Mango: tombony 11, fampahalalana momba ny sakafo ary fomba fahandro mahasalama

Votoatiny

• 1. Manatsara ny fiasan'ny rafi-pandevonan-kanina
• 2. Miady gastritis
• 3. Manampy amin'ny fifehezana ny glucose amin'ny ra
• 4. Manana hetsika fanoherana ny inflammatoire
• 5. Manana hetsika antioksida
• 6. Miady amin'ny homamiadana
• 7. Miaro amin'ny aretim-po
• 8. Manamafy ny hery fiarovan'ny vatana
• 9. Miadia amin'ny fery mangatsiaka
• 10. Manatsara ny fahasalaman'ny maso
• 11. Manatsara ny kalitaon'ny hoditra
• Tabilao fampahalalana momba ny sakafo
• Fomba fanjifana
• Recipe mangahazo mahasalama
• 1. Mango mousse
• 2. Vitamina manga
• 3. Salady mangahazo misy arugula

Mango dia voankazo iray misy otrikaina maro toy ny vitamina A sy C, manezioma, potasioma, polyphenol toy ny mangiferin, canferol ary asidra benzoic, tady. Ho fanampin'izany, ny manga dia manampy amin'ny ady amin'ny fivontosana, manamafy ny hery fiarovan'ny vatana ary mampihena ny risika aretim-po, ohatra.

Etsy ankilany, ny manga dia manana fructose be dia be, izay karazana siramamy hita ao amin'ilay voankazo ary arakaraky ny mahamasaka azy no mampitombo ny siramamy ao amin'ny manga, ka tsy voankazo natolotra ho an'ireo mila izany. mampihena ny lanja, indrindra raha lanina matetika, satria voankazo misy kaloria be io.

Mango dia be mpampiasa ary na ny hodiny aza azo alaina, ho fanampin'izany dia azo ampiasaina amin'ny endrika ranom-boankazo, jellies, vitamina, salady maintso, saosy na miaraka amin'ny sakafo hafa.

Ny tombony lehibe azo avy amin'ny manga dia:

1. Manatsara ny fiasan'ny rafi-pandevonan-kanina

Ny manga dia voankazo tena tsara hanatsarana ny fitohanana satria manankarena tokoa amin'ny fibres soluble izay mihetsiketsika amin'ny fitrohana rano avy amin'ny lalan'ny digestive mamorona gel izay manampy amin'ny fifehezana ny tsinay. Ankoatr'izay, ny mangiferin izay misy ao amin'ny manga dia miasa ho toy ny laxative voajanahary, mampitombo ny tsinay ary manamora ny fanafoanana ny tain-droa.

Mangiferin koa dia miaro ny aty, manatsara ny asan'ny sira afero izay zava-dehibe amin'ny fandevonan-kanina ny tavy ary manampy amin'ny fitsaboana ny kankana sy ny tsinay.

Ho fanampin'izany, ny manga dia misy amilase izay anzima manimba ny sakafo, manamora ny fifohana azy ary, noho izany, mifehy sy manatsara ny fandevonan-kanina.

2. Miady gastritis

Ny mango dia manana ny endriny mangiferin sy benzophenone, izay misy fiatraikany amin'ny vavony amin'ny fanaovana hetsika antioksida, mampihena ny fahasimban'ny sela vavony, ankoatry ny fihenan'ny famokarana asidra vavony ary, noho io antony io, dia afaka manampy amin'ny fitsaboana ny gastrite na valanaretina vavony.

3. Manampy amin'ny fifehezana ny glucose amin'ny ra

Ny fandinihana sasany dia mampiseho fa ny polyphenols toy ny asidra galika, ny asidra klorogenika ary ny asidra ferulika dia afaka manentana ny famokarana insuline ary mampihena ny siramamy ao anaty sy ny haavon'ny hemôglôbininà glycated, izay famantarana ny diabeta ary mety ho mpiara-miombon'antoka lehibe amin'ny fitsaboana diabeta.

Na izany aza, ny manga dia tokony hohanina kely ary amin'ny ampahany kely na azo ampiasaina miaraka amin'ny sakafo hafa manankarena fibre. Ankoatr'izay, ny fomba tsara indrindra hanararaotana ireo fananan'ny manga mba hanampiana amin'ny fifehezana ny siramamy ao amin'ny rà dia ny fihinanana an'io voankazo maitso io, satria ny manga masaka dia mety hisy vokany mifanohitra aminy ary hampiakatra ny siramamy ao anaty.

4. Manana hetsika fanoherana ny inflammatoire

Mangiferin, asidra galika ary benzophenone misy ao amin'ny mango dia misy fananana manohitra ny inflammatoire ary tena ilaina amin'ny fitsaboana ny tsinay toy ny colitis ulcerative na ny aretin'i Crohn, ohatra, satria mampihena ny famokarana zavatra mamaivay toy ny prostaglandins sy cytokines.

Ho fanampin'izany, ny hetsika fanoherana ny inflammato an'ny mango ao amin'ny tsinay, dia manampy amin'ny fisorohana ny fahasimban'ny sela izay mety hiteraka homamiadana ao amin'ny lava-bato sy ny tsinay.

5. Manana hetsika antioksida

Ny vitamina C sy ny fitambarana polyphenolika toy ny mangiferin, quercetin, canferol, asidra galika ary asidra caffeic dia misy hetsika antioksida, miady amin'ny radika malalaka ary mampihena ny fahasimban'ny sela. Noho izany, ny manga dia manampy amin'ny fisorohana sy amin'ny ady amin'ireo aretina mifandraika amin'ny adin-tsaina azo avy amin'ny tsiranoka azo avy amin'ny radika malalaka toy ny atherosclerosis, aretim-po, tapaka lalan-dra, diabeta na homamiadana.

6. Miady amin'ny homamiadana

Ny fandinihana sasany izay mampiasa sela leukemia sy ny tratra, ny prostaty ary ny tsinay dia mampiseho fa ny polyphenols, indrindra ny mangiferin izay misy ao amin'ny manga, dia misy hetsika fanoherana ny famokarana, mampihena ny fiparitahan'ny sela homamiadana. Ho fanampin'izany, ny polyphenol dia misy hetsika fanoherana ny oksidana, izay miady amin'ny radika malalaka izay miteraka fahasimban'ny sela. Na izany aza, mbola ilaina ny fandinihana ny olombelona manaporofo izany tombontsoa izany.

Mitadiava sakafo bebe kokoa izay manampy amin'ny fisorohana homamiadana.

7. Miaro amin'ny aretim-po

Ireo fibra soluble misy ao amin'ny manga dia manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola ratsy sy triglycerides, izay tompon'andraikitra amin'ny famoronana takelaka matavy ao amin'ny lalan-drà, satria mampihena ny fidiran'ny tavy avy amin'ny sakafo izany. Noho izany, ny manga dia manatsara ny fiasan'ny lalan-drà sy manampy amin'ny fisorohana ny fahatapahana, ny tsy fahombiazan'ny fo ary ny fahatapahan'ny lalan-dra.

Ho fanampin'izany, ny mangiferin sy ny vitamina C dia misy hetsika fanoherana ny inflammatoire sy antioxidant izay manampy amin'ny fampihenana ny fahasimban'ny sela, mitazona ny lalan-dra ho salama, ary ny polyphenols, magnesium ary potassium manampy amin'ny fanalefahana ireo lalan-dra sy hifehy ny tosidra.

8. Manamafy ny hery fiarovan'ny vatana

Mango dia manankarena otrikaina toy ny vitamina A, B, C, E ary K ary ny folate izay manentana ny famokarana sela rà fotsy, izay sela mpiaro tena ilaina mba hisorohana sy hiadiana amin'ny aretina ary, noho izany, ny manga dia manatanjaka ny hery fiarovan'ny vatana.

Ho fanampin'izany, mangiferin dia mandrisika ny sela fiarovan'ny vatana hiady amin'ny otrikaretina.

9. Miadia amin'ny fery mangatsiaka

Ny fandinihana sasany dia mampiseho fa ny mangiferin izay misy ao amin'ny mango dia misy hetsika fanoherana ilay viriosy mangatsiaka mangatsiaka amin'ny alàlan'ny fanakanana ny viriosy sy ny fisorohana azy tsy hitombo, ary mety ho mpiara-miombon'antoka lehibe amin'ny fitsaboana ny mangatsiaka. Ankoatr'izay, ny mangiferin dia afaka manakana ny fitomboan'ny virus herpes ara-pananahana. Na izany aza, mbola ilaina ny fandinihana ny olombelona manaporofo izany tombontsoa izany.

Jereo ny horonantsary etsy ambany raha mila torohevitra fanampiny hiadiana amin'ny fery mangatsiaka.

10. Manatsara ny fahasalaman'ny maso

Ny mango dia manatsara ny fahasalaman'ny masonao amin'ny alàlan'ny fananana antioksida toy ny lutein sy ny zeaxanthin izay manakana ny taratry ny masoandro misoroka ny fahasimban'ny maso ateraky ny tara-masoandro.

Ho fanampin'izany, ny vitamina A avy amin'ny manga dia manampy amin'ny fisorohana ny olan'ny maso toy ny maso maina na ny fahajambana amin'ny alina.

11. Manatsara ny kalitaon'ny hoditra

Ny manga dia manana vitamina C sy A izay antioksida izay manampy amin'ny ady amin'ny radikaly maimaim-poana izay miteraka fahanterana amin'ny hoditra. Ny vitamina C koa dia mihetsika amin'ny fampitomboana ny famokarana collagen izay zava-dehibe hiadiana amin'ny fihenan'ny hoditra sy ny ketrona amin'ny hoditra, manatsara ny kalitao sy ny endrika hita amin'ny hoditra.

Ho fanampin'izany, ny vitamina A dia miaro ny hoditra amin'ny fahasimbana ateraky ny taratry ny masoandro.

Tabilao fampahalalana momba ny sakafo

Ity tabilao manaraka ity dia mampiseho ny fitambaran-tsakafo ho an'ny mangga 100 grama.

Zava-dehibe ny manamarika fa mba hahazoana ny tombony rehetra voalaza etsy ambony, ny manga dia tsy maintsy tafiditra amin'ny sakafo voalanjalanja sy mahasalama.

Fomba fanjifana

Mango dia voankazo be dia be ary azo hanina maintso, masaka ary na dia ny hodiny aza.

Fomba iray mora handaniana an'io voankazo io ny fihinanana manga amin'ny endrika voajanahary na fanomanana ranom-boankazo, tsiranoka, vitamina, ampio manga amin'ny salady maitso, manomana saosy na mifangaro amin'ny sakafo hafa.

Ny asa fanompoana isan'andro dia ny 1/2 kapoaky ny mangahazo diced na 1/2 unit an'ny manga kely.

Recipe mangahazo mahasalama

Ny fomba fahandro mangahazo sasany dia haingana, mora karakaraina ary mahavelona:

1. Mango mousse

Fangaro

• Manga 4 lehibe sy masaka tena;
• Yaourt tsotra mamy 200 ml;
• 1 ravina gélatine tsy mihosotra levona anaty rano.

Fomba fanomanana

Kapohina amin'ny blender ireo akora ireo mandra-panamiana. Atao anaty fitoer-vera ary vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora. Manompoa mangatsiaka.

2. Vitamina manga

Fangaro

• Mangahazo efa masaka 2 voadidy;
• Ronono 1 vera;
• Ice cubes;
• Tantely mba hanandrana hamy.

Fomba fanomanana

Kapohio ao anaty blender ny akora rehetra, apetraho anaty vera dia sotroy avy hatrany aorian'ny fiomanana.

3. Salady mangahazo misy arugula

Fangaro

• Manga masaka 1;
• 1 ahitra arugula;
• Fromazy ricotta voadidy;
• Sira, dipoavatra mainty ary menaka oliva hanandrana.

Fomba fanomanana

Sasao ny manga, esory ny peel ary tapaho ny polipaky ny manga ho goba. Sasao ny arugula. Ao anaty kaontenera iray dia apetraho ny arugula, manga ary ricotta. Manaova sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary menaka oliva hanandrana azy.