Ny sakafo ara-pahasalamana dia tsy voatery midika hoe mahafoy ny sakafo tianao

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Amin'izao andro izao, ny fanesorana karazana sakafo iray amin'ny sakafonao dia tranga mahazatra. Na izy ireo manala ny karbôta aorian'ny vanim-potoana fialantsasatra, manandrana sakafo Paleo, na manary zava-mamy ho an'ny Karemy aza, dia tsapako fa mahafantatra olona iray farafahakeliny farafaharatsiny mba hisorohana sokajy sakafo noho ny antony manokana. (Ny mpamatsy sakafo ara-tsakafo aza dia naminavina ny "sakafo fanesorana" ho iray amin'ireo fironana mihinana sakafo lehibe indrindra amin'ny taona 2016.)

Mahazo izany aho-ho an'ny olona sasany, mety mahasoa ny miala amin'ny sakafo mahasalama turkey mangatsiaka, na noho ny antony ara-pahasalamana izany na ny fihenan'ny lanja. Azoko koa fa ny tsy fanananao zavatra tianao sy iankinan'ny tenanao dia tsy mahafinaritra. Nandritra ny taona maro, sahirana aho tamin'ny fisakafoanana tsy nifanarahana-tadidiko ny taona nianarako sy ny fianarako ambaratonga faharoa tamin'ny fahatsiarovako izay nohaniko na tsy nohaniko tamin'izany fotoana izany. Tsy nisotro soda aho nandritra ny roa taona, namorona lisitry ny sakafo "azo antoka", ary indray mandeha dia ny fihinana voankazo, legioma ary sandwich dibera (sakafo tiako indrindra, mandraka androany). Raha efa nahafoy karazan-tsakafo iray ianao taloha dia fantatrao fa rehefa tapitra ny fe-potoana na rehefa manao lava-bato ianao dia tsy hiditra an-tsehatra fotsiny iray sôkôla na iray sombi-mofo dia hohaninao izay nafoinao toy ny tsy nanandrana azy nandritra ny volana maromaro (satria mbola tsy nanandrana ianao!).

Ny fifadian-kanina tsy hay hadinoiko indrindra dia ny tsy nihinanako fromazy enim-bolana. Tsy nameno ny sakafo vegan-esque misy otrikaina ilaina aho, mazava ho azy, ary ory aho. Saingy tsy nahasakana ahy ny fahantrana. Tapa-kevitra ny hanaporofo amin'ny tenako aho fa afaka mahafoy karazan-tsakafo vaovao ary hihalefaka kokoa. Satria tsy fahasalamana no antony nanosika ahy; io dia momba ny mahia. (Jereo hoe ahoana no nahatonga ny fahazarana ara-pahasalamana ananan'ny vehivavy iray ho lasa fikorontanan-tsakafo.)

Ny namana vitsivitsy sy ny rahavaviko dia nanao resaka tsotra, saingy tsy nisy fiatraikany tamiko. Ny iray amin'ireo vitsy tadidiko tsara dia ny namana iray izay mananatra ahy rehefa misakafo atoandro noho ny famoahana fromazy, nilaza tamiko ny antony rehetra hisorohana izany tsy fahasalamana amin'ny fahasalamako. Ny fiverenako dia hoe diso izy, matavy ny fromazy. Ny lehibe indrindra dia tadidiko fa faly aho fa nisy nahatsikaritra sy niahiahy. Nifantoka tamin'ny fifantohana azoko aho ary nanosika ny fahatsapako ny noana sy ny faniriana mafy hihinana fromazy tao an-tsaiko.

Nahatonga ahy hanana hery matanjaka ny tsy fananako sakafo ankafiziko. Ny fandaminana ny sakafoko, ny famoronana fitsipika vaovao, ary ny fanomezana fanamby bebe kokoa ny tenako dia zavatra tsy haiko. Saingy rehefa nanomboka ny oniversite aho dia niova izany rehetra izany. Alina vitsivitsy taty aoriana, nanontany tamim-pahalalam-pomba ny ampahany kely tamin'ny sakafo hariva ireo namako vaovao (toast roa). Tsy tiako ny hiheveran'izy ireo fa manana olana aho, ka rehefa niara-nisakafo tamin'izy ireo aho, dia voatery niatrika (sy nihinana) sakafo tena izy. Tsy ela akory dia niverina aho segondra sy ampahatelony, nanandrana (sy nitia!) Sakafo vaovao izay azo antoka fa tsy tao anatin'ny lisitra "azo antoka". Mazava ho azy fa nahazo lanja maromaro aho. Ny freshman 15 dia nitovy tamin'ny freshman 30, izay tsy nanao na inona na inona ho an'ny fahatokisako tena. Ary mandritra ny efa-taona manaraka dia hiova ny lanjako arakaraka ny haavon'ny adin-tsaiko sy ny courseload, saingy tsy nahatsiaro tena ho salama mihitsy aho. Manery ny tenako ho any amin'ny gym aho satria nihinana na nisotro be loatra, na nihena be aho satria natory sy nisakafo kely noho ny adin-tsaina. Nihontsina aho ary diso fanantenana tamin'ny tenako na nangovitra ary niahiahy momba ny tenako. Taorian'ny fianarana tany amin'ny oniversite - noho ny asa tsy tapaka sy ny fandaharam-potoana matory, ary ny tsy fahampian'ny fanerena hivoaka isan'alina - vao afaka nahita fifandanjana ara-pahasalamana eo amin'ny fiasana, ny fihinanana, ny fanatanjahan-tena ary ny fialam-boly aho.

Ankehitriny, mihinana sy manao fanatanjahan-tena araka ny antonony aho. Tany amin'ny sekoly ambaratonga faharoa sy tany amin'ny oniversite dia fantatro fa tsy mahasalama ny fahazarako mihinana. Saingy rehefa vita ny fianarako dia hitako fa tsy mahasalama ny fihodinan'ny tsy fahampian-tena arahin'ny fanararaotana mihoa-pampana tsy azo ihodivirana ary tena tsy nahafinaritra ary tsy dia misy loatra ny zava-misy. Tamin'ity taona lasa ity dia nivoady tamin'ny tenako aho fa tsy hiala amin'ny karazana sakafo na sokajy sakafo intsony. Azo antoka fa niova ny fomba fisakafoko nandritra ny taona maro. Nandritra ny fianarako tany Paris dia nihinana toy ny olona frantsay aho ary najanoko ny tsakitsaky sy ny fisotro ronono. Gaga sy kivy be aho rehefa nahalala fa nahatsiaro maivana kokoa aho ary tsara kokoa ny tsy milelaka ronono solomaso isan'andro. Nisotro Diet Coke iray isan'andro farafahakeliny aho; zara raha mahazo iray aho izao. Saingy raha mila sakafo aho - Doritos iray kitapo, ronono sôkôla vera iray, na Coke Diet amin'ny tolakandro - dia tsy handà ny tenako aho. (Andramo ity fikafika mahira-tsaina ity mba hanalana hetaheta ny kaloria kely kokoa.) Izany no zavatra mahafinaritra momba ny fiainana fomba antonony fa salama. Azonao atao ny mankaleo, mankafy ny tenanao ary mamerina azy io, nefa tsy mikapoka ny sainao momba izany. Ary toy izany koa ny fanaovana fanatanjahan-tena. Tsy mihazakazaka iray kilaometatra aho amin'ny pizza rehetra izay laniko ho sazy; Mihazakazaka aho satria mahatonga ahy ho matanjaka sy salama.

Midika ve izany fa mihinana sakafo voalanjalanja tsy tapaka aho? Tsy tena. Nandritra ny taona lasa, imbetsaka aho no nahatsapa fa ny hany nohaniko tao anatin'ny 48 ora farany dia ny sakafo vita amin'ny mofo sy fromazy. Eny, mahamenatra ny manaiky. Fa raha tokony handray fepetra henjana aho ary handingana ny sakafo maraina mahamenatra, dia mamaly toy ny olon-dehibe aho ary mihinana voankazo sy yaorta amin'ny maraina, salady mahavoky sakafo maraina, ary mitohy toy ny mahazatra ny fiainana.

Izany no antony nahasosotra ahy ny nandre fianankaviana, namana, na olom-pantatra nianiana hanome izay sakafo heverin'izy ireo fa "ratsy" nandritra ny volana maro mba hamoahana kilao. Fantatro manokana fa tsy mora ny mahita mpanelanelana amin'ny fifaliana eo amin'ny fihinanana izay tadiavinao sy ny tena fameperana ny tenanao. Mazava ho azy, ny famerana dia mety hahatonga anao hahatsapa ho matanjaka sy matanjaka mandritra ny fotoana fohy. Ny tsy hataony dia ny mahatonga anao ho mahia na ho sambatra. Ary ilay toe-tsaina "rehetra na tsy misy" tadiavintsika hotazomina dia tsy mitombina amin'ny resaka resaka sakafo - mampiorina antsika amin'ny tsy fahombiazana izany. Raha vantany vao nanomboka namela ny lalàna mifehy ny sakafo ampiharina aho, dia nanomboka nahatakatra fa na inona na inona no haniko -na tsy mihinana-ny sakafoko, ny vatako ary ny fiainana dia tsy ho lavorary mihitsy. Ary tsy maninona amiko izany, raha toa ka misy ny pizza New York cheesy tsindraindray. (Nibaboka toy izao ny vehivavy iray hafa: “Tsy fantatro hoe nanana fikorontanan-tsakafo aho.”)

Famerenana ho an'ny