Sakafo izay miteraka tsy fandeferana amin'ny sakafo
Votoatiny
Ny sakafo sasany, toy ny patsabe, ronono ary atody, dia mety miteraka tsy fandeferana amin'ny olona sasany, koa raha mahatsapa soritr'aretina ianao toy ny kibo mivonto, ny etona ary ny fandevonan-kanina maharatsy aorian'ny fihinanao ireo sakafo ireo dia mariho raha mitranga izany isaky ny mihinana azy ianao ary manaova fotoana amin'ny alergie.
Raha te hahalala raha tsy mandevona ny sasany amin'ireto sakafo ireto ianao dia afaka manao fitsapana fanilihana amin'ny sakafo, atsaharo ny fihinanana ny sakafo izay ahiahinao mandritra ny 7 andro ary avy eo mihinana ilay sakafo indray mba hahitana raha miseho indray ireo soritr'aretina ireo. Raha miseho indray izy ireo dia azo inoana fa manana tsy fandeferana na tsy mahazaka alikaola ianao ary ilaina ny mampiato ny fihinanana azy. Hijery misimisy kokoa momba ny How to know if it is intolerance food.
Matetika ny tsy fahazakana sy ny allergy amin'ny sakafo dia voamarina amin'ny fahazazany, fa ny olon-dehibe koa dia mety hiteraka io fahasahiranana amin'ny fandevonan-kanina io rehefa mandeha ny fotoana. Na ahoana na ahoana, ny vahaolana dia ny fanilihana ny sakafo tsy hihinana sakafo ary mihinana antihistamine raha soritr'aretina toy ny vava mivonto, ohatra.
Lisitry ny sakafo mety hiteraka tsy fahazakana sakafo
Nanangona ny lisitry ny sakafo sy ny sakafo additives izay matetika mahatonga ny tsy fahazakana sakafo. Izy ireo ve:
- Fiandohan'ny legioma: Voatabia, epinara, akondro, kennel, laisoa, frezy, rhubarb
- Fiandohan'ny biby: vokatra vita amin'ny ronono sy ronono, atody, cod, hazandranomasina, fiompiana, makamba, hen'omby
- Nanamboatra indostrialy: sôkôla, divay mena, sakay. Jereo ny soritr'aretin'ny allergy sôkôla.
Misy ihany koa ireo fanampiana ara-tsakafo, toy ny preservatives, tsiro, antioksidan ary loko, izay misy amin'ny sakafo indostrialy marobe, toy ny biscuits, crackers, sakafo mangatsiaka ary saosisy, izay mety hiteraka tsy fahazakana sakafo. Ny tena fahita dia:
Mpitsitsy sakafo | E 210, E 219, E 200, E 203. |
Fanandramana sakafo | E 620, E 624, E 626, E 629, E 630, E 633. |
Loko sakafo | E 102, E 107, E 110, E 122, E 123, E 124, E 128, E 151. |
Antioxidants sakafo | E 311, E 320, E 321. |
Ireo litera sy isa ireo dia azo jerena amin'ny marika sy ny fonosana sakafo voahodina ary raha miahiahy ianao fa tsy mahazaka ny sasany amin'ireo fanampiana ireo dia tsara kokoa ny misoroka ny sakafo voahodina rehetra ary mampiasa vola amin'ny sakafo voajanahary, manao sakafo voalanjalanja sy isan-karazany.
Rehefa manilika sakafo iray avy amin'ny sakafo dia zava-dehibe ny fampitomboana ny fihinanana iray hafa izay manana otrikaina sy mineraly mitovy mba hiantohana ny filan'ny vatanao. Ohatra: Ireo izay tsy mahazaka ronono dia tokony hampitombo ny fihinanana sakafo be kalsioma hafa toy ny broccoli, ary ireo izay tsy mahazaka hen'omby dia tokony hihinana akoho hialana amin'ny tsy fahampian-dra.