Lafarinina ovy: ampiasaina ho azy sy ahoana ny fampiasana azy

Votoatiny

• Ahoana no hanaovana azy ao an-trano
• Fomba fanjifana
• Resipeo pancake miaraka amin'ny lafarinina ovy
• Vitamina misy lafarinina ovy

Ny lafarinina ovy mamy, antsoina koa hoe ovy vovoka, dia azo ampiasaina ho loharanom-gliosida index glycemic index ambany ka hatramin'ny antonony, izay midika fa entin'ny tsinay tsikelikely, mitazona ny herin'ny vatana mandritra ny fotoana maro kokoa nefa tsy miteraka fitomboan'ny famokarana tavy na ra tsindrona glucose

Toy ny ovy, ny lafarinina dia mampanan-karena ny sakafo amin'ny alàlan'ny fanamorana sy fanentanana ny tombam-bidin'ny hozatra. Ny lafarinina mamy dia azo ampiana amin'ny fomba fahandro toy ny pancakes, malama, mofo ary mofomamy.

Ny tombony azo amin'ny fampiasana an'io lafarinina io dia:

1. Fampiharana lehibe kokoa, satria ny fampiasana lafarinina fa tsy ovy dia mamonjy fotoana fahandro any an-dakozia;
2. Mety hampiasaina bebe kokoa amin'ny fomba fahandro isan-karazany, toy ny vitamina, broths ary pancakes;
3. Fifantohana kaloria avo kokoa amin'ny lafarinina, manamora ny fitomboan'ny kaloria amin'ny sakafo ho an'ireo izay te-hahazo lanja sy hozatra;
4. Mora entina ary ampiasao izany any am-piasana na ho fanazaran-tena mialoha ny fanaovana fanatanjahan-tena;
5. Manatsara ny fifindran'ny tsinay;
6. Manatsara ny fahasalaman'ny hoditra, volo sy maso, satria manankarena beta-carotene, antioxidant mahery.

Ny lafarinina ovy mamy dia azo atao ao an-trano na vidiana efa vonona any amin'ny magazay manolotra vokatra mahavelona sy famenon-tsakafo. Jereo koa ny soa azo avy amin'ny ovy.

Ahoana no hanaovana azy ao an-trano

Mila manao lafarinina ovy ao an-trano dia mila:

• Ovy mamy 1 kg
• Grater 1
• Endrika lehibe 1
• blender

Fomba fanomanana:

Sasao tsara ny ovy ary totoina anaty tatatra lehibe, mba ho lasa mitovy amin'ny ovy mololo izy ireo, nefa lehibe kokoa. Aparitaho tsara amin'ny endrika iray ny ovy natsatsa, mba tsy hiavosa, ary ento any amin'ny lafaoro efa preheated ambany, tokony ho 150 ka hatramin'ny 160ºC, mandra-pahamaina sy malalaka ary mangatsiaka tsara ny ovy. Avy eo, ny ovy maina dia tokony arotsaka ao anaty blender, tsikelikely mandra-pahatonga azy ireo ho vovoka lafarinina, izay tokony hotehirizina anaty siny fitaratra madio misy sarony, kokoa ao anaty vata fampangatsiahana. Ny ovy mamy 1 kg avy dia mamoa lafarinina 250g eo ho eo.

Fomba fanjifana

Ny lafarinina ovy mamy dia azo ampiana amin'ny vitamina alohan'ny fampiofanana na aorian'ny fampihetseham-batana, mampitombo ny lanjan'ireo fihomehezana. Izy io koa dia azo afangaro amin'ny lafarinina hafa ao anaty mofo, paty, mofomamy ary pancake, izay mahatonga azy io ho tsara ny mampiasa lafarinina ovy hatramin'ny 20% eo ho eo ny lanjan'ny lafarinina ao anaty recette.

Ny fomba hafa hampiasana azy dia ny fiompiana steak hen'omby na akoho, hampitomboana ny hena baolina, ary hanamafisana ny ron-kena sy lasopy.

Resipeo pancake miaraka amin'ny lafarinina ovy

Fangaro:

• Lafarinina ovy mamy 1 sotro
• Atody 1
• Ronono 2 sotro fihinanana

Fomba fanomanana:

Afangaro amin'ny fork na fouet ny akora rehetra. Afanaina amin'ny menaka na menaka kely ny takelaka ary araraka ny koba, mihodina tsara mba hanendasana amin'ny andaniny roa. Fenoy araka izay irinao.

Vitamina misy lafarinina ovy

Fangaro:

• Ronono 250 ml
• Akondro 1
• Sotro proteinina whey 1
• Lafarinina ovy mamy 1 sotro
• Dibera voanjo 1 sotro fihinanana
• Fomba fanomanana:

Kapohio ny akora rehetra ao anaty blender ary sotroy.

Jereo ny fomba fahandro hafa momba ny tsakitsaky ny proteinina 6 hampitomboana ny hozatra.