Sakafo Probiotic 11 izay mahasalama tokoa
Votoatiny
- 1. Yogurt
- 2. Kefir
- 3. Sauerkraut
- 4. Tempeh
- 5. Kimchi
- 6. Miso
- 7. Kombucha
- 8. pickles
- 9. dibera nentim-paharazana
- 10. Natto
- 11. Karazana fromazy vitsivitsy
- Sakafo Probiotic dia tena mahasalama tokoa
Ampidirinay ny vokatra heverinay fa mahasoa ny mpamaky anay. Raha mividy amin'ny alàlan'ity rohy ity ianao dia mety hahazo komisiona kely izahay. Ity ny fizotrantsika.
Ny probiotika dia zavamiaina bitika velona izay manana tombony ara-pahasalamana rehefa lany ().
Probiotics - izay bakteria mahasoa matetika - dia manome karazana tombony lehibe rehetra ho an'ny vatanao sy ny ati-dohanao.
Mety hanatsara ny fahasalamana mandevon-kanina izy ireo, hampihena ny fahaketrahana ary hampiroborobo ny fahasalaman'ny fo (,,).
Misy porofo manamarina fa mety hanome anao hoditra tsara kokoa aza izy ireo ().
Ny fahazoana probiotika amin'ny famenon-tsakafo dia malaza, fa azonao atao ihany koa ny mahazo azy amin'ny sakafo masirasira.
Ity misy lisitr'ireo sakafo probiotika 11 izay tena mahasalama.
1. Yogurt
Ny yaourt dia iray amin'ireo loharanom-probiotika tsara indrindra, dia bakteria sariaka izay manatsara ny fahasalamanao.
Izy io dia vita amin'ny ronono izay namboarin'ireo bakteria sariaka, indrindra ny bakteria asidra laktika sy ny bifidobacteria (6).
Ny fihinana yaorta dia mifandray amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana maro, ao anatin'izany ny fanatsarana ny fahasalaman'ny taolana. Izy io koa dia mahasoa ho an'ireo olona manana tosidra (,).
Amin'ny zaza, ny yaourt dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny fivalanana vokatry ny antibiotika. Izy io aza dia afaka manampy amin'ny fanalefahana ny soritr'aretin'ny tsindrona tsinay (IBS) (,,).
Ho fanampin'izay, ny yaourt dia mety ho an'ny olona tsy mahazaka lactose. Izany dia satria ny bakteria dia mamadika ny sasany amin'ireo lactose ho asidra laktika, izay koa no mahatonga ny yaourt hanitra.
Na izany aza, tadidio fa tsy ny yaourt rehetra dia misy probiotika mivantana. Amin'ny tranga sasany, ny bakteria velona dia novonoina nandritra ny fanodinana.
Noho io antony io dia alao antoka fa misafidy yaourt miaraka amina kolotsaina mavitrika na velona.
Hamarino tsara fa mamaky foana ny marika amin'ny yaourt alohan'ny ividiananao azy. Na dia voamarika ho ambany tavy na tsy misy tavy aza izy, dia mety mbola ho feno siramamy fanampiny be dia be.
FAMINTINANA
Ny yaourt Probiotic dia mifandray amin'ny maromaro
tombontsoa ara-pahasalamana ary mety mety amin'ny olona tsy zakan'ny lactose. Manao
azo antoka fa hisafidy yaourt izay manana kolotsaina mihetsika na miaina.
2. Kefir
Kefir dia zava-pisotro ronono probiotika misy masirasira. Vita amin'ny alàlan'ny fampidirana voan-kefir amin'ny rononon'omby na osy izany.
Ny voa Kefir dia tsy voamadinika, fa kolontsaina bakteria asidra laktika sy masirasira izay mitovy amin'ny kaoliflower.
Ny teny kefir dia voalaza fa avy amin'ny teny tiorka keyif, izay midika hoe "mahatsapa tsara" aorian'ny fisakafoanana ().
Marina tokoa, ny kefir dia nifandray tamin'ny tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany.
Mety hanatsara ny fahasalaman'ny taolana, manampy amin'ny olana amin'ny fandevonan-kanina ary miaro amin'ny aretina (,,).
Raha ny yaourt no mety ho sakafo probiotika malaza amin'ny sakafo tandrefana, ny kefir dia loharano tsara kokoa. Kefir dia misy karazana bakteria sy masirasira maro karazana, izay mahatonga azy io ho probiotic isan-karazany sy matanjaka ().
Toy ny yaourt, ny kefir dia mazàna mandefitra tsara amin'ny olona tsy mahazaka lactose ().
FAMINTINANA
Kefir dia fisotro ronono masirasira. A
loharanon'ny probiotika tsara kokoa noho ny yaourt, ary ny olona tsy mahazaka lactose
matetika dia afaka misotro kefir tsy misy olana.
3. Sauerkraut
Sauerkraut dia laisoa voaviravira manify izay namboarin'ireo bakteria asidra laktika.
Izy io dia iray amin'ireo sakafo nentim-paharazana taloha ary malaza amin'ny firenena maro, indrindra any Eropa.
Ny saobera dia matetika ampiasaina eo ambonin'ny saosisy na lovia nohanina. Izy io dia manana tsiro marikivy sy masira ary azo tehirizina amina volana maro ao anaty kaontenera mahamay.
Ankoatry ny toetrany probiotika, ny sauerkraut dia manan-karena fibre ary koa ny vitamina C, B ary K. avo sôdiôma koa izy io ary misy vy sy manganese ().
Ny Sauerkraut dia misy koa ny lutein antioxidants sy zeaxanthin, izay zava-dehibe amin'ny fahasalaman'ny maso ().
Hamarino tsara fa misafidy sauerkraut tsy voadio, satria mamono ny bakteria velona sy miasa ny pasteurisation. Afaka mahita karazana sauerkraut manta an-tserasera ianao.
FAMINTINANA
Sauerkraut dia voadidy tsara, laisoa voaharo.
Manankarena vitamina, mineraly ary antioxidant izy io. Hamarino tsara fa misafidy
marika tsy voadio izay misy bakteria velona.
4. Tempeh
Tempeh dia vokatra soja voahidy. Izy io dia mamorona patty mafy orina izay ny tsiro dia nofaritana ho nutty, feno tany na mitovy amin'ny holatra.
Avy any Indonezia i Tempeh fa nanjary nalaza eran-tany ho solon'ny hena misy proteinina be.
Ny fizotran'ny fanamasinana dia misy fiatraikany mahagaga amin'ny mombamomba ny sakafo.
Ny sojabe dia mazàna be asidra fika, fitambaran'ny zavamaniry manimba ny fitrandrahana mineraly toy ny vy sy ny zinc.
Na izany aza, ny fermentation dia mampihena ny habetsaky ny asidra pika, izay mety hampitombo ny habetsahan'ny mineraly azon'ny vatanao azo avy amin'ny tempeh (19,20).
Ny fermentation koa dia mamokatra vitamina B12, otrikaina tsy ananan'ny soja (21,,).
Ny otrikaina B12 dia hita indrindra amin'ny sakafon'ny biby, toy ny hena, trondro, ronono ary atody ().
Izany no mahatonga ny tempe safidy tsara ho an'ny mpihinan-kena ary koa izay mitady hampisy probiotic mahavelona amin'ny sakafony.
FAMINTINANA
Tempeh dia vokatra soja marihitra izay
manompo amin'ny maha-malaza azy, proteinina avo soloina ny hena. Misy toetra mendrika izany
habetsahan'ny vitamina B12, otrikaina hita indrindra amin'ny vokatra biby.
5. Kimchi
Kimchi dia lovia vita amin'ny legioma miharo ferma.
Ny laisoa matetika no tena mampiditra azy, fa azo atao koa amin'ny legioma hafa.
Kimchi dia misy tsirony amin'ny fifangaroan-tsiro, toy ny flakes sakay mena, tongolo gasy, sakamalao, sakamalaho ary sira.
Kimchi dia misy ny bakteria asidra laktika Lactobacillus kimchii, ary koa bakteria asidra laktika hafa mety hahasoa ny fahasalamana mandevon-kanina (,).
Kimchi vita amin'ny laisoa dia be vitamina sy mineraly sasany, ao anatin'izany ny vitamina K, riboflavin (vitamina B2) ary vy. Mitadiava kimchi an-tserasera.
FAMINTINANA
Kimchi dia lozan-tsakafo Koreana masiaka, matetika
vita amin'ny laisoa voaangona. Ny bakteria asidra laktika dia mety hahazo tombony amin'ny fandevonan-kanina
fahasalamana.
6. Miso
Miso dia zava-manitra Japoney.
Izany dia nentim-paharazana vita amin'ny soja soja manisy sira sy karazana holatra antsoina hoe koji.
Ny miso koa dia azo atao amin'ny fampifangaroana ny soja amin'ny akora hafa, toy ny orza, vary ary rai.
Ity paty ity dia matetika ampiasaina amin'ny lasopy miso, sakafo maraina malaza eto Japon. Miso dia masira matetika. Azonao atao ny mividy azy amin'ny karazany maro, toy ny fotsy, mavo, mena ary volontany.
Miso dia loharanom-proteinina sy fibre tsara. Izy io koa dia be vitamina, mineraly ary zavamaniry isan-karazany, anisan'izany ny vitamina K, ny manganese ary ny varahina.
Miso dia mifandray amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana sasany.
Ny fanadihadiana iray dia nitatitra fa ny fihinanana lasopy miso matetika dia mifandraika amin'ny risika ambany kokoa amin'ny homamiadan'ny nono amin'ny vehivavy japoney antitra ().
Ny fandinihana iray hafa dia nahatsikaritra fa ny vehivavy izay nihinana lasopy miso be dia be dia be ny risika voan'ny stroke ().
FAMINTINANA
Miso dia paty soja fermenta ary a
zava-manitra Japoney malaza. Manankarena amin'ny otrikaina maro karazana ary mety
mampihena ny risika homamiadana sy tapaka lalan-dra, indrindra ny vehivavy.
7. Kombucha
Kombucha dia fisotro dite mainty na maitso masirasira.
Ity dite malaza ity dia masirasira amin'ny alàlan'ny zanaky ny bakteria sy ny masirasira. Izy io dia lanin'ny faritra maro eto amin'izao tontolo izao, indrindra ny Azia. Azonao atao koa ny mividy azy amin'ny Internet.
Betsaka ny filazan'ny Internet momba ny vokadratsin'ny kombucha.
Na izany aza, tsy misy porofo avo lenta momba ny kombucha.
Ny fandalinana misy dia ny fandinihana biby sy fantsom-pitsapana ary mety tsy hihatra amin'ny olombelona ny valiny (29).
Na izany aza, satria ny kombucha dia masirasira miaraka amin'ny bakteria sy ny masirasira, dia mety manana tombony ara-pahasalamana mifandraika amin'ny toetrany probiotic izany.
FAMINTINANA
Kombucha dia fisotro dite misy masirasira. Izany dia
nilaza fa manana tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany, saingy mila fikarohana bebe kokoa.
8. pickles
Pickles (fantatra koa amin'ny hoe gherkins) dia kôkômbra namboarina tamin'ny vahaolana sira sy rano.
Avela hilona mandritra ny fotoana fohy izy ireo, amin'ny fampiasana bakteria asidra lactika misy azy manokana. Mahatonga azy ireo ho marikivy ity fomba ity.
Ny kôkômbra namboarina dia loharanon'ny bakteria probiotika mahasalama izay mety hanatsara ny fahasalaman'ny digestive.
Kely kaloria izy ireo ary loharano vitaminina K tsara, sakafo mahavelona amin'ny fampidiran-dra.
Tadidio fa ny pickles koa dia mazàna be siramamy.
Zava-dehibe ny manamarika fa ny pickles vita amin'ny vinaingitra dia tsy misy probiotika mivantana.
FAMINTINANA
Ny pickles dia kôkômbra nisafoina
rano masira ary masirasira. Kely kaloria izy ireo ary be vitamina K.
Na izany aza, ny pickles vita amin'ny vinaingitra dia tsy misy effet probiotic.
9. dibera nentim-paharazana
Ny teny hoe dibera dia manondro karazan-dronono vita amin'ny ronono masirasira.
Na izany aza, misy karazana dibera roa lehibe: nentim-paharazana sy kolontsaina.
Ny dibera nentim-paharazana dia ny sisa tavela amin'ny ranon'ny dibera. Ity kinova ity ihany no misy probiotika, ary indraindray dia antsoina hoe "probiotic an'ny renibeny."
Ny dibera nentim-paharazana dia matetika mandany any India, Nepal ary Pakistan.
Ny dibera vita amin'ny kolontsaina, izay hita matetika amin'ny tranombarotra lehibe amerikana, matetika dia tsy misy tombony azo amin'ny probiotika.
Ny dibera dia ambany tavy sy kaloria nefa misy vitamina sy mineraly manan-danja marobe, toy ny vitamina B12, riboflavin, calcium ary phosphore.
FAMINTINANA
Ny dibera nentim-paharazana dia ronono masirasira
zava-pisotro nohanina indrindra any India, Nepal ary Pakistan. Dibera vita amin'ny kolontsaina, hita
any amin'ny magazay lehibe amerikana, tsy misy tombony azo amin'ny probiotika.
10. Natto
Natto dia vokatra soja marihitra hafa, toy ny tempe sy miso.
Izy io dia misy tsindrona bakteria antsoina hoe Bacillus subtilis.
Natto dia foto-tsakafo ao an-dakozia Japoney. Afangaro amin'ny vary matetika izy io ary aroso amin'ny sakafo maraina.
Izy io dia manana fofona miavaka, endrika malemy ary tsiro mahery. Natto dia manankarena proteinina sy vitamina K2, izay zava-dehibe amin'ny fahasalaman'ny taolana sy ny aretim-po (,).
Ny fanadihadiana natao tamin'ny lehilahy japoney zokiolona dia nahatsikaritra fa ny fihinanana natto matetika dia mifandraika amin'ny hakitroky ny mineraly taolana avo kokoa. Izy io dia avy amin'ny atin'ny vitamina K2 ambony natto ().
Ny fandinihana hafa dia milaza fa ny natto dia mety hanampy amin'ny fisorohana ny osteoporose amin'ny vehivavy (,).
FAMINTINANA
Natto dia vokatra soja fermenta izay
foto-tsakafo ao an-dakozia Japoney. Izy io dia misy vitamina K2 be dia be, izay mety
manampy amin'ny fisorohana ny osteoporose sy ny aretim-po.
11. Karazana fromazy vitsivitsy
Na dia masirasira aza ny ankamaroan'ny karazana fromazy dia tsy midika izany fa misy probiotika daholo izy rehetra.
Noho izany, zava-dehibe ny mitady kolontsaina velona sy mavitrika amin'ny marika famantarana ny sakafo.
Ireo bakteria tsara dia tafavoaka velona amin'ny fizotry ny fahanterana amin'ny fromazy sasany, ao anatin'izany ny Gouda, mozzarella, cheddar ary ny fromazy (,).
Ny fromazy dia tena mahavelona ary loharano proteinina tena tsara. Izy io koa dia manankarena vitamina sy mineraly manan-danja, anisan'izany ny calcium, vitamina B12, phosforus ary selenium ().
Ny fanjifana antonony ny vokatra vita amin'ny ronono toy ny fromazy dia mety hampihena ny risika amin'ny aretim-po sy osteoporosis (,).
FAMINTINANA
Karazana fromazy vitsivitsy ihany - ao anatin'izany
cheddar, mozzarella ary gouda - misy probiotika. Tena mahavelona ny fromazy
ary mety hahasoa ny fahasalaman'ny fo sy ny taolana.
Sakafo Probiotic dia tena mahasalama tokoa
Betsaka ny sakafo probiotika mahasalama azonao atao.
Anisan'izany ny karazana soja, ronono ary legioma misy masira. 11 amin'ireo no voalaza eto, fa misy maro hafa koa any.
Raha tsy afaka mihinana ny iray amin'ireto sakafo ireto ianao dia afaka mihinana famenon-probiotika koa.
Mividiana fanafody famandrihana probiotika amin'ny Internet.
Probiotics, na amin'ny sakafo na amin'ny fanampiana, dia mety hisy fiatraikany lehibe amin'ny fahasalamana.