Sakafo Ketogenika: inona izany, ny fomba fanaovana izany ary avela sakafo
Votoatiny
- Sakafo avela sy voarara
- Sakafo 3 andro amin'ny sakafo ketogenika
- Sakafo ketogenika siklikika
- Iza no tsy tokony hanao an'io sakafo io
Ny sakafo ketogenika dia misy fihenan'ny gliosida mahery amin'ny sakafo, izay tsy handray anjara afa-tsy amin'ny 10 ka hatramin'ny 15% amin'ny kaloria isan'andro amin'ny sakafo. Na izany aza, io vola io dia mety miova arakaraka ny toetry ny fahasalamana, ny faharetan'ny sakafo sy ny tanjon'ny olona tsirairay.
Noho izany, mba hanaovana sakafo ketogenika dia tokony hanafoana ny fihinanana sakafo manankarena gliosida, toy ny mofo sy ny vary, ary hampitombo indrindra ny fihinanana sakafo be tavy, toy ny avocado, voanio na voa, ohatra, ho fanampin'izany mitazona proteinina betsaka amin'ny sakafo.
Ity karazan-tsakafo ity dia azo aseho ho an'ireo olona mitady hihena haingana, saingy azo atao koa ny manoro hevitra amin'ny dokotera mba hifehezana sy hisorohana ny fanintona na ny fanintona. Ho fanampin'izany, ity sakafo ity dia nianarana ihany koa ho toy ny adjuvant amin'ny fitsaboana homamiadana, satria ny selan'ny homamiadana dia mihinana ny gliosida, izay ny otrikaina nesorina tamin'ny sakafo ketogenika. Jereo hoe manao ahoana ny sakafo ketogenika mitsabo epilepsy na manampy amin'ny fitsaboana homamiadana.
Zava-dehibe ny fanaovana an'io sakafo io eo ambany fanaraha-mason'ny torolàlana momba ny sakafo ara-pahasalamana, satria, satria mamepetra tokoa izany, dia ilaina ny manao tombana amin'ny sakafo feno hahafantarana raha azo atao izany na tsia.
Rehefa manomboka ity sakafo ity dia mandalo fe-potoana fampifanarahana ny vatana izay mety haharitra andro vitsivitsy ka hatramin'ny herinandro vitsivitsy, izay ahitan'ny vatana ny famokarana angovo amin'ny alàlan'ny tavy, fa tsy ny gliosida. Noho izany dia azo atao fa amin'ny andro voalohany dia hiseho ny soritr'aretina toy ny havizanana be loatra, ny fahalainana ary ny aretin'andoha, izay hiafara amin'ny fanatsarana rehefa ampifanarahana ny vatana.
Sakafo iray hafa toy ny ketogenika dia ny sakafo karbaona ambany, ny tena maha samy hafa azy dia ny fihenan'ny gliosida ao amin'ny saka ketogenika.
Sakafo avela sy voarara
Ity tabilao manaraka ity dia mitanisa ireo sakafo mety sy tsy azo hanina amin'ny sakafo ketogenika.
| navela | VOARARA |
| Hena, akoho, atody ary trondro | Vary, paty, katsaka, serealy, oats ary vodin-katsaka |
| Menaka oliva, menaka voanio, dibera, lard | Tsaramaso, soja, pitipoà, voanio renin-trondro |
| Crème masira, fromazy, ronono voanio ary ronono amandy | Lafarinina, mofo, toast matsiro amin'ny ankapobeny |
| Voanjo, voanjo, hazelnuts, voanjo Brezila, amandy, dibera voanjo, dibera amandy | Ovy anglisy, ovy, mangahazo, yam, mandioquinha |
| Voankazo toy ny frezy, blackberry, voaroy, oliva, zavokà na voanio | Mofomamy, vatomamy, mofomamy, sôkôla, vatomamy, gilasy, sôkôla |
| Legioma sy anana, toy ny epinara, salady, broccoli, kôkômbra, tongolo, zucchini, cauliflower, asparagus, chicory mena, laisoa, pak choi, kale, seleria na peppers | Voadio voadio, siramamy volontany |
| Voa, toy ny flaxseed, chia, tanamasoandro | Vovoka sôkôla, ronono |
| - | Ronono sy zava-pisotro misy alikaola |
Amin'ity karazan-tsakafo ity, isaky ny mihinana sakafo indostrialy dia zava-dehibe tokoa ny mitandrina ny fampahalalana momba ny sakafo hanamarinana raha misy gliosida ary ohatrinona, mba tsy hihoatra ny isa nisaina isan'andro.
Sakafo 3 andro amin'ny sakafo ketogenika
Ity tabilao manaraka ity dia mampiseho ohatra iray amin'ny sakafo feno sakafo ketôgônika mandritra ny 3 andro:
| sakafo maivana | Andro 1 | Andro 2 | Andro 3 |
| sakafo maraina | Atody endasina misy dibera + fromazy mozzarella | Omelet vita amin'ny atody 2 ary fenoina legioma + ranom-boasary 1 vera miaraka amina rongony 1 sotrokely | savoka zavokà miaraka amin'ny ronono amandy sy chia 1/2 sotro |
| Sakafo maraina maraina | Almonda + silaka avokado 3 | Voadio voaroy miaraka amin'ny ronono voanio + voanjo 5 | Raspberry 10 + dibera voanjo 1 col |
Sakafo atoandro / sakafo hariva | Salmona miaraka amin'ny asparagus + avocado + menaka oliva | Salady legioma misy salady, tongolo ary akoho + voanjo + 5 voanio + parmesan | Sakafo miaraka amin'ny paty zucchini sy fromazy parmesan |
| Sakafo maraina | Voanjo cashew 10 + flakes voanio 2 sotro fihinana + frezy 10 | Atody endasina amin'ny dibera + fromazy rennet | Ny atody voadio miaraka amin'ny oregano sy parmesan grated |
Zava-dehibe ny mahatadidy fa ny sakafo ketogenika dia tokony hotendren'ny mpahay sakafo foana.
Jereo ity horonantsary manaraka ity ary hianaranao bebe kokoa momba ny sakafo ketogenika:
Sakafo ketogenika siklikika
Ny fihinanana ketogenika siklikika dia manampy amin'ny fitazonana ny fanarahana ny sakafo tsara sy ny fihenan'ny lanja tsara, manampy amin'ny fanomezana angovo ho an'ny fanatanjahan-tena ara-batana.
Amin'ity karazana ity dia tsy maintsy arahana mandritra ny 5 andro misesy ny menan'ny sakafo ketogenika, izay harahin'ny 2 andro izay avela hihinana sakafo gliosida, toy ny mofo, ny vary ary ny paty. Na izany aza, ny sakafo toy ny vatomamy, gilasy, mofo ary vokatra hafa misy siramamy dia tokony hijanona ao anaty menio.
Iza no tsy tokony hanao an'io sakafo io
Ny sakafo ketogenika dia voadidy ho an'ny olona mihoatra ny 65, ankizy sy tanora, vehivavy bevohoka ary vehivavy mampinono. Ho fanampin'izay dia mila sorohin'ny olona atahorana ketoacidosis koa, toy ny diabeta karazana 1, diabeta karazana tsy voafehy 2, olona ambany lanja na misy tantaran'ny aretin'aty, voa na aretim-po, toy ny lalan-dra. Tsy voalaza ihany koa ho an'ireo olona manana tatavia afovoany na izay manaraka fitsaboana amin'ny alàlan'ny fanafody miorina amin'ny kortisone.
Amin'ireny tranga ireny dia tsy maintsy omen'ny dokotera alalana ny sakafo ketogène ary arahana miaraka amin'ny mpahay sakafo.
Lahatsoratra Mahaliana
Fanovana 101: Fitsipika tsotra izay manamora ny fanaovana bisikileta