Ahoana ny fomba hahatonga ny jam ho salama kokoa amin'ny voa Chia

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Tiako ny hevitra momba ny jam an-trano, saingy halako ny famokarana mikorontana. Ireo tavoahangin-tsiranoka voadio, ny pectin ary ny siramamy ampiana betsaka. Tsy mamy ve ny voankazo? Soa ihany fa noho ny lazan'ny voan'ny chia, dia misy fomba mora kokoa sy mahavelona kokoa ankehitriny. Fampidirana chia jam.

Ny masomboly Chia dia nanjary nalaza tamin'ny puddings vegan noho ny fananany mampihomehy (jereo ireto recette chia voa haingana sy mora ireto), nefa mampamora ihany koa izy ireo noho io antony io ihany. Rehefa ampidirinao amin'ny ranon-javatra izy ireo (na amin'ity tranga ity, voankazo voadio), ny voa kely dia mamony ho lasa tora-pofona gelatinized matevina, tonga lafatra amin'ny fanaovana jams matevina sy miparitaka tsy misy siramamy fanampiny. Ankoatra ny fananan'izy ireo miasa, manana hery ara-tsakafo ihany koa izy ireo. Feno fibra mahafa-po ny voan'ny Chia-ny iray monja dia manome 11 grama be. Izy ireo koa dia manetsiketsika matavy omega-3 grama 5 ary proteinina 4 grama isaky ny grama, ka mahatonga azy ireo ho fiandohana tonga lafatra amin'ny andronao.

Ity jiro Cherry Strawberry 20 minitra avy amin'ny Abbey's Kitchen ity dia matsiro amin'ny toast maraina, saingy tsy misy farany ny fahafaha-manao. Tianay ny mametraka azy ao anatin'ity parfait pudding proteinina PB&J ity, manosotra pancakes miaraka aminy, manodina azy ho oats, na manao ireo kaopy PB&J sôkôla ireo.

serizyfrezyChia Jam

Fangaro

• 1 1/2 kaopy nasiana serizy mainty (vaovao na mangatsiaka)
• 1 1/2 kaopy voatetika voatetika (vaovao na mangatsiaka)
• 2 sotro fihinanana ranom-boasarimakirana (na araka ny tsirony)
• 2 sotrokely maple syrup (na hanandrana)
• Masomboly chia 3 sotro fihinanana

Toro-lalana

1. Ao anaty vilany dia hafanaina ny serizy sy ny frezy mandra-pahatongan'ny fiavonavonany sy syrupy. Rehefa tena malefaka dia totohondry amin'ny koveta ovy izy ireo mandra-pahatonga ilay fangaro ho mavo, mivaha ary misy voankazo kely hita ao anatiny.
2. Ampio ny ranom-boasary makirana sy ny maple syrup, ary andramo. Ampifanaraho amin'ny hamamin'ny voankazonao ny voasarimakirana sy ny sirop maple.
3. Esory amin'ny afo ny fangaro, afindra amin'ny fitoerany iray ary ampio ny chia. Avela hipetraka mandritra ny 20 minitra fara-fahakeliny ny fangaro, na mandra-pahatonga azy ho matevina. Ankafizo avy hatrany, na ento ao anaty vata fampangatsiahana mba hampiasaina mandritra ny herinandro.

Famerenana ho an'ny