Tombontsoa ara-pahasalamana 6 an'ny tongolo gasy sy ny fomba fampiasana
Votoatiny
- 1. Miadia amin'ny viriosy, holatra ary bakteria
- 2. Fisorohana ny homamiadan'ny colon
- 3. Arovy ny fahasalaman'ny fo
- 4. Manatsara ny aretina mamaivay
- 5. Sorohy ny aretin'ny taovam-pisefoana
- 6. Ny fitazonana ny ati-doha ho salama
- Fomba fampiasana tongolo lay
- Fampahalalana momba ny sakafo sy ny fomba fampiasana
- Ahoana ny fividianana sy ny fomba fitahirizana
- Ny voka-dratsy sy ny fanoherana
- Safidy miaraka amin'ny tongolo lay
- 1. Dite tongolo gasy
- 2. Rano tongolo lay
- 3. Fanosotra tongolo lay ho an'ny hena
Ny tongolo lay dia ampahany amin'ny zavamaniry, ny takamoa, izay be mpampiasa ao an-dakozia mandritra ny fotoana sy ny sakafo amin'ny vanim-potoana, nefa azo ampiasaina ho toy ny fanafody voajanahary koa hamenoana ny fitsaboana ireo olana ara-pahasalamana isan-karazany, toy ny aretin'ny holatra na ny ra avo tsindry, ohatra.
Ity sakafo ity dia manan-karena amin'ny fitambaran'ny solifara, ny tena lehibe dia ny allicin, izay manome ny fofon'ny tongolo lay, izay iray amin'ireo tompon'andraikitra lehibe amin'ny fananana miasa. Ho fanampin'izany, ny tongolo lay dia manan-karena mineraly isan-karazany izay mamelona ny vatana, toy ny potasioma, calcium ary maneziôma.
Ny tombony lehibe azo avy amin'ny tongolo lay dia:
1. Miadia amin'ny viriosy, holatra ary bakteria
Ny tongolo lay dia manana fitambarana solifara, fantatra amin'ny anarana hoe allicin, izay manome azy hetsika antimicrobial, manakana ny fitomboana sy ny fielezan'ny bakteria, virus ary holatra. Raha ny marina dia manampy amin'ny fanafoanana ny poizina sy ny bakteria pathological izay misy fiatraikany amin'ny flora tsinay, tena ilaina hamita ny fitsaboana ny aretina kankana.
2. Fisorohana ny homamiadan'ny colon
Noho ny fiasan'ny allicin, aliine ary tongolozy, izay fitambaran'ny solifara, ny tongolo lay koa dia manana fihetsika mahery vaika manohitra ny fiorenan'ny radika maimaim-poana ary miaro ny sela ao amin'ny vatana. Ho fanampin'izany, ireo fitambarana ireo dia manampy amin'ny famporisihana ny anzima sasany izay manala ny vatana amin'ireo mpiasa izay miteraka homamiadan'ny colon.
3. Arovy ny fahasalaman'ny fo
Ny tongolo gasy dia manampy amin'ny fampihenana ny tahan'ny kolesterola LDL "ratsy", ary ny triglycerides ao anaty rà, satria manakana ny fitrandrahana oksidena, amin'izay hampihena ny mety atherosclerosis izay mety hitarika amin'ny aretim-panafody isan-karazany.
Ho fanampin'izany, ny tongolo lay dia manampy amin'ny fifehezana ny tosidra satria misy fiatraikany manohitra ny tsy fahampiana entina, ary koa ny fahaizana manatsara ny fivezivezy ao amin'ny rà, mampihena ny tsindry amin'ny sambo. Izy io koa dia manakana ny fiforonan'ny taolam-paty amin'ny alàlan'ny fanakanana ny fitambaran'ny platelet be loatra.
4. Manatsara ny aretina mamaivay
Ny fitambaran'ny solifara ao amin'ny tongolo lay koa dia misy fihetsika fanoherana ny inflammatoire, mampihena ny valin'ny vatana amin'ireo aretina sasany izay miteraka fivontosana lava. Noho izany, ny tongolo lay dia azo ampiasaina amin'ny aretina mamaivay sasany, hampihena ny fanaintainana ary hifehezana ny valin'ny hery fiarovan'ny vatana.
5. Sorohy ny aretin'ny taovam-pisefoana
Ny tongolo gasy dia manampy amin'ny fampiroboroboana ny fiasan'ny taovam-pisefoana noho ny fananana expectant sy antiseptika izay manamora ny fifohana rivotra. Noho izany, ny tongolo lay dia azo ampiasaina amin'ny fitsaboana ny sery, kohaka, sery, fofona, asma, bronchitis ary olana amin'ny havokavoka hafa.
6. Ny fitazonana ny ati-doha ho salama
Noho ny fiasa mahery vaika sy anti-inflammatoire izay natolotry ny allicin sy solifara, ary noho ny atin'ny selenium sy ny choline, ny fihinanana tongolo lay matetika dia manampy amin'ny fiarovana ny sela ao amin'ny ati-doha ary mampihena ny fahasimbana ateraky ny radika maimaim-poana, izay tafiditra ao anatin'ny fipoahan'ny aretin'ny neurodegenerative, toy ny Alzheimer sy ny dementia.
Noho izany, ny tongolo lay dia sakafo misy potika lehibe hanatsarana ny fitadidiana sy hampiroborobo ny fianarana, hanatsarana ny fahasalaman'ny ati-doha.
Fomba fampiasana tongolo lay
Mba hahazoana ny tombony azo avy aminy dia tokony mihinana tongolo gasy vaovao 1 isan'andro ianao. Torohevitra iray hampiakarana ny heriny mahasoa dia ny manety na mametaka ny tongolo lay ary mamela azy hiala sasatra mandritra ny 10 minitra alohan'ny hampiasana azy, satria mampitombo ny habetsaky ny allicin, ny tena tompon'andraikitra amin'ny fananany.
Ny tongolo gasy dia azo ampiasaina amin'ny fanafoanana ny hena, salady, saosy ary paty, ohatra. Ho fanampin'izany, ny dite tongolo lay na ny tongolo gasy dia azo omanina ihany koa, izay rehefa lanina matetika dia manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola sy hiarovana ny fo.
Ianaro koa ny mahasoa ny tongolo gasy mainty sy ny fomba azo ampiasaina.
Fampahalalana momba ny sakafo sy ny fomba fampiasana
Ity tabilao manaraka ity dia mampiseho ny fitambaran'ny sakafo amin'ny tongolo lay 100 g:
Ny Tambatra amin'ny tongolo lay vaovao 100 g | |||
Angovo: 113 kcal | |||
proteinina | 7 g | kalsioma | 14 mg |
gliosida | 23,9 g | Potasioma | 535 mg |
matavy | 0,2 g | Phosphor | 14 mg |
kofehy | 4.3 g | ny sodium | 10 mg |
Vitamina C | 17 mg | VY | 0,8 mg |
magnésium | 21 mg | Alicina | 225 mg |
sélénium | 14,2 mcg | colina | 23,2 mg |
Ny tongolo lay dia azo ampiasaina hanamasinana hena, paty, salady ary hanaovana saosy sy pates. Ho fanampin'izany, ny dite tongolo lay na ny rano dia azo ampiasaina mba hahazoana tombony mampihena ny kolesterola sy hiarovana ny fo. Jereo ny fomba fanaovana azy eto.
Ahoana ny fividianana sy ny fomba fitahirizana
Amin'ny fotoana fividianana dia tokony aleonao ny lohan'ny tongolo lay, tsy misy kilema, feno sy miforitra tsara, miaraka amin'ireo jiron'ny tongolo lay niraikitra sy mafy, hisorohana ireo izay malalaka, malefaka ary malazo.
Ho fanampin'izany, mba hitehirizana lava ny tongolo lay ary hisorohana ny bobongolo, tsy maintsy apetraka amin'ny toerana mangatsiaka sy maina ary misy rivotra malefaka izy io.
Ny voka-dratsy sy ny fanoherana
Ny fanjifana tongolo lay diso tafahoatra dia mety miteraka olana amin'ny fandevonan-kanina, cramp, gazy, mandoa, fivalanana, aretin'andoha, fanaintainan'ny voa ary fanina.
Ho fanampin'izany, ny fihinanana tongolo lay manta ho fanafody voajanahary dia mifanohitra amin'ny zaza vao teraka, mandritra ny fanasitranana ny fandidiana ary amin'ny tosi-dra ambany, fanaintainan'ny vavony, hemorrhage ary fampiasana fanafody hampihena ny ra.
Safidy miaraka amin'ny tongolo lay
Ny fomba fampiasana tongolo lay sy hahazoana tombony rehetra dia misy:
1. Dite tongolo gasy
Ny voa dia tokony homanina tongolo lay 1 isaky ny rano 100 ka hatramin'ny 200 mL. Mba hanaovana izany dia apetraho ao anaty rano mangotraka ilay tongolo lay voatetika sy voatoto ary avelao izy hijanona mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra. Esory avy eo ny hafanana, aolaho ary avela hangatsiaka.
Mba hanatsarana ny tsiro ny dite, sakamalao voakolokolo, voasarimakirana vitsivitsy na tantely tantely tsindrin-tsakafo 1, ohatra, dia azo ampiana ao amin'ilay fangaro.
2. Rano tongolo lay
Mba hanomanana ny rano tongolo lay, apetraho anaty rano 100 mL ny jirofo vita amin'ny tongolo lay, avy eo avelao izy hijoro mandritra ny alina, na adiny 8 farafahakeliny. Tokony hosotroina amin'ny vavony foana ity rano ity mba hanadio ny tsinay sy hampihena ny kolesterola.
3. Fanosotra tongolo lay ho an'ny hena
Fangaro
- Ronono amerikana 1 vera;
- Tongolo lay 3 tongolo lay;
- Sira sy persily ary oregano 1 pinch;
- Solika.
Fomba fanomanana
Beat ny ronono, tongolo gasy, sira, persily ary oregano ao anaty blender. Avy eo, ampio miandalana ny menaka mandra-pahitanao ny teboka fanosotra amin'ny fomba fahandro. Azonao atao ny mampiasa an'io crème io hiarahana amin'ny hena barbecue na hanaovana mofo tongolo lay.
Ny eggplant, flaxseed ary artichoke koa dia azo ampiasaina hiarovana ny fo, koa jereo ny fanafody ao an-trano bebe kokoa hampihenana ny kolesterola.