Manisa gliosida

Sakafo maro no misy gliosida (karbaona), ao anatin'izany:

• Voankazo voankazo sy voankazo
• Serealy, mofo, paty ary vary
• Vokatra ronono sy ronono, ronono soja
• Voanjo, legioma ary voanio
• Legioma starchy toy ny ovy sy katsaka
• Ny mamy toy ny cookies, vatomamy, mofomamy, jam ary jelly, tantely ary sakafo hafa izay misy siramamy nampiana
• Sakafo sakafom-pisakafoanana toy ny chips sy ny crackers

Ny vatanao dia mamadika haingana ny gliosida ho lasa siramamy antsoina hoe glucose, izay loharanon'ny angovo lehibe ao amin'ny vatanao .. Izany dia mampiakatra ny siramamy ao amin'ny ranao, na ny haavon'ny glucose amin'ny ra.

Ny ankamaroan'ny sakafo misy gliosida dia mahavelona ary ampahany lehibe amin'ny sakafo mahasalama. Ho an'ny diabeta, ny tanjona dia ny tsy hamerana tanteraka ny gliosida amin'ny sakafo, fa ny hahazoana antoka fa tsy mihinana be loatra ianao. Ny fihinana gliosida tsy tapaka mandritra ny andro dia afaka mitazona ny haavon'ny siramamy ao amin'ny ra.

Ny olona voan'ny diabeta dia afaka mifehy tsara kokoa ny siram-panahiny raha manisa karbaomaida firy nohaniny. Ny olona voan'ny diabeta izay mandray insuline dia afaka mampiasa fanisana karbaona hanampiana azy ireo hamantatra ny fatra marina ny insuline ilain'izy ireo amin'ny sakafo.

Ny mpitaiza anao amin'ny diétito na mpanabe diabeta dia hampianatra anao teknika antsoina hoe "fanisana karbaona."

Ny vatanao manova ny gliosida rehetra ho lasa angovo. Misy karazana gliosida 3 lehibe:

• Sugars
• Starches
• fibre

Ny Sugars dia hita voajanahary amin'ny sakafo sasany ary ampiana amin'ny hafa. Mitranga voajanahary ao amin'ireto sakafo manankarena ireto ny siramamy:

• voankazo
• Vokatra ronono sy ronono

Sakafo fonosina sy voadio maro no misy siramamy miampy:

• Vatomamy
• Cookies, mofomamy ary mofomamy
• Zava-pisotro misy gazy tsy tapaka (tsy sakafo), toy ny soda
• Syrups mavesatra, toy ireo nampiana voankazo am-bifotsy

Ny zana-kazo dia hita voajanahary amin'ny sakafo ihany koa. Mamaky siramamy azy ireo ny vatanao aorian'ny fihinananao azy ireo. Ireto sakafo manaraka ireto dia misy tsiranoka betsaka. Betsaka koa no manana fibre. Ny fibre dia ampahany amin'ny sakafo izay tsy potehin'ny vatana. Mampihena ny fandevonan-kanina ary manampy anao hahatsapa ho feno kokoa. Ny sakafo misy tsiranoka sy fibre dia misy:

• -kanina
• Koba isan-karazany
• Legume, toy ny tsaramaso sy sipa
• Paty
• -BARY
• Legioma starchy, toy ny ovy

Ny sakafo sasany, toy ny tsaramaso jelly, dia tsy misy gliosida fotsiny. Ny sakafo hafa, toy ny proteinina biby (karazan-kena, trondro ary atody) dia tsy manana gliosida.

Ny ankamaroan'ny sakafo, eny fa na ny legioma aza dia manana gliosida sasany. Fa ny ankamaroan'ny legioma maitso tsy misy starchy dia ambany gliosida.

Ny ankamaroan'ny olon-dehibe voan'ny diabeta dia tokony hihinana grama gliosida 200 mahery isan'andro. Ny vola atolotra isan'andro ho an'ny olon-dehibe dia 135 grama isan'andro, fa ny olona tsirairay dia tokony hanana ny tanjon'ny gliosida avy. Ny vehivavy bevohoka dia mila gliosida 175 farafahakeliny isan'andro.

Ny sakafo fonosana dia manana marika izay milaza aminao hoe firy ny gliosida ananan'ny sakafo. Izy ireo dia refesina amin'ny grama. Azonao atao ny mampiasa marika famantarana sakafo hanisana ireo gliosida entinao. Rehefa manisa karbaona ianao, ny servisy dia mitovy amin'ny sakafo misy gliosida 15 grama. Ny haben'ny asa fanompoana voatanisa amin'ny fonosana iray dia tsy mitovy amin'ny fanompoana 1 amin'ny fanisana gliosida. Ohatra, raha misy sakafo gliosida 30 grama iray fonosana tokana dia misy servisy 2 tokoa ilay fonosana rehefa manisa karbaona ianao.

Ny marika famantarana ny sakafo dia hilaza hoe inona ny haben'ny fandrosoana 1 ary firy ny servisy ao amin'ilay fonosana. Raha kitapo misy kitapo milaza fa misy servisy 2 ary mihinana ny kitapo iray manontolo ianao, dia mila ampitomboinao ny fampahalalana momba ny marika amin'ny 2. Ohatra, andao atao hoe ny marika eo amin'ny kitapo misy sombin-kazo milaza fa misy servisy 2, ary Ny sombin-tsakafo 1 dia manome karibonetra 11 grama. Raha mihinana ny kitapo feno kitapo ianao dia mihinana gliosida 22 grama.

Indraindray ny marika dia hanao lisitra ny siramamy, ny starch ary ny fibre. Ny isa gliosida ho an'ny sakafo no totalin'ireo. Aza mampiasa an'io isa io fotsiny raha hanisa ny karbônao.

Rehefa manisa karbaona amin'ny sakafo andrahoinao ianao dia tsy maintsy refesinao ny ampahany amin'ny sakafo aorian'ny handrahoana azy. Ohatra, ny vary varimbazaha lava masaka dia manana gliosida 15 grama isaky ny 1/3 kaopy. Raha mihinam-bary lava masaka eran'ny kapoaka ianao dia hihinana gliosida 45 grama, na servisin'ny gliosida 3.

Ireto misy ohatra momba ny sakafo sy ny haben'ny sakafo misy karibonetra 15 eo ho eo:

• Voankazo am-bifotsy am-bifotsy (tsy misy ranom-boankazo na syrup)
• Iray kapoaka (109 grama) an'ny melon na voaroy
• Voankazo maina roa sotro (11 grama)
• Oatmeal masaka antsasaka (121 grama)
• Iray ampahatelon'ny paty masaka (44 grama) (afaka miovaova arakaraka ny endriny)
• Vary varimbazaha nandrahoina am-pisaka iray am-polony (67 grama)
• Vary kely voa madinika nahandroina amina kahefatra (51 grama)
• Tsaramaso, voanjo, na katsaka nandrahoina antsasaka (88 grama)
• Iray sombi-mofo
• Popcorn telo (33 grama) popcorn (nipoitra)
• Ronono iray soja (240 milliliter) na ronono soja
• Ovy telo (84 grama) ovy nendasina

Manampy ireo karbohidratanao

Ny totalin'ny gliosida fihinao ao anatin'ny iray andro dia ny totalin'ny gliosida amin'ny sakafo rehetra.

Rehefa mianatra manisa karbaona ianao dia ampiasao ny boky hazo, ny taratasy iray na ny app iray hanampiana anao hanaraka azy ireo. Rehefa mandeha ny fotoana dia ho mora kokoa ny manombatombana ny gliosidratanao.

Mikasa ny hahita mpitsabo sakafo isaky ny 6 volana. Izany dia hanampy anao hamelombelona ny fahalalanao ny fanisana karbaona. Ny mpitsabo sakafo dia afaka manampy anao hamantatra ny habetsaky ny fikarakarana gliosida hohanina isan'andro, miankina amin'ny filanao kaloria manokana sy ireo antony hafa. Ny dietitian koa dia afaka manolotra ny fomba hizarana ara-drariny ny fihinanana gliosidraty isan'andro amin'ny sakafo sy sakafom-pisakafozanao.

Fanisana karbaona; Sakafo voafehin'ny karbôntra; Sakafo diabeta; Karibonetra miisa diabeta

• Gliosida sarotra

Tranokala American Diabetes Association. Mahalalà amin'ny fanisana karbaona. www.diabetes.org/nutrition/understanding-carbs/carb-counting. Nankatoavina tamin'ny 29 septambra 2020.

Anderson SL, Trujillo JM. Diabetes mellitus type 2. Ao: McDermott MT, ed. Tsiambaratelo Endocrine. Andiany faha-7 Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: toko 4.

Dungan KM. Fitantanana diabeta karazany 2. Ao: Jameson JL, De Groot LJ, de Kretser DM, et al, eds. Endocrinology: olon-dehibe sy ankizy. Andiany faha-7 Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: toko 48.

• gliosida
• Diabeta amin'ny ankizy sy ny tanora
• Sakafo diabeta