Karbohidraty amin'ny vary volontsôkôlà, fotsy ary wild: karbaona ratsy vs. ratsy

Votoatiny

• Isan'ny karbôna amin'ny vary
• Vary mena
• Vary fotsy
• Vary an-tanety
• Vary mainty
• Vary mena
• Karbaona tsara vs. ratsy
• Safidy vary karbaona ambany
• Ilay entina

Ampidirinay ny vokatra heverinay fa mahasoa ny mpamaky anay. Raha mividy amin'ny alàlan'ity rohy ity ianao dia mety hahazo komisiona kely izahay. Ity ny fizotrantsika.

Topimaso

Misy karbôna 52 grama ao anaty kaopy iray voa-nahandro ela, raha ny voamadinika fohy nampitomboina kosa dia may 53 grama ny karbôna. Etsy ankilany, ny karbônina dia tsy manana karbetra 35 grama fotsiny, ka mahatonga azy io ho iray amin'ireo safidy tsara indrindra raha te hampihena ny fihinanana karbaonao ianao.

Isan'ny karbôna amin'ny vary

Vary mena

Karbôna total: 52 grama (kapoaka iray, vary nahandro efa ela)

Ny vary mena dia ny vary alefa any amin'ny faritry ny sakafo ara-pahasalamana sasany satria heverina ho mahasalama kokoa izany. Ny vary mena dia voamadinika iray manontolo ary misy fibre betsaka kokoa noho ny vary fotsy. Izy io koa dia loharano lehibe magnesioma sy selenium. Mety hanampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny diabeta karazana 2, hampihena ny kolesterola ary hahazoana lanja mety tsara amin'ny vatana. Miankina amin'ny karazany, mety hanandrana nutty, manitra, na mamy izy io.

Vary fotsy

Karbôna total: 53 grama (kaopy iray, voamaina fohy, masaka)

Ny vary fotsy no karazam-bary malaza indrindra ary mety io no be mpampiasa indrindra. Ny vary fotsy manodina dia mandany azy amin'ny sasany amin'ny fibra, vitamina ary mineraly sasany. Fa ny karazam-bary fotsy sasany dia ampanan-karena otrikaina fanampiny. Mbola safidy malaza io manerana ny solaitrabe.

Vary an-tanety

Karbôna total: 35 grama (kaopy iray, masaka)

Ny vary dia raha ny marina, ny voan'ny ahitra efatra samy hafa. Na dia ara-teknika aza dia tsy vary izany, fa matetika dia antsoina hoe iray ho an'ny tanjona azo ampiharina. Ny endriny mitsako dia manana tsiro mahavelona eto an-tany izay mahafinaritra ny maro. Ny vary dia dia manankarena otrikaina sy antioksida.

Vary mainty

Karbôna total: 34 grama (kaopy iray, masaka)

Ny vary mainty dia manana endrika miavaka ary indraindray mivadika volomparasy rehefa masaka. Feno fibre izy io ary misy vy, proteinina ary antioxidant. Matetika izy io dia ampiasaina amin'ny lovia tsindrin-tsakafo satria mamy kely ny karazany sasany. Azonao atao ny manandrana mampiasa vary mainty amin'ny lovia isan-karazany.

Vary mena

Karbôna total: 45 grama (kaopy iray, masaka)

Ny vary mena dia safidy mahavelona hafa izay misy fibra maro koa. Betsaka ny olona mankafy ny tsirony sy ny endriny mitsako. Na izany aza, ny tsiron'ny vary mena dia mety ho sarotra. Azonao atao ny mahita ny lokony ho fampivoarana kanto ny lovia sasany.

Ny karazam-bary isan-karazany dia mety hitovy amin'ny atin'ny karbôtika, saingy samy hafa be amin'ny atiny mahavelona. Ny vary fotsy no tsy be otrikaina indrindra satria ny fanodinana azy dia manala azy amin'ny fibres, vitamina ary mineraly.

Karbaona tsara vs. ratsy

Miezaha haka ny karbôtinao amin'ny loharanom-bary manontolo toy ny volontsôkôlà na ny ala dia, izay samy misy fibre mahasalama. Zava-dehibe koa ny hahazoana antoka fa mihinana ny karbaona marina isanandro ianao.

Ny Mayo Clinic dia mamporisika anao hanana karibonetra 225 ka hatramin'ny 325 isan'andro. Tokony hahatratra 45 ka hatramin'ny 65 isan-jaton'ny kaloria isan'andro isan'andro izany ary tokony hohanina mandritra ny andro. Miezaha foana hanao safidy mahavelona raha resaka karbôtazy, satria tsy mitovy daholo.

Ny karbaona dia ampahany ilaina amin'ny sakafo isan'andro, fa ny karbaona sasany dia tsara kokoa noho ny sasany. Ny tsara indrindra dia ny mahazo ny karbôtinao isan'andro amin'ny loharano manankarena fibre raha azo atao.

Safidy vary karbaona ambany

Tianao ve ny volom-bary nefa te hampiasa mpisolo vary amin'ny karbaona vitsy kokoa? Azonao atao ny manamboatra vary amin'ny cauliflower na broccoli. Azonao atao koa ny mampiasa koniac, izay anana faka faka aziatika. Ity dia fantatra amin'ny hoe vary Shirataki.

Na dia azonao atao aza ny mividy ny solom-bary ambany karbika any amin'ny magazay fivarotana sakafo ara-pahasalamana sy fivarotana enta-madinika, dia azonao atao ny mieritreritra ny hanao irery. Tsotra ihany ny fanaovana azy ireo:

• Tetehina ny legioma nofidinao apetraka amin'ny mpanodina sakafo
• Pulse amin'ny mpanodina sakafo mandra-pahatonganao ny tsy fitoviana tadiavinao
• Azonao atao ny mametraka azy ao anaty microwave mandritra ny minitra vitsy na mahandro eo am-patana. Azonao atao ny manamboatra azy mandritra ny fotoana fohy kokoa mba hitazomana ny sasany amin'ireo crunch manta.

Ny legioma toy ny cauliflower, broccoli, ary koniac dia mpisolo toerana tsara raha mitady hanolo vary amin'ny karbaona vitsy ianao. Azonao atao ny maka tahaka ny volom-bary amin'ny fanapahana ireo legioma ireo amin'ny mpanodina sakafo.

Ilay entina

Toy ny ankamaroan'ny zavatra amin'ny fiainana, ny fandanjalanjana sy ny antonony no lakilena. Ataovy izay hahatonga azy ireo hampifangaro vary amin'ny sakafo mahasalama sy mahavelona. Aza hadino ny mametra ny anjaranao amin'ny kapoaky ny kapoaka isaky ny sakafo. Tokony ho ny ampahatelony na ampahefatry ny sakafonao fotsiny no tokony handrafitra azy.

Ny tena tsara dia tokony ampiarahina amin'ny legioma sy proteinina mahia ny vary. Ampiasao izy ho lovia na amin'ny lasopy na casseroles. Ny vary mena dia afaka manampy anao hahatsapa ho feno kokoa amin'izay tsy maniry haingana kokoa ny sakafo. Fanampin'izany, afaka manome anao ny angovo ilainao hialana amin'ny andronao izy io.