raha ny kapoaky ny OK vaovao voahosotra dia 496 miligramy na 11 isanjaton'ny karama famelomana sakafo.Miaraka amin'ny fanampiana ny voa sy ny fo hiasa araka ny tokony ho izy, ity tombontsoa ara-pahasalamana azo avy amin'ny voasary ity dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny tosidra. Mifamatotra amin'ny fiakaran'ny tosi-drà ny fihinanana sodium avo, izany hoe ny fo no mipoitra rà bebe kokoa ary ny lalan-drà dia tery kokoa noho ny mahazatra. Rehefa mihinana potasioma ianao dia mihalehibe ny lalan-dra ary mamoaka sodium betsaka kokoa amin'ny urine. Ity dingana ity dia manamaivana ny herin'ny ranao amin'ny arteries ary mampihena ny volume-ary noho izany ny haben'ny plasma (izay mitondra sira, rano ary enzymes) ao amin'ny ra, amin'ny farany dia mampihena ny tosidra, araka ny NIH.

Ny voankazo dia misy sakafo mahavelona izay mampiroborobo ny fahasalaman'ny maso tsara.

Ny sakafo mahavelona manome loko ny voasary dia afaka manatsara ny fahasalaman'ny maso amin'ny ankapobeny. Ny voasary dia misy 14,4 micrograms of vitamin A amin'ny endrika beta-carotene, singa iray izay mety manana anjara toerana amin'ny fampihenana ny mety ho aretin'ny maso mifandray amin'ny taona izay mitarika amin'ny fahaverezan'ny fahitana, araka ny lahatsoratra iray tao amin'ny diary. Fidirana klinika amin'ny fahanterana. Vitamina A koa dia singa tena ilaina amin'ny rhodopsin, proteinina mitroka hazavana ao amin'ny retina, ary manohana ny fiasan'ny cornea, araka ny NIH. "Fantaro fotsiny fa tsy hahita fanatsarana ny fahitanao ianao raha tsy hoe tsy ampy amin'izany ianao," hoy i Gans. Koa satria ny voasary dia manome 2 isan-jaton'ny vitamina A isan'andro ho an'ny vehivavy, ataovy azo antoka fa mameno ovy, spinach, ary karaoty ihany koa mba hahatratrarana io fetra io.

Ny fomba tsara indrindra ahazoana * Rehetra * ny tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ny voasary

Na dia manadio ny voankazo sy misintona silaka fotsiny aza ianao dia hanampy anao hijinja ny fahasalaman'ny voasary, tsy izany no fomba famoronana be indrindra hahazoana io fonosana mahavelona io. Andramo kosa ny asiana silaka voasary amin'ny salady mba hatsiro tsirony vaovao, andrahoy mandritra ny dimy ka hatramin'ny 10 minitra ho an'ny lovia may, na atsoboka ao anaty sôkôla mainty miempo ho tsindrin-tsakafo mora, hoy i Gans.

Raha vao nopotserina na tavoahangy ianao, ranom-boasary 100 isan-jato eo an-tanana, dia ampidiro ao anaty smoothie, marinade, na akanjo ny sasany, izay hanampy mamy voajanahary sy tombontsoa ara-pahasalamana fanampiny, hoy i Gans. "Alefaso kokoa, atsipazo ao anaty gilasy ny ranom-boankazo ary atsipazo ao anaty seltzer izy ireo na ampio amin'ny vodka ho an'ny cocktail - tena matsiro izany," hoy i Gans.

Famerenana ho an'ny