Tena miteraka homamiadana tokoa ny hena mena?

Votoatiny

• Ny mahasamihafa ny hena mena tsy voavaha sy tsy voahodina
• Tsy mandeha
• ampiasaina
• Izay lazain'ny fikarohana
• Fizotra IARC
• Fikarohana IARC
• Mba hampihenana ny risika homamiadana dia ialao ny hena voadio
• Aza adino ny fihinanana hena mena
• Fomba fahandro
• Torolàlana momba ny fanompoana
• Manampia solon-kena mena amin'ny sakafonao
• Ny farany ambany

Mety hainao tsara ny fampitandremana momba ny sakafo ara-pahasalamana momba ny fihinanana hena mena be loatra. Anisan'izany ny henan'omby, zanak'ondry, henan-kisoa ary osy.

Ny fanaovana izany dia voalaza fa hampitombo ny risikao amin'ny toe-pahasalamanao mandritra ny fotoana maharitra, ao anatin'izany ny olan'ny kardia, saingy mila fikarohana bebe kokoa momba io lohahevitra io.

Fa ahoana ny amin'ny filazana fa ny hena mena dia miteraka homamiadana? Mbola mijery ny olana ny manam-pahaizana, saingy nahita rohy mety hitranga izy ireo.

Ny mahasamihafa ny hena mena tsy voavaha sy tsy voahodina

Alohan'ny hidiranao amin'ny fikarohana manodidina ny rohy misy eo amin'ny hena mena sy ny homamiadana dia zava-dehibe ny mahatakatra ireo karazana hena mena.

Tsy mandeha

Ny hena mena tsy voahodina dia ireo izay tsy novaina na novaina. Ohatra amin'izany ny:

• steak
• henan-kisoa
• zanak'ondry
• katsaka

Izy irery ihany, ny hena mena tsy voahodina dia mety mahavelona. Matetika izy io dia feno proteinina, vitamina, mineraly, ary otrikaina hafa manan-danja.

Ny hena mena dia mamoy ny sasany amin'ny sandany nentim-paharazana rehefa voahodina.

ampiasaina

Ny hena voahodina dia manondro ny hena izay novaina, matetika ho an'ny tsiro, firafitra na fiainana talantalana. Izy io dia azo atao amin'ny fanaovana sira, manasitrana, na mifoka hena.

Ohatra amin'ny hena mena voahodina dia misy:

• amboa mafana
• pepperoni sy salami
• bacon sy ham
• hena atoandro
• saosisy
• bologna
• miahotrahotra
• hena am-bifotsy

Raha oharina amin'ny hena mena tsy misy fanodinana, ny hena mena voahodina dia mazàna ambany noho ny otrikaina mahasoa ary bebe kokoa amin'ny sira sy tavy.

Ny manam-pahaizana dia nanasokajy ny hena mena ho antony mety homamiadana rehefa laniana am-be. Misy fifandraisana matanjaka kokoa eo amin'ny hena voahodina sy ny risika homamiadana.

Ny manam-pahaizana dia nanasokajy ny hena voahodina ho karsinogen. Midika izany fa fantatra izao fa miteraka homamiadana.

Izay lazain'ny fikarohana

Nandritra ny taona maro, fandinihana maro no nijery ny vokatry ny fahasalamana amin'ny fihinanana hena mena tsy voavaha sy tsy voahodina.

Hatreto dia nifangaro ny valiny, saingy misy porofo vitsivitsy fa ny fihinanana hena mena betsaka dia mety hampitombo ny risikao homamiadana sasany.

Fizotra IARC

Ny International Agency for Research on Cancer (IARC) dia ao amin'ny World Health Organization. Izy io dia mandrafitra ny manam-pahaizana iraisam-pirenena izay miasa mba hanasokajiana ireo karsinogen mety (mpiasan'ny homamiadana).

Rehefa misy porofo marobe milaza zavatra mety hiteraka homamiadana, ny mpikambana IARC dia mandany andro maromaro handinihana ireo fikarohana siantifika momba ny mety homamiadana.

Heverin'izy ireo ny antony marobe avy amin'ny porofo, ao anatin'izany ny fomba fandraisan'ny biby ny karsinôniônina mety hitranga, ny fomba fandraisan'ny olombelona azy, ary ny fivoaran'ny homamiadana aorian'ny fipoahana.

Ny ampahany amin'ity dingana ity dia mitaky ny fanasokajiana ny karsinogenônina mety miorina amin'ny fahafahany miteraka homamiadana amin'ny olombelona.

Ireo mpiasan'ny vondrona 1 dia ireo tapa-kevitra hiteraka homamiadana amin'ny olombelona. Ireo mpandraharaha vondrona 4, etsy ankilany, dia misy mpandraharaha mety tsy hiteraka homamiadana.

Ataovy ao an-tsaina fa ity fanasokajiana ity dia tsy mamaritra ny loza ateraky ny karsinogen. Izy io dia manondro ny habetsahan'ny porofo manohana ny fifandraisana misy eo amin'ny carcinogens manokana sy ny homamiadana.

Fikarohana IARC

Tamin'ny 2015, manam-pahaizana 22 avy amin'ny firenena 10 no nivory mba hanombatombana ny fikarohana efa misy momba ny fifandraisana misy eo amin'ny hena mena sy ny homamiadana.

Nodinihin'izy ireo ny fanadihadiana maherin'ny 800 tao anatin'ny 20 taona lasa. Ny hena sasantsasany dia tsy mijery afa-tsy hena mena voahodina na tsy vita. Ny hafa nijery azy roa.

Ny valin'ny IARC dia manondro fa:

• mihinana hena mena tapaka angamba mitombo ny mety ho voan'ny homamiadan'ny lokony.
• mihinana hena voahodina tapaka mitombo tokoa ny mety ho voan'ny homamiadan'ny lokony.

Nahita porofo vitsivitsy ihany koa izy ireo milaza fa misy fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana hena mena sy ny homamiadan'ny prostaty ary ny homamiadan'ny sarakaty, saingy mila fikarohana bebe kokoa izy ireo.

Mba hampihenana ny risika homamiadana dia ialao ny hena voadio

Raha mikasa ny hampihena ny risikao amin'ny homamiadana sy karazana homamiadana mety hafa ianao, dia aza mihinana hena voahodina.

Ny IARC dia nanasokajy ny hena voahodina ho carcinogen Vondrona 1. Raha lazaina amin'ny teny hafa dia ampy ny fikarohana mba hampisehoana fa miteraka homamiadana amin'ny olombelona izany. Mba hanomezana anao toe-javatra misimisy dia ireto misy carcinogens vondrona 1 hafa:

• sigara
• Taratra UV
• alikaola

Averina indray, io fanasokajiana io dia mifototra amin'ny porofo manohana ny fifandraisana misy eo amin'ny homamiadana sy ny maso iray manokana.

Na dia misy porofo matanjaka aza milaza fa ny mpiasa rehetra ao amin'ny Vondrona 1 dia miteraka homamiadana amin'ny olombelona, ​​tsy voatery hoe mitovy ambaratonga atahorana ny loza mety hitranga rehetra.

Ohatra, ny fihinanana alika mafana dia tsy voatery hitovy amin'ny fifohana sigara raha resaka risika homamiadana.

Ny tatitry ny IARC dia namintina fa ny fihinanana hena voahodina 50 grama isan'andro dia mampitombo ny risika homamiadana ho 18 isan-jato. Raha ny voalazan'ny American Cancer Society, dia mety hampidi-doza ny homamiadan'ny valanaretina ny 5 isan-jato ka hatramin'ny 6 isan-jato.

Ho fanamarihana, hena voahosotra 50 grama dia nadika ho alika mafana iray na tapa-kena hena vitsivitsy.

Ny manam-pahaizana dia manoro hevitra ny tsy fihinanana an'ireny hena ireny fotsiny indraindray. Hevero ny mankafy azy ireo amin'ny fotoana manokana fa tsy mampiditra azy ireo amin'ny sakafo isanandro.

Aza adino ny fihinanana hena mena

Ny hena mena tsy voahodina dia ampahany amin'ny sakafo voalanjalanja ho an'ny olona maro. Manome be dia be amin'ny:

• proteinina
• vitamina, toy ny B-6 sy B-12
• mineraly, ao anatin'izany ny vy, ny zinc ary ny selenium

Na izany aza, ny tatitry ny IARC dia namintina fa ny fihinanana hena mena matetika dia mety hampitombo ny risika ho an'ny homamiadana sasany.

Tsy ilaina anefa ny manapaka mena mihaona tanteraka amin'ny sakafonao, na izany aza. Diniho fotsiny ny fomba fanomananao azy sy ny habetsaky ny laniny.

Fomba fahandro

Ny manam-pahaizana IARC dia nanamarika ihany koa tamin'ny tatitra nataon'izy ireo fa ny fomba fahandroanao hena mena dia mety hisy fiatraikany amin'ny risika homamiadana.

Ny fandrahoana, ny fandoroana, ny fifohana sigara na ny fandrahoan-kena amin'ny hafanana be dia toa mampitombo ny risika. Na izany aza, nanazava ireo manampahaizana IARC fa tsy ampy ny porofo ahafahana manao tolo-kevitra ofisialy.

Ity misy ny fandraisanay ny fomba fanaovana ny hena mahasalama araka izay azo atao.

Torolàlana momba ny fanompoana

Ireo mpanoratra ny tatitra IARC dia nanamarika fa tsy ilaina ny mahafoy tanteraka ny hena mena tsy voavaha. Fa tsara kokoa ny mametra ny fandrosoanao ho telo isan-kerinandro.

Ny hena mena tokana dia manodidina ny 3 ka hatramin'ny 4 grama (85 hatramin'ny 113 grama). Toa ity:

• hamburger kely iray
• katsaka kisoa antonony iray
• steak kely iray

Manampia solon-kena mena amin'ny sakafonao

Raha hena mena na menaka no mamorona sakafo be dia be dia miendrika swap.

Ireto misy hevitra vitsivitsy momba ny fampihenana ny fihinananao hena mena:

• Ao amin'ny saosy paty, soloo ny antsasaky ny hena izay ampiasainao matetika amin'ny karaoty voatetika tsara, seleria, holatra, tofu, na fitambarana.
• Rehefa manao burger dia ampiasao vorontsiloza na akoho fa tsy hen'omby. Ho an'ny burger tsy misy hena dia manaova tsaramaso mainty na tempe.
• Ampio tsaramaso sy voanio amin'ny lasopy sy laoka ho an'ny firafitra sy proteinina.

Mikasa ny hiala amin'ny hena voahodina? Ireto torohevitra ireto dia afaka manampy:

• Ampifamadiho ny fofona mangatsiaka ao anaty sandwich anao ho an'ny akoho na henan-kisoa voatsatsaha.
• Safidio ny fonon'akoho na legioma amin'ny pizza fa tsy pepperoni na bacon.
• Andramo hena vegan. Ohatra, mampiasa chorizo ​​soja amin'ny burritos na seitan amin'ny endasina. Manampia legioma ho an'ny loko, endrika ary otrikaina fanampiny.
• Ampifamadiho ny atody sy yaorta ho an'ireo hena fihinanana sakafo maraina, toy ny bacon na saosisy.
• Raha tokony handrahoana alika mafana dia manendasa rohy bratwurst na tsy preservative tsy misy preservative na rohy saosisy.

Ny farany ambany

Ny hena mena dia notarafina noho ny fifandraisany amin'ny olana ara-pahasalamana maro, anisan'izany ny homamiadana. Mino ny manam-pahaizana ankehitriny fa ny fihinanana hena mena matetika dia mety hampitombo ny risika homamiadanao amin'ny lokony.

Manaiky ihany koa ny manam-pahaizana fa misy porofo matanjaka milaza fa ny fihinanana hena voahodina betsaka dia mampitombo ny risika homamiadana anao.

Saingy tsy ilaina ny manapaka hena mena amin'ny sakafonao manontolo. Miezaha fotsiny hifikitra amin'ny hena mena tsy voavolavola avo lenta ary ferana amin'ny sakafo vitsivitsy isan-kerinandro fotsiny ny fanjifanao.