9 tombony ara-pahasalamana amin'ny voasary mandarin
Votoatiny
- Tombony azo avy amin'ny tangerine
- Tombony ho an'ny hoditra sy ny volo
- Fampahalalana momba ny sakafo
- Recipe de Tangerine
- 1. Tangerine gelatin
- 2. Mofomamy tangerine
- 3. Tangerine fampidirana
Tangerine dia voankazo citrus, manitra ary manankarena vitamina sy mineraly, toy ny vitamina A, C, flavonoids, fibre, antioxidants, menaka manitra ary potasioma. Noho ny fananany dia manana tombony ara-pahasalamana marobe izy io, manatsara ny fahasalaman'ny tsinay ary manentana ny hery fiarovan'ny vatana.
Ity voankazo ity dia azo lanina amin'ny fotoana rehetra amin'ny antoandro na ampidirina amin'ny resipeo sasany hanomanana ranom-boankazo na tsindrin-tsakafo. Ny ravina tangerine dia azo ampiasaina hanomanana infusions ary ny anarany ara-tsiansa dia Citrus reticulata, izay hita ao amin'ny magazay lehibe, tsenan'ny munisipaly ary fivarotana vokatra voajanahary.
Tombony azo avy amin'ny tangerine
Ny tombony lehibe amin'ny tangerine ho an'ny vatana dia:
- Fisorohana aretim-po, anisan'izany ny atherosclerosis sy ny lalan-dra;
- Mihena ny kolesterola ratsy, LDL, satria misy kofehy;
- Hamafiso ny hery fiarovanao, satria manan-karena vitamina C izy;
- Fanakanana sy fanaraha-maso diabetasatria manana index glycemic ambany izy ary manampy amin'ny fifehezana ny haben'ny siramamy ao anaty ra noho ny fibres;
- Fisorohana sy fifehezana ny fiakaran'ny tosidra, satria manankarena potasioma, mineraly tompon'andraikitra amin'ny fitantanana ny tosidra;
- Fanatsarana ny fandevonan-kanina sy ny fiasan'ny tsinay;
- Mahafinaritra ny fihenan-danjasatria vitsy ny kaloria ao aminy ary mampitombo ny fahatsapana fahafaham-po;
- Manampy amin'ny ady amin'ny gripa sy sery, satria manana vitamina C izy;
- Miasa ho mpampitony voajanahary ary tsara ho an'ny marary tsy mahita tory.
Ho fanampin'izany, ny tangerine, noho ny atiny vitamina C, dia mankasitraka ny fitrohana vy avy amin'ny tsinay, ary noho izany, amin'ny tranga tsy fahampian-dra, dia asaina mihinana tangerine miaraka amin'ireo sakafo manankarena vy.
Tombony ho an'ny hoditra sy ny volo
Ankoatry ny fihinanana azy amin'ny tsindrin-tsakafo, ranom-boankazo ary dite, ny tangerine dia ampiasaina ihany koa amin'ny famokarana vokatra hatsarana toy ny menaka hoditra sy volo. Ny tangerine dia manana hery hiasa ho toy ny astringent sy moisturizer, mamelombelona ny hoditra ary manampy amin'ny fanamaivanana ny kilema. Ao amin'ny volo, ny nalaina an'io voankazo io dia mihetsika mba hisorohana ny seborrhea ary handrisika ny fitomboan'ny kofehy.
Fampahalalana momba ny sakafo
Ity tabilao manaraka ity dia mampiseho ny fampahalalana momba ny sakafo 100 g an'ny mandarin:
Fangaro mahavelona | Ny Tambatra |
ANGOVO | 44 kcal |
proteinina | 0,7 g |
Karbohidraty | 8,7 g |
menaka | 0,1 g |
Rano | 88,2 g |
kofehy | 1.7 g |
Vitamina A | 33 mcg |
Carotenes | 200 mcg |
Vitamina C | 32 mg |
kalsioma | 30 mg |
magnésium | 9 mg |
Potasioma | 240 mg |
Recipe de Tangerine
Mba hahazoana ny tombotsoan'ny tangerine dia ilaina ny mihinana azy amin'ny bagasse, satria eo no ahitana ny fibra betsaka indrindra. Io voankazo io dia be dia be ary azo zahana vaovao, amin'ny ranom-boankazo, amin'ny salady voankazo na amin'ny fanomanana pie na mofomamy. Safidy fahandro tangerine sasany dia:
1. Tangerine gelatin
Fangaro
- Ranona tangerine 300 mL;
- Fonosana gelatin agar-agar 1 fonosana;
- Rano 700 mL.
Fomba fanomanana
Andrahoy ny rano, arotsaho ny gelatin agar-agar ary ampidiro ny ranom-boankazo, afangaro tsy tapaka. Avy eo, tazomy ao anaty vata fampangatsiahana fotsiny mandritra ny 2 ora na mandra-pivoakany tanteraka.
2. Mofomamy tangerine
Fangaro
- Atody 3;
- Siramamy volontany 1 vera;
- Margarine malefaka 3 sotro fihinanana;
- Koba tsara toto 1 kapoaka;
- Ôt 1/2;
- Ranom-boasary tangerine voajanahary vao vita 1 vera;
- Sotro kafe vita amin'ny vovo-kafe 1:
- Sotro kafe vita amin'ny soda 1;
- zest an'ny tangerine ampiasaina hanomanana ny ranom-boankazo.
Fomba fanomanana
Afanaina hatramin'ny 180 ºC ny lafaoro. Kapohy tsara ny siramamy, dibera ary atody volontany ary aorian'ny fananganana crème homogène mazava. Avy eo ampio tsikelikely ny lafarinina, oats ary ranom-boasary, mandra-pangaro tsara ny zava-drehetra. Avy eo, arotsaho ny hafaliana tangerine, vovo-mofo ary soda.
Ataovy ao anaty endrika vita amin'ny menaka dibera sy lafarinina teo aloha ilay fangaro dia avela ao anaty lafaoro mandritra ny 40 minitra na mandra-pahatonganao manisy paompy ao anaty mofomamy dia mivoaka madio izy.
3. Tangerine fampidirana
Mba hanararaotana ny hoditr'i tangerine dia azo atao ny manomana fampidirana tangerine mafana, izay tokony hatao amin'ny fametrahana ireo peelin'ny voankazo ao anaty vera misy rano mangotraka. Avelao hijoro mandritra ny minitra vitsivitsy dia hisotro. Ity tsindrona ity dia tsara indrindra raha sendra torimaso sy hiadiana amin'ny adin-tsaina.