Ohatrinona ny kafe ao amin'ny kafe kafe Decaf?

Votoatiny

• Inona ny kafe Decaf?
• Ohatrinona ny kafe ao amin'ny kafe kafe Decaf?
• Kafeinà amin'ny kafe kafe Decaf
• Ny atin'ny kafeinina amin'ny rojo kafe fantatra
• Iza no tokony hisotro kafe Decaf?
• Ny tsipika ambany

Ny kafe dia iray amin'ireo zava-pisotro malaza eran-tany.

Na dia misotro kafe aza ny maro mba hahazoana fampitandremana ara-tsaina sy angovo bebe kokoa avy amin'ny votoatin'ny kafe misy azy, ny sasany kosa aleony misoroka kafeinina (, 2).

Ho an'ireo izay saro-pady kafeinina na mitady hampihena ny fihinanana kafeinina, tsy misy kafe, na decaf, ny kafe dia mety ho safidy lehibe raha tsy te hiala amin'ny tsiro matsiro kafe ianao.

Na izany aza, ny kafe decaf dia mbola manome kafeinina ihany koa.

Ity lahatsoratra ity dia manadihady ny fomba fanaovana kafe decaf ary ohatran'ny kafeinina ao anaty kapoakan'i jôfà no mitazona anao.

Inona ny kafe Decaf?

Ny kafe Decaf dia tsy afaka kafeinina tanteraka.

Raha ny lalàna USDA dia mamaritra fa ny decaf dia tsy tokony hihoatra ny kafe 0,10 isan-jato amin'ny fototra maina ao anaty fonosana, ny fampitahana eo amin'ny kafe mahazatra sy ny kafe decaf dia mampiseho fa ny decaf dia toa manana 97% ny kafeina nesorina (3,,).

Raha hametraka izany amin'ny fomba fijery, ny kapoaky ny kafe 12-ounce (354-ml) misy kafeina 180 mg dia hanana kafe kafe 5,4 mg amin'ny fanjakana tsy misy kafeinina.

Ny atin'ny kafeinina ao anaty kafe decaf dia miankina amin'ny karazana tsaramaso sy ny fizotry ny decaffeination.

Ny tsaramaso kafe Decaf dia matetika ataon'ny iray amin'ireo fomba telo, amin'ny fampiasana rano, solvent solika na karbonika entona hanovozana kafeinina avy amin'ny tsaramaso kafe ().

Ny fomba rehetra dia milentika na etona maintso tsy misy masaka mandra-pitrongan'ny kafeinina na mandra-pisokafan'ny mason'ireo tsaramaso. Avy any dia alaina ny kafe.

Ity misy famaritana fohy momba ny fomba tsirairay sy ny fomba fitrandrahana kafeinina ():

• Dingana mifototra amin'ny solvent: Ity fomba ity dia mampiasa fitambaran'ny methylene chloride, etil acetate ary rano hamoronana solvent izay mamoaka ny kafeinina. Sady tsy misy simika no hita ao anaty kafe rehefa lasa etona.
• Dingana Suisse: Io no hany fomba organika amin'ny famoahana kafe. Miankina amin'ny osmosis hamoahana ny kafe ary manome antoka ny vokatra decaffeine 99,9%.
• Dingana dioksida karbonika: Ny fomba vaovao indrindra dia mampiasa dioksidan'ny karbaona, fitambarana hita voajanahary ao anaty kafe ho toy ny entona, mba hanesorana ny kafeinina ary hamela fitambaran-tsiro hafa tsy mandeha tsara. Raha mahomby dia lafo ihany koa.

Amin'ny ankapobeny, ny karazana kafe natsatsika novidinao dia hisy akony kokoa amin'ny tsiro noho ny fomba decaffeination.

Na izany aza, ny fizotran'ny decaffeination dia manova ny fofona sy ny tsiron'ny kafe, ka miteraka tsiro malefaka kokoa sy loko hafa ().

Ny kafe Decaf dia midika fa ny tsaramaso kafe dia farafahakeliny 97% tsy misy kafeinina. Misy fomba telo amin'ny famoahana ny tsaramaso ary ny vokatra rehetra dia vokatra maivana kokoa raha oharina amin'ny kafe mahazatra.

Ohatrinona ny kafe ao amin'ny kafe kafe Decaf?

Ny atin'ny kafe misy kafe dia mety miankina amin'ny hoe avy aiza ny kafe.

Kafeinà amin'ny kafe kafe Decaf

Nasehon'ny fanadihadiana fa saika ny karazan-kafe kafe rehetra dia misy caffeine (,).

Amin'ny antsalany, ny kapoaky ny decaf 8-ounce (236-ml) dia misy kafeina hatramin'ny 7 mg, fa ny kapoaka kafe mahazatra dia manome 70-140 mg ().

Na dia mety ho ambany aza ny kafe 7 mg, dia mety hampanahy an'ireo izay nanoro hevitra azy ireo ny hampihena ny fihinanana azy noho ny aretin'ny voa, ny fikorontanan'ny tebiteby na ny fahatsapana ny kafeinina.

Ho an'ny olona mora tohina, na dia kafeinina kely aza dia mety hampitombo ny fikorontanana, ny tebiteby, ny tahan'ny fo ary ny tosidra (,,).

Manolo-kevitra ny mpikaroka fa ny fisotroana kafe decaf 5-10 kaopy dia mety hanangona kafeinina ao anaty kaopy kafe kafe misy kafeinina mahazatra (1-2).

Araka izany, ireo izay misoroka kafeinina dia tokony hitandrina.

Ny atin'ny kafeinina amin'ny rojo kafe fantatra

Ny fandinihana iray dia nanadihady ny kaopy 16-ounce (473-ml) kaopy kafe decaf vita amin'ny drip avy any amin'ny rojo amerikana sivy na trano kafe eo an-toerana. Ny rehetra afa-tsy ny iray kosa dia misy kafeinina 8,6–13 mg mg, miaraka amin'ny salanisa 9,4 mg isaky ny kapoaka 16-ounce (473-ml) ().

Raha ampitahaina, amina kapoaka 16-ons (473-ml) kaopy kafe mahazatra mahazatra manodidina ny 188 mg kafeina (12).

Ny mpikaroka koa dia nividy ny espresso decaffeined Starbucks ary nanamboatra kafe ary nandrefy ny votoatin'ny kafe misy azy ireo.

Ny decaf espresso dia nahitana 3-15,8 mg isaky ny tifitra, raha ny kafe decaf kosa dia nisy kafeinina 12–13,4 mg isaky ny 16-ounce (473-ml).

Na dia ambany noho ny an'ny kafe mahazatra aza ny atiny kafeinina dia mbola misy izany.

Ity misy fampitahana ny kafe decaf malaza sy ny atiny misy kafeinina (13, 14, 15, 16, 17):

Mba hilamina, tadiavo ny atiny misy kafeinina ao amin'ny kafe decaf an'ny fivarotana kafe tianao indrindra alohan'ny hisotroanao azy, indrindra raha mihinana kaopy decaf marobe isan'andro ianao.

Na dia kafe kafe kely kokoa aza dia misy kafeinina kely noho ny kafe mahazatra, tsy tena tsy misy kafeinina izany. Ireo mitady hanapaka kafeinina dia tokony manombana ny safidin'ny kafe aloha.

Iza no tokony hisotro kafe Decaf?

Na dia maro aza ny olona afaka mankafy kafeinina betsaka kokoa, ny olona sasany kosa mila misoroka an'io.

Ireo izay mahatsapa tsy fahitan-tory, fitaintainana, aretin'andoha, fahasosorana, jitters, maloiloy na fiakaran'ny tosi-drà aorian'ny fihinana kafeinina dia tokony hieritreritra decaf raha manapa-kevitra ny hisotro kafe mihitsy izy ireo,,,).

Toy izany koa, ny olona manana aretina sasany dia mety mitaky sakafo faran'izay kafeina, ohatra, raha mihinana fanafody afaka mifandray amin'ny kafeinina ().

Ny fikarohana dia milaza fa na ny makiazyo aza dia mety hisy fiantraikany amin'ny fandraisanao ny kafeinina (,).

Ny sasany afaka mihinana kafeinina fatra be nefa tsy misy vokany ratsy, fa izay saro-pady dia tokony hisafidy decaf.

Ho fanampin'izany, ny kafeinina dia fantatra fa mety hiteraka aretim-po. Noho izany, ny olona mahatsapa aretin'andoha na aretim-panafody gastroesophageal (GERD) dia mety mila mampihena ny fihinanana kafeinina (,).

Na izany aza, zava-dehibe ny manamarika fa ny toe-javatra roa dia mety hamporisihan'ny kafe amin'ny ankapobeny - decaf na tsia.

Raha manana ny iray amin'ireo fepetra ireo ianao, ny fisotroana hena maizina decaf, izay ambany kokoa amin'ny kafeinina ary matetika tsy dia be asidra, no mety ho safidinao tsara indrindra.

Ary farany, ny vehivavy bevohoka na mampinono dia nanoro hevitra ny hamerana ny fihinanana kafeinina ().

Raha olona maro no mahazaka kafeinina, ireo izay manana aretina sasany, izay bevohoka na mampinono na saro-pady amin'ny kafeinina dia tokony hisafidy ny kafe decaf amin'ny mahazatra.

Ny tsipika ambany

Decaf kafe dia safidy malaza ho an'ireo mitady hanapaka ny fihinanana kafeinina ao aminy. Na izany aza, tsy afaka kafeinina tanteraka izy io.

Raha manala ny kafeinina 97% farafahakeliny ny fizotry ny kafe ary ny kafe kafe rehetra dia mbola misy 7 mg isaky ny kapoaka 8-ounce (236-ml).

Ny kafe mangatsiaka kokoa sy ny kafe decaf eo noho eo matetika dia ambany kokoa amin'ny kafeinina ary mety ho fomba mety hankafizanao ny kaopy joe raha tsy misy kafe.