Cystic fibrosis - sakafo mahavelona

Ny cystic fibrosis (CF) dia aretina mitera-doza ateraky ny moka matevina sy miraikitra ao anaty havokavoka sy ny lalan-dra mandevon-kanina. Ny olona manana CF dia mila mihinana sakafo be kaloria sy proteinina mandritra ny andro.

Ny sarakaty dia taova ao amin'ny kibony ao ambadiky ny vavony. Ny asa lehibe iray amin'ny sarakaty dia ny fanaovana anzima. Ireo anzima ireo dia manampy ny vatana handevona sy handray ny proteinina sy ny tavy. Ny fananganana moka miraikitra ao amin'ny sarakaty avy amin'ny CF dia mety hiteraka olana lehibe, ao anatin'izany:

• Toerana izay misy moka, maimbo, na mitsingevana
• Gas, fivontosana, na kibo distra
• Olana mahazo proteinina, tavy ary kaloria ampy amin'ny sakafo

Noho ireo olana ireo dia mety ho sarotra amin'ny olona manana CF ny mijanona amin'ny lanjany ara-dalàna. Na dia ara-dalàna aza ny lanjany dia mety tsy mahazo sakafo ara-dalàna ny olona iray. Ny ankizy manana CF dia mety tsy hitombo na hivoatra araka ny tokony ho izy.

Ireto manaraka ireto dia fomba fampidirana proteinina sy kaloria amin'ny sakafo. Aza hadino ny manaraka torolàlana manokana hafa avy amin'ny mpitsabo anao.

Enzim, vitamina ary sira:

• Ny ankamaroan'ny olona manana CF dia tsy maintsy mihinana anzima pancreatic. Ireo anzima ireo dia manampy ny vatanao handray ny tavy sy ny proteinina. Ny fakana azy ireo mandritra ny fotoana rehetra dia hihena na hanalana fofona maimbo, etona ary fivontosana.
• Makà anzima miaraka amin'ny sakafo sy tsakitsaky rehetra.
• Miresaha amin'ny mpamatsy anao momba ny fampitomboana na fihenan'ny anzima, miankina amin'ny soritr'aretinao.
• Anontanio ny mpamatsy anao momba ny fihinanana vitamina A, D, E, K, ary calcium fanampiny. Misy raikipohy manokana ho an'ny olona manana CF.
• Ny olona izay monina amin'ny toetrandro mafana dia mety mila sira ambony latabatra kely.

Lamin'ny fihinanana:

• Mihinàna isaky ny noana ianao. Mety hidika izany fa mihinana sakafo kely maromaro mandritra ny andro.
• Tazomy manodidina ny isan-karazany ny sakafo hanina mahavelona. Miezaha hihinana zavatra isan'ora, toy ny fromazy sy ny moto, muffins, na ny mix trail.
• Miezaha hihinana tsy tapaka, na dia manaikitra kely fotsiny aza. Na, ampidiro ny famenon-tsakafo na ny ronono.
• Mahaiza mandanjalanja. Raha tsy noana ianao amin'ny ora fisakafoanana dia manaova sakafo maraina, sakafo maraina maraina, ary antoandro ny sakafonao lehibe.

Mahazo kaloria sy proteinina bebe kokoa:

• Manampia fromazy mihidy amin'ny lasopy, saosy, kaseraha, legioma, ovy nopotsehina, vary, paty, na mofo misy hena.
• Mampiasà ronono manontolo, antsasaky ny antsasaky ny crème na ronono manankarena amin'ny fandrahoana sakafo na zava-pisotro. Ny ronono manan-karena dia manana vovo-dronono maina tsy misy menaka nanampy azy.
• Aparitaho amin'ny vokatra mofo ny voanjo voanjo na ampiasao ho fanobohana legioma sy voankazo manta. Ampio dibera voanjo ny saosy na ampiasaina amin'ny waffles.
• Ny vovo-dronono vita amin'ny ronono dia manampy proteinina. Andramo asiana vovoka ronono maina 8 sotro (8,5 grama) ho fanampin'ny habetsaky ny ronono mahazatra ao anaty resipeo.
• Manampia marshmallow amin'ny voankazo na sôkôla mafana. Manampia voaloham-bokatra, daty, na voanjo voatetika sy siramamy volontsôkôla amin'ny serealy mafana na mangatsiaka, na asio hanim-py.
• Dibera (5 g) sotrokely na margarine dia manampy kaloria 45 amin'ny sakafo. Afangaroy amin'ny sakafo mafana toy ny lasopy, legioma, ovy nopotsehina, voamadinika masaka ary vary. Aroso amin'ny sakafo mafana. Ny mofo mafana, ny pancakes na ny waffles dia mandray dibera bebe kokoa.
• Mampiasà marikivy na yaorta amin'ny legioma toy ny ovy, tsaramaso, karaoty, na voatavo. Azo ampiasaina ho fitafiana ho an'ny voankazo koa izy io.
• Ny hena misy mofo, akoho amam-borona ary trondro dia be kaloria kokoa noho ny nendasina na tsotra nendasina.
• Manampia fromazy fanampiny eo ambonin'ilay pizza efa voaomana.
• Manampia atody masaka sy koba fromazy voatetika masaka voatetika tao anaty salady natsipy.
• Manompoa fromazy amin'ny voankazo am-bifotsy na voankazo vaovao.
• Manampia fromazy, tuna, patsabe, crabmeat, hen'omby, henan-kena na hamono atody nandrahoina saosy, vary, casseroles ary paty.

Egan ME, Schechter MS, Voynow JA. Fibrosisin'ny kista. Ao: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Boky fampianarana momba ny pediatrika Nelson. Andiany faha-21. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: toko 432.

Hollander FM, de Roos NM, Heijerman HGM. Ny fomba tsara indrindra amin'ny sakafo sy fibrosis cystic: porofo sy tolo-kevitra farany. Curr Opin Pulm Med. 2017; 23 (6): 556-561. PMID: 28991007 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28991007/.

Rowe SM, Hoover W, Solomon GM, Sorscher EJ. Fibrosisin'ny kista. Ao: Broaddus VC, Mason RJ, Ernst JD, et al, eds. Murray sy Nadel's Textbook of Respiratory Medicine. Fanontana faha-6 Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: toko 47.