Ny fonosan'ny Salmon Mora Nendasinao ho an'ny sakafo hariva isan'alina
Votoatiny
Raha nisy olo-masina mpiaro ny sakafo hariva taorian'ny fiofanana herinandro, dia ho zezika izany. Aforeto ao anaty paosy haingana ilay workhorse, atsipazo ireo akora vaovao, manendasa ary bingo-sakafo mora sy feno fikorontanana ao anatin'ny minitra vitsy. Saika ny karazan-tsakafo rehetra dia miasa ao anaty fonosana hodi-biby. (Ireto misy safidy telo tena samy hafa.) Ataovy azo antoka fa mampiasa hena sy trondro tsy misy hoditra tsy misy taolana ary tetehina ny legioma mamy kokoa ho lasa manify sy masaka haingana. Ity salmon en papillote nendasina ity dia efa masaka tsara ary tena mora. (Saingy alohan'ny hividianana an'io salmon io dia alao ny fampahalalana rehetra momba ny trondro trondro sy ny fiompiana.)
Salmon Miso-Lime miaraka amin'ny Couscous, Broccolini ary Peppers
Manompo: 2
Prep fotoana: 5 minitra
Fotoana manontolo: 20 minitra
Fangaro
- Misakafo fotsy fotsy 2 sotro fihinanana
- ranom-boankazo 2 sotrokely
- 4 tablespoons varimbazaha manontolo couscous
- Dipoaram-bary nolavahana 1 kaopy
- 1 bunch broccolini (manodidina ny 5 ounces)
- 1/4 sotrokely sira
- dipoavatra mainty vao nototoina
- 4 sotrokely menaka oliva
- 2 fonosana salmon tsy misy hoditra ary tsy misy volon-koditra
Toro-lalana
- Afanaina hatramin'ny 400 ° ny lafaoro. Maneteza taratasy mivalona roa mirefy 15-metatra toradroa. Ao anaty lovia kely dia arotsaho miaraka amin'ny ranona miso sy sokay.
- Ao afovoan'ireo taratasy mivalona tsirairay, arotsaho ny antsasaky ny couscous, peppers ary Broccolini; asio sira, asio dipoavatra mba hanandrana, ary arotsaho menaka 2 sotrokely. Asio saumon iray eo amin'ny fitambarana anana tsirairay ary asio antsasa-manilan'ny sokay ny tsirairay.
Mitondrà sisiny roa amin'ny ravina hodi-biby tsirairay; aforeto eo afovoany ny tombo-kase ary hamorona mahitsizoro. Aforeto eo ambany ny sisiny ary apetaho ao ambanin'ireo fonosana ireo. Alefaso amin'ny lovia lehibe. Andrahoy mandritra ny 15 minitra, mandra-pahalevon'ny salmon ary malefaka ny legioma.
Alefaso amin'ny takelaka ny fonosana ary sokafy ny parchment.
Zava-misy momba ny sakafo isaky ny fanompoana: Kaloria 547, tavy 25 g (3.5 g tototry), karbômatika 29 g, proteinina 51 g, fibre 5 g, sodium 887 mg