Sakafo maintso sy mavo: tombontsoa sy resipeo amin'ny ranom-boankazo

Votoatiny

• Sakafo maintso hanala azy
• 1. Rano maintso miaraka amin'ny laisoa sy voasary
• 2. Rano maintso misy kiwi sy akondro
• Sakafo mavo hanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana
• 1. Voasarimakirana sy ranom-boasary
• 2. ranom-boankazo mavo misy akondro
• Menio maitso sy mavo

Ny sakafo maintso sy mavo, toy ny kiwi, seleria, mananasy ary katsaka, dia be vitamina A, vitamina C, vitamina K, vy ary calcium ary, noho izany, dia manampy amin'ny fitazomana sakafo voalanjalanja sy mahavelona. Ny voankazo sy legioma maro loko koa dia manankarena amin'ny fibre sy rano, noho izany dia heverina ho mandamina ny sakafo izy ireo, izay manampy amin'ny fifehezana ny tsinay sy manamora ny fandevonan-kanina, manampy amin'ny fanalefahana ny soritr'aretin'ny fitohanana sy ny fivalanam-po, ohatra.

Ny sakafo maintso dia manampy amin'ny fanadiovana ny vatan'ny poizina voangona ary tsara amin'ny fanadiovana ny aty, fanatsarana ny endrika hita amin'ny hoditra, ary koa manampy amin'ny fihenan'ny lanja sy ny fery. Paikady tsara ny fampifangaroana sakafo maitso toy ny kale na seleria miaraka amin'ny voankazo voasary toy ny voasary na voasarimakirana ary manaova ranom-boankazo.

Sakafo maintso hanala azy

Ny sakafo maintso toy ny kiwi, kale, seleria, epinara ary avokado dia manan-karena klôlôlôla, noho izany, dia tsara hanala ny vatana, tsy hanana kaloria firy. Manankarena amin'ny rano koa izy ireo izay manampy amin'ny famandoana ny vatana. Ohatra hafa amin'ny sakafo maitso ny:

• kiwi: manankarena vitamina C. Tsara ho an'ny hoditra izy io ary manampy amin'ny fisorohana ny sery sy gripa, ankoatr'izay, misy fibre koa izy miady amin'ny fitohanana sy mampihena ny fahazotoan-komana.
• Seleria: manana antioxidants manampy amin'ny ady amin'ny homamiadana sy ny kolesterola. Sakafo lehibe ho an'izay te hihena satria tsy manana kaloria sy fibre maro izy io, izay mampihena ny hanoanana.
• Salady: manankarena amin'ny rano, manampy amin'ny fanalefahana ny vatana ary manana «antioxydant» miaro ny sela, saingy ny fananana tombony dia zava-dehibe ny manome tombony ny salady organika satria legioma manangona fanafody famonoana bibikely maro.

Ohatra tsara hafa izay manampy amin'ny fanapoizinana ny vatana koa ny paoma maintso, broccoli, salady, okra, dipoavatra maitso ary pitipoà. Ity misy fomba fanomanana ranom-boankazo matsiro 2:

1. Rano maintso miaraka amin'ny laisoa sy voasary

Fangaro

• Ravina kale 2
• ranom-boasary 2
• Rano 1/2 vera

Fomba fanomanana

Kapohina amin'ny mixer na mixeur ireo akora ireo dia raiso manaraka.Raha hitanao fa ilaina izany dia azonao atao mamy amin'ny tantely na siramamy volontsôkôla, amin'ny vola kely.

2. Rano maintso misy kiwi sy akondro

Fangaro

• Akondro 1
• Kiwi 2

Fomba fanomanana

Kapohina amin'ny mixer na mixeur ireo akora ireo dia raiso manaraka. Raha hitanao fa ilaina izany dia azonao atao mamy amin'ny tantely na siramamy volontsôkôla, amin'ny vola kely.

Sakafo mavo hanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana

Ny sakafo mavo toy ny manga, mananasy, akondro, katsaka, voankazo mahaliana, dipoavatra mavo ary volomboasary dia manan-karena be amin'ny vitamina A, beta-carotenes ary lutein, izay antioksida manan-danja hiarovana ny sela ao amin'ny vatana, nefa ankoatr'izay, ampahany lehibe amin'ny izy ireo koa dia manana vitamina C, izay manampy amin'ny fanamafisana ny tsimatimanota. Ny sakafo mavo sasany dia:

• Mananasy: manana bromelain, izay manamora ny fandevonan-kanina ary manampy amin'ny famokarana ra bebe kokoa. Ankoatr'izay dia manampy amin'ny fanalefahana ny soritr'aretin'ny sinusitis ihany koa izy io.
• Katsaka: manan-karena fibre, vitamina A ary proteinina ary ambany tavy. Azo hanina masaka, amin'ny salady na amin'ny fanomanana mafana.
• voasary makirana: manan-karena vitamina C ary misy fananana otrikaina, dia tsara izy io mba hisorohana ny aretina gripa sy hiadiana amin'ny aretina.

Ohatra hafa amin'ny sakafo mavo ny voankazo sy ny paiso. Ity misy fomba fanomanana fomba fahandro ranom-boankazo:

1. Voasarimakirana sy ranom-boasary

Fangaro

• Paiso masaka 3 tena masaka
• Voasary 1
• Akondro 1

Fomba fanomanana

Kapohina amin'ny mixer na mixeur ireo akora ireo dia raiso manaraka. Raha hitanao fa ilaina izany dia azonao atao mamy amin'ny tantely na siramamy volontsôkôla, amin'ny vola kely.

2. ranom-boankazo mavo misy akondro

Fangaro

• Tanany 1
• Akondro 1

Fomba fanomanana

Kapohina amin'ny mixer na mixeur ireo akora ireo dia raiso manaraka. Raha hitanao fa ilaina izany dia azonao atao mamy amin'ny tantely na siramamy volontsôkôla, amin'ny vola kely.

Menio maitso sy mavo

Mba hananana ny tombony rehetra azo avy amin'ny sakafo maitso sy mavo, amin'ny sakafo iray ihany dia afaka manomana menio misy salady sy ranom-boankazo ianao. Safidy tsara ho an'ny salady dia ny fihinanana broccoli masaka, salady, dipoavatra mavo sy kesika, vanim-potoana misy menaka oliva iray sotro sy ranom-boasarimakirana ary sotroina ny iray amin'ireo ranom-boankazo voalaza etsy ambony. Azo atao tsara ny manala ny vatana sy manamafy ny hery fiarovan'ny vatana miaraka amin'izay.