Tsy misy mpiaro sy mpidoroka - Orinasa mpiremby fivarotana siramamy amin'ny ankizy

Votoatiny

• Ny fomba fihinan'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro amin'ny zanatsika mba hampitomboana ny tombom-barotra.
• Ny fiantraikan'ny siramamy amin'ny vatan'olombelona
• Manetsiketsika ny fahazarana siramamy
• Mametaka siramamy amin'ny ankizy
• Fanampiana ny hatavezin'ny zaza
• Manomboka amin'ny angano mihomehy ka hatramin'ny fizarana

Ny fomba fihinan'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro amin'ny zanatsika mba hampitomboana ny tombom-barotra.

Alohan'ny andro fianarana rehetra dia milahatra manoloana ny 7-Eleven eo an-joron'ny Harrison sy ny làlana faha-24 ao Oakland, Kalifornia ireo mpianatra avy ao amin'ny Westlake Middle School. Tamin'ny marainan'ny volana martsa teo - {textend} Volana Nasionalin'ny sakafo - {texte} zazalahy efatra nihinana akoho nendasina ary nisotro tavoahangy Coca-Cola tavoahangy 20-minitra talohan'ny lakolosy voalohany. Manerana ny arabe, ny tsenan'ny sakafo iray manontolo dia manolotra safidy safidy sakafo mahasalama kokoa nefa lafo kokoa.

Peter Van Tassel, talen'ny mpanampy teo aloha tao Westlake, dia nilaza fa ny ankamaroan'ny mpianatr'i Westlake dia vitsy an'isa amin'ny fianakaviana kilasy miasa ary tsy manam-potoana firy hikarakarana sakafo. Matetika, hoy i Van Tassel, dia haka kitapo misy moka mafana masiaka sy karazana zava-pisotro arizona amin'ny vidiny $ 2 ny mpianatra. Saingy satria zatovo izy ireo dia tsy mahatsapa fiatraikany ratsy amin'ny zavatra hohaniny sy hosotroiny.

“Izay zakan'izy ireo ary tsara, nefa siramamy daholo. Tsy zakan'ny atidohan'izy ireo izany, ”hoy izy tamin'ny Healthline. “Sakana iray monja ny fampialana ny zaza salama.”

Ny ampahatelon'ny ankizy rehetra ao amin'ny fanjakan'ny Alameda, toy ny any Etazonia sisa, dia be loatra na matavy loatra. any Etazonia koa dia matavy loatra, hoy ny). Ny vondrona sasany, dia ny mainty, ny latino ary ny mahantra dia manana taha ambony noho ny mitovy aminy. Na izany aza, ny mpandray anjara lehibe amin'ny kaloria tsy misy ao amin'ny sakafo tandrefana - {textend} nanampy siramamy - {textend} tsy dia mamy rehefa mijery ny fiantraikan'izany amin'ny fahasalamantsika.

Ny fiantraikan'ny siramamy amin'ny vatan'olombelona

Raha ny amin'ny siramamy, ny manam-pahaizana momba ny fahasalamana dia tsy miraharaha izay voajanahary hita amin'ny voankazo sy sakafo hafa. Miahiahy momba ny siramamy ampiana izy ireo - {textend} na avy amin'ny fary, betiravy, na katsaka - {textend} izay tsy manome lanja ara-tsakafo. Ny siramamy latabatra, na sukrosa, dia levona satria sady tavy sy gliosida iray satria misy glucose mitovy amin'ny fructose. Ny sirupsy katsaka frôdôtrôta avo dia miteraka glucose 42 ka hatramin'ny 55 isanjaton'ny glucose.

Ny glucose dia manampy amin'ny herin'ny sela rehetra ao amin'ny vatanao. Ny aty ihany no afaka mandevona ny fructose, izay mivadika triglycerides, na tavy. Na dia tsy olana amin'ny doka kely aza izany dia mety hamorona tavy fanampiny ao amin'ny atiny, toy ny alikaola, ny habetsaky ny be toy ny amin'ny zava-pisotro misy siramamy.

Ankoatry ny lavaka, diabeta karazana 2, ary aretim-po, ny fanjifana siramamy be loatra dia mety hitarika amin'ny hatavezina sy aretin'ny atiny tsy alikaola (NAFLD), aretina iray mahatratra hatramin'ny ampahefatry ny mponina amerikana. NAFLD no nanjary antony voalohany namindrana ny aty. Ny fikarohana vao haingana navoaka tao amin'ny Journal of Hepatology dia namintina fa ny NAFLD dia antony iray lehibe atahorana ho an'ny aretim-po, ny antony voalohany mahatonga ny fahafatesan'ny olona voan'ny NAFLD. Izy io koa dia mifandraika amin'ny hatavezina, diabeta karazana 2, triglyceride avo lenta, ary fiakaran'ny tosi-drà. Ka ho an'ireo ankizy matavy izay mihinana siramamy matetika, ny hatok'izy ireo dia mahazo ilay totohondry roa-mahazatra natokana ho an'ireo mpisotro toaka efa antitra.

Dr. Robert Lustig, endocrinologist momba ny zaza ao amin'ny University of California, San Francisco, dia nilaza fa ny alikaola sy ny siramamy dia poizina misy poizina tsy misy sanda ara-tsakafo ary miteraka fahavoazana rehefa lanin'ny be loatra.

“Tsy misakafo ny alikaola. Tsy ilainao izany, ”hoy i Lustig tamin'ny Healthline. “Raha tsy sakafo ny alikaola dia tsy sakafo ny siramamy.”

Ary samy manana ny fahafahany manao fiankinan-doha.

Araka ny fikarohana navoaka tao amin'ny Fanamarihana momba ny neurosains sy biobehaviany, ny fihenan'ny siramamy dia misy fiantraikany amin'ny ampahan'ny ati-doha mifandraika amin'ny fifehezana ny fihetsem-po. Nanatsoaka hevitra ny mpikaroka fa "ny fidirana tsindraindray amin'ny siramamy dia mety hiteraka fiovana eo amin'ny fitondran-tena sy ny neurochemical izay mitovy amin'ny vokatry ny fanararaotana."

Ho fanampin'ny mety hampiankin-doha, ny fikarohana vao misandratra dia manondro fa ny fructose dia manimba ny fifandraisana eo amin'ny sela atidoha, mampitombo ny poizina ao amin'ny ati-doha, ary ny fihinanana siramamy maharitra dia mampihena ny fahafahan'ny ati-doha mianatra sy mitazona vaovao. Ny fikarohana natao tao amin'ny UCLA navoaka tamin'ny volana aprily dia nahatsikaritra fa ny fructose dia mety hanimba ireo fototarazo an-jatony izay ivon'ny metabolisma ary hitarika aretina lehibe, anisan'izany ny Alzheimer sy ADHD.

Ny porofo fa ny kaloria be loatra avy amin'ny siramamy nampiana dia manampy amin'ny fitomboan'ny lanja sy ny hatavezina dia zavatra ezahan'ny orinasa indostrialy manalavitra ny tenany. Ny American Beverage Association, vondrona mpivarotra zava-pisotro mamy siramamy, dia nilaza fa diso ny fiheverana ny soda mifandraika amin'ny hatavezina.

"Ny zava-pisotro mamy siramamy dia mitaky sakafo amerikanina antonony ary afaka mankafy mora foana amin'ny maha-sakafo voalanjalanja," hoy ny vondrona tamin'ny fanambarana tamin'ny Healthline. "Ny angona siantifika farany avy amin'ny Ivotoerana Amerikanina misahana ny fanaraha-maso sy ny fisorohana aretina dia mampiseho fa ny zava-pisotro dia tsy mitarika ny fiakaran'ny tahan'ny hatavezina sy ny toe-piainana mifandraika amin'ny hatavezina any Etazonia. Tsy nitsaha-nitombo ny tahan'ny matavy satria nihena ny fanjifana soda, tsy mampiseho fifandraisana. ”

Ireo izay tsy mahazo tombony ara-bola mifandraika amin'ny fanjifana siramamy, na izany aza, tsy manaiky. Nilaza ny mpikaroka ao Harvard fa ny siramamy, indrindra ny zava-pisotro mamy siramamy, dia mampitombo ny risika amin'ny hatavezina, diabeta, aretim-po ary gout.

Rehefa mandanjalanja ny porofo hanovana ny mari-pahaizana momba ny sakafo ara-tsakafo amin'izao fotoana izao, ny porofo "matanjaka sy tsy miovaova" izay nanampy siramamy amin'ny sakafo sy zava-pisotro dia mifandraika amin'ny lanjan'ny vatana tafahoatra amin'ny zaza. Ny valin'ny FDA dia nanapa-kevitra ihany koa fa ny siramamy miampy, indrindra ireo avy amin'ny zava-pisotro mamy siramamy, dia mampitombo ny diabeta karazana 2. Nahita porofo "antonony" izy fa mampiakatra ny risika amin'ny fiakaran'ny tosidrà, ny lalan-dra ary ny aretim-po vokatry ny fihenan'ny fo.

Manetsiketsika ny fahazarana siramamy

Raha mihombo ny porofon'ny fiatraikany ratsy amin'ny fahasalamana dia betsaka ny Amerikanina mandingana soda, na ara-dalàna na amin'ny sakafo. Araka ny fitsapan-kevitra natao vao haingana tany Gallup, dia misoroka soda ny olona noho ny safidy tsy mahasalama hafa, ao anatin'izany ny siramamy, tavy, hena mena ary sira. Amin'ny ankapobeny, ny fihinanana zava-mamy amerikanina dia miharatsy taorian'ny fiakaran'ny taona 1990 sy ny tampon'ny 1999.

Ny sakafo fisakafoanana anefa dia olana sarotra aroso. Ny fikendrena singa iray manokana dia mety hisy vokany tsy ampoizina. Ny tavy fihinana no fifantohana 20 taona mahery lasa izay taorian'ny nanehoan'ny tatitra fa nampitombo ny fahafahan'ny olona iray aretina, ao anatin'izany ny hatavezina sy ny aretim-po. Ka vokatr'izay, vokatra be tavy be toa ny ronono, tsakitsaky ary mofomamy, indrindra indrindra, no nanomboka nanolotra safidy ambany tavy, ary nanampy siramamy matetika mba hahafinaritra azy ireo. Ireo siramamy miafina ireo dia mety hanasarotra ny fandrefesan'ny olona ny fanjifana siramamy isan'andro.

Na dia mety ho fantatry ny olona bebe kokoa aza ny hadisoan'ny zava-mamy tafahoatra ary manalavitra azy ireo, manam-pahaizana maro no mino fa mbola misy ny fanatsarana tokony hatao. Dr. Allen Greene, dokoteran-jaza iray any Palo Alto, Kalifornia, dia nilaza fa ny sakafo mora vidy sy voadio ary ny fifandraisany amin'ny aretina lehibe dia olana ara-pitsarana ara-tsosialy izao.

"Tsy ampy fotsiny ny fananana ny zava-misy," hoy izy tamin'ny Healthline. "Mila loharanon-karena izy ireo hanovana izany."

Ny iray amin'ireo loharanom-pahalalana ireo dia ny fampahalalana marina, hoy i Greene, ary tsy izany no azon'ny rehetra, indrindra ny ankizy.

Na dia tsy ara-dalàna ny fanaovana doka toaka sy sigara amin'ny ankizy, ara-dalàna tanteraka ny mivarotra sakafo mahasalama mivantana amin'izy ireo amin'ny alàlan'ny tarehin-tsarimihetsika tiany indrindra. Raha ny tena izy, orinasa lehibe io, tohanan'ny fanesorana hetra izay lazain'ny manam-pahaizana sasany fa tokony hatsahatra mba hampiadana ny valanaretina matavy loatra.

Mametaka siramamy amin'ny ankizy

Ireo mpanamboatra zava-pisotro misy siramamy sy angovo dia mikendry ny ankizy kely sy ny vitsy an'isa amin'ny endrika haino aman-jery rehetra. Sahabo ho antsasaky ny orinasa zava-pisotro $ 866 tapitrisa lany amin'ny fanaovana doka ireo tanora kendrena, araka ny tatitra farany avy amin'ny Federal Trade Commission (FTC). Ireo mpanamboatra sakafo haingana, serealy sakafo maraina, zava-pisotro misy alikaola, loharanom-siramamy rehetra ampiana siramamy ao amin'ny sakafo amerikanina, dia nandoa ny maro an'isa - {textend} 72 isan-jato - {texte} ny sakafo amidy amin'ny ankizy.

Ny tatitra FTC, izay notendrena ho valin'ny valan'aretina matavy amerikanina, dia nahita fa saika ny siramamy amin'ny zava-pisotro amidy amin'ny ankizy dia nasiana siramamy, mihoatra ny 20 grama isaky ny fotoam-pandraisana. Izany dia mihoatra ny antsasaky ny vola atolotra isan'andro ho an'ny lehilahy lehibe.

Ny tsakitsaky amidy amin'ny ankizy sy ny tanora no tena meloka indrindra, miaraka amin'ny famaritana fohy ny kaloria ambany, tavy ambany tototra, na sodium ambany. Saika tsy misy azo heverina ho loharanon'ny fibre tsara na farafahakeliny voamadinika iray manontolo, hoy ny tatitra. Matetika loatra, ireo sakafo ireo dia tohanan'ny olo-malaza izay maka tahaka ny ankizy, na dia ny ankamaroan'ny vokatra ankatoaviny aza dia tafiditra ao anatin'ny sokajin-tsakafo.

Ny fanadihadiana navoaka tamin'ny volana Jona tao amin'ny diary Pediatrics dia nahatsikaritra fa ny 71 isan-jaton'ny 69 zava-pisotro tsy misy alikaola natolotry ny olo-malaza dia avy amin'ny karazany mamy siramamy. Amin'ireo olo-malaza 65 izay nanohana ny sakafo na zava-pisotro, maherin'ny 80 isan-jato no nanana fanendrena iray ho an'ny Teen Choice Award, ary 80 isanjaton'ny sakafo sy zava-pisotro ankatoavin'izy ireo no mavesatra angovo na tsy mahasalama. Ireo manana ny fankatoavana indrindra amin'ny sakafo sy zava-pisotro dia mpitendry mozika malaza Baauer, will.i.am, Justin Timberlake, Maroon 5, ary Britney Spears. Ary ny fijerena ireo fanekena ireo dia mety hisy fiatraikany mivantana amin'ny lanja fanampiny apetraky ny zaza.

Ny fandinihana iray tao amin'ny UCLA dia namaritra fa ny fijerena fahitalavitra ara-barotra, mifanohitra amin'ny DVD na fandaharana fanabeazana, dia mifandraika mivantana amin'ny index body mass (BMI), indrindra amin'ireo ankizy latsaky ny 6 taona. Izany, hoy ny mpikaroka, dia noho ny fahitan'ny ankizy, amin'ny ankapobeny, 4000 ny dokam-barotra amin'ny fahitalavitra amin'ny faha-5 taonany.

Fanampiana ny hatavezin'ny zaza

Araka ny lalàna momba ny hetra ankehitriny, ny orinasa dia afaka mampihena ny fandaniana amin'ny marketing sy dokam-barotra amin'ny hetran'ny fidiram-bolan'izy ireo, ao anatin'izany ireo izay mampirongatra fatratra ny sakafo tsy mahasalama ho an'ny ankizy. Tamin'ny 2014, nanandrana nandany volavolan-dalàna ny mpanao lalàna - {textend} ny lalàna momba ny fahaverezan'ny fahazazana zaza tsy ampy taona - {textend} izay hampitsahatra ny fandoavan-ketra amin'ny fanaovana doka ny sakafo junk amin'ny ankizy. Nahazo ny fanohanan'ny fikambanana ara-pahasalamana lehibe izy io saingy maty tao amin'ny Kongresy.

Ny fanafoanana ireo fanampiana ara-ketra ireo dia fidirana an-tsehatra iray mety hampihena ny hatavezin'ny zaza, araka ny fikarohana navoakan'ny Health Affairs. Ny mpahay siansa avy amin'ny sekoly ambaratonga fahasalamana ambony any Etazonia dia nanadihady fomba mora sy mahomby hiadiana amin'ny matavy loatra amin'ny ankizy, mahita fa ny hetra aloany amin'ny zava-pisotro mamy siramamy, ny famaranana ny vola fanampiana amin'ny hetra, ary ny fametrahana fenitra ara-tsakafo ho an'ny sakafo sy zava-pisotro amidy amin'ny sekoly ivelan'ny ny sakafo no nahomby indrindra.

Raha fintinina dia namintina ny mpikaroka fa ireo fidirana an-tsehatra ireo dia afaka misoroka tranga vaovao 1.050.100 amin'ny hatavezina amin'ny fahazazana amin'ny 2025. Isaky ny dolara laniana, ny tahirin'ny vola dia heverina ho eo anelanelan'ny $ 4,56 sy $ 32.53 isaky ny fandraisana andraikitra.

"Ny fanontaniana lehibe iray ho an'ireo mpanao politika dia ny hoe, maninona izy ireo no tsy mikely aina manao politika mahomby izay mety hisorohana ny hatavezina amin'ny fahazazana ary tsy hampandany vola firy noho ny hamonjy ny fiaraha-monina?" nanoratra ny mpikaroka tao amin'ilay fanadihadiana.

Na dia eo aza ny fiezahana hametraka hetra amin'ny zava-pisotro mamy any Etazonia, matetika dia toherin'ny lozisialy mavesatra ataon'ny indostria, i Mexico dia nametraka ny iray amin'ireo hetra soda ambony indrindra eran-tany. Niteraka fihenan'ny 12 isan-jato ny varotra soda tamin'ny taona voalohany. Any Thailandy, fampielezan-kevitra vao haingana natolotry ny governemanta momba ny fanjifana siramamy dia mampiseho sary mararin'ny vay misokatra, mampiseho ny diabeta tsy voafehy ka manasarotra ny fanasitranana ny fery. Izy ireo dia mitovy amin'ny marika marika misy amin'ny firenena sasany amin'ny fonosana sigara.

Raha resaka soda dia manaikitra any amin'ny dokambarotra ratsy i Aostralia, saingy ao koa ny iray amin'ireo fampielezana marketing mandaitra indrindra tamin'ny taonjato faha-21.

Manomboka amin'ny angano mihomehy ka hatramin'ny fizarana

Tamin'ny 2008, Coca-Cola dia nanao doka tany Aostralia nantsoina hoe "Reny aman-dreny sy ny anganongano." Nasongadin'i Kerry Armstrong ilay mpilalao sarimihetsika ary ny tanjona dia ny "hahatakatra ny marina ao ambadiky ny Coca-Cola."

“Angano. Mampatavy anao. Hevi-diso. Mandoto ny nifinao. Hevi-diso. Fonosina kafeinina, ”hoy ny fehezanteny navoakan'ny Vaomieran'ny Fifaninanana sy ny Komisiona aostralianina, indrindra ny fiheverana fa ny ray aman-dreny tompon'andraikitra dia mety hampiditra an'i Coke amin'ny sakafom-pianakaviana ary tsy tokony hiasa saina momba ny vokad-pahasalamana. Coca-Cola dia tsy maintsy nanao doka tamin'ny taona 2009 nanitsiana ireo "angano" nopotehin'izy ireo izay nilaza fa ny zava-pisotro ataon'izy ireo dia afaka mandray anjara amin'ny fitomboan'ny lanja, ny hatavezina ary ny lo.

Roa taona taty aoriana dia nitady fanentanana dokambarotra vaovao i Coke. Nomena maimaimpoana ny ekipan'ny dokam-barotra ataon'izy ireo “hamoaka hevitra manelingelina tena izay hahatonga ny lohateny lehibe”, mikendry ny tanora sy ny olon-dehibe.

Teraka ny fampielezan-kevitra "Share a Coke", miaraka amin'ny tavoahangy misy 150 ny anarana mahazatra indrindra any Aostralia. Nandika tamina kapoaka sy tavoahangy 250 tapitrisa amidy tany amin'ny firenena misy olona 23 tapitrisa izy io amin'ny fahavaratra 2012. Nanjary tranga manerantany ny fampielezan-kevitra, satria i Coke, izay mpitondra an'izao tontolo izao tamin'ny fandaniana zava-pisotro mamy dia nandany $ 3,3 miliara tamin'ny fanaovana doka tamin'ny 2012. Ogilvy, ny Ny masoivohon'ny dokambarotra izay tonga niaraka tamin'ilay renim-pianakaviana be mpitady angano sy ny fampielezan-kevitra Share a Coke, dia nahazo loka maro, anisan'izany ny Creative Effectiveness Lion.

Zac Hutchings, avy any Brisbane, dia 18 taona fony izy vao nanomboka ny fampielezan-kevitra. Raha nahita ny namany nandefa tavoahangy misy ny anarany tao amin'ny media sosialy izy, tsy nanentana azy hividy soda izany.

"Rehefa mieritreritra misotro Coke be loatra aho dia mieritreritra ny hatavezina sy diabeta," hoy izy tamin'ny Healthline. “Amin'ny ankapobeny dia hialako ny kafezina rehefa afaka aho, ary mampihomehy ny haben'ny siramamy ao anatiny, saingy izany no mahatonga ny olona mankafy ny tsirony?”

Jereo ny antony tonga amin'ny #BreakUpWithSugar