Sakafo - aretin'aty

Ny olona sasany manana aretin'ny aty dia tsy maintsy mihinana sakafo manokana. Manampy ny aty hiasa ity sakafo ity ary miaro azy tsy hiasa mafy.

Manampy ny vatana amin'ny fanamboarana vatana ny proteinina. Izy ireo koa dia misoroka ny fanangonana tavy sy ny fahasimban'ny sela aty.

Amin'ireo olona manana havokavoka simba be dia tsy voahodina tsara ny proteinina. Ny vokatra maloto dia mety hipoitra ary hisy fiantraikany amin'ny ati-doha.

Ny fiovana amin'ny sakafo amin'ny aretin'ny aty dia mety misy:

• Manapaka ny habetsaky ny proteinina hohaninao. Izany dia hanampy amin'ny famerana ny fananganana vokatra fako misy poizina.
• Ampitomboy ny fihinanana gliosida anao mba hitoviana amin'ny habetsahan'ny proteinina hohaninao.
• Mihinana voankazo sy legioma ary proteinina mahia toy ny legioma, akoho amam-borona ary trondro. Aza atao akorandriaka tsy masaka.
• Mihinana vitamina sy fanafody natolotry ny mpitsabo anao raha kely ny isan'ny rà, ny olana amin'ny nerve, na ny olana ara-tsakafo azo avy amin'ny aretin'aty.
• Ferana ny fihinanana sira. Ny sira amin'ny sakafo dia mety hanimba ny fitomboan'ny tsiranoka sy ny fivontosan'ny atiny.

Ny aretin'aty dia mety hisy fiantraikany amin'ny fifohana ny sakafo sy ny famokarana proteinina sy vitamina. Noho izany, ny sakafonao dia mety hisy fiantraikany amin'ny lanjanao, ny fahazotoanao ary ny habetsaky ny vitamina ao amin'ny vatanao. AZA ferana loatra ny proteinina, satria mety hiteraka tsy fisian'ny asidra amine sasany.

Ny fanovana mila ataonao dia miankina amin'ny fahombiazan'ny atin'ny aty. Miresaha amin'ny mpamatsy anao momba ny karazan-tsakafo mety indrindra aminao mba hahazoanao sakafo ara-dalàna.

Tolo-kevitra ankapobeny ho an'ireo olona voan'ny aretin'aty dia:

• Mihinana sakafo gliosida betsaka. Ny karbohidraty no tokony ho loharanon'ny kaloria lehibe amin'ity sakafo ity.
• Mihinàna fihinanana matavy antonony, araka ny notendren'ny mpamatsy. Ny gliosida mitombo sy ny tavy dia manampy amin'ny fisorohana ny fahasimban'ny proteinina ao amin'ny atiny.
• Manana proteinina 1,2 ka hatramin'ny 1,5 grama isaky ny kilao amin'ny lanjan'ny vatana. Midika izany fa ny lehilahy 154-kilao (70-kilao) dia tokony hihinana proteinina 84 ka hatramin'ny 105 grama isan'andro. Mitadiava loharanom-proteinina tsy hena toy ny tsaramaso, tofu, ary vokatra vita amin'ny ronono rehefa afaka izany. Miresaha amin'ny mpamatsy anao momba ny filan'ny proteinina.
• Raiso ny fanampin-vitamina, indrindra ireo vitamina B-complex.
• Betsaka ny olona manana aretin'ny aty no tsy ampy vitamina D. Anontanio ny mpamatsy anao raha tokony mihinana fanafody vitamin D ianao.
• Fepetra hatramin'ny 2000 milligramy isan'andro na latsaka ny haben'ny sôdiana hohaninao mba hampihenana ny fihazonana ny tsiranoka.

MENU SAMPELA

sakafo maraina

• Voasary 1
• Oatmeal masaka miaraka amin'ny ronono sy siramamy
• Sombin-tsakafo iray amin'ny varimbazaha manontolo
• Jamam-boasary
• Kafe na dite

Sakafo maraina maraina

• Ronono vera na voankazo

sakafo atoandro

• Trondro, akoho amam-borona na henan'omby 110 heny (110 grama)
• Zavamaniry (toy ny ovy)
• Legioma nandrahoina
• salady
• 2 silaka mofo voa feno
• Jelly iray sotro (20 grama)
• Voankazo vaovao
• Ronono

Sakafo maraina antoandro

• Ronono miaraka amin'ny masiaka graham

sakafo hariva

• Trondro, akoho amam-borona na hena 4 grama (110 grama)
• Zana-kazo (toy ny ovy)
• Legioma nandrahoina
• salady
• Horonana voa 2 manontolo
• Voankazo na tsindrin-tsakafo vaovao
• Ronono 8 grama (240 grama)

Sakafo hariva

• Ronono vera na voankazo

Amin'ny ankabeazan'ny fotoana dia tsy mila misoroka sakafo manokana ianao.

Miresaha amin'ny mpamatsy anao raha manana fanontaniana ianao momba ny sakafonao na ny soritr'aretinao.

• aty

Dasarathy S.Ny sakafo sy ny atiny. Ao: Sanyal AJ, Boyter TD, Lindor KD, Terrault NA, eds. Zakim sy Boyer's Hepatology. Andiany faha-7 Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: toko 55.

Fikambanana eropeana ho an'ny fandalinana ny atiny. Fitsipika fanao amin'ny klinika EASL momba ny sakafo amin'ny aretin'aty maharitra. J Hepatol. 2019: 70 (1): 172-193. PMID: 30144956 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30144956.

Hogenauer C, Hammer HF. Tsy fahampian-tsakafo sy malabsorption. Ao: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Aretin'i Sleisenger sy Fordtran's Gastrointestinal and Liver. Andiany faha-10 Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: toko 104.

Departemantan'ny raharaham-bahiny. Torohevitra fihinanana ho an'ny olona voan'ny cirrhosis. www.hepatitis.va.gov/cirrhosis/patient/diet.asp#top. Nohavaozina ny 29 Oktobra 2018. Nampiasaina tamin'ny 5 Jolay 2019.