Mahasoa ve ny mampifangaro tantely sy ronono?

Votoatiny

• soa
• Mety hanatsara ny kalitaon'ny torimaso
• Manohana ny tanjaky ny taolana
• Mety hampiroborobo ny fahasalaman'ny fo
• lafiny ratsy
• Ny farany ambany

Ny tantely sy ronono dia fitambarana mahazatra izay asongadin'ireo zava-pisotro sy tsindrin-tsakafo.

Ho fanampin'ny fitoniana sy fampiononana mampino, ny ronono sy tantely dia afaka mitondra tsiro manankarena amin'ny fomba fahandro tianao indrindra.

Fanampin'izay, ireto singa roa ireto dia nohadihadiana noho ny fananany fanafody ary matetika ampiasaina ho toy ny fanafody voajanahary hitsaboana aretina isan-karazany.

Ity lahatsoratra ity dia manamarina ireo tombony sy fatiantoka tantely sy ronono.

soa

Ny fampifangaroana ronono misy tantely dia mety misy ifandraisany amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana maro.

Mety hanatsara ny kalitaon'ny torimaso

Betsaka ny olona misotro ronono mafana iray vera misy tantely alohan'ny hatoriana mba hanatsarana ny kalitaon'ny torimaso tsaratsara kokoa, ary io fanafody io dia tohanan'ny siansa.

Raha ny marina, fanadihadiana iray nahitana olona 68 izay naiditra hopitaly noho ny aretim-po dia nahatsikaritra fa ny fisotroana ronono sy tantely indroa isan'andro isan'andro nandritra ny 3 andro dia nanatsara ny kalitaon'ny torimaso ankapobeny ().

Fanampin'izany, fanadihadiana maro no nanamarika fa ny ronono sy ny tantely dia afaka manatsara ny torimaso rehefa ampiasaina tsirairay.

Ohatra, ny fanadihadiana iray dia naneho fa ny fihinanana tantely 10 grama, na 1 1/2 sotro, tantely 30 minitra alohan'ny hatory dia nanatsara ny kalitaon'ny torimaso ary nampihena ny kohaka tamin'ny alina tamin'ny zaza 300 voan'ny taovam-pisefoana ().

Toy izany koa, ny fanadihadiana natao tamin'ny 421 olon-dehibe efa lehibe dia nanondro fa ireo izay mihinana ronono na ronono matetika dia tsy dia mahita fahasahiranana matory ().

Manohana ny tanjaky ny taolana

Ny ronono dia loharano lehibe amin'ny kalsioma, otrikaina iray lehibe izay mitana andraikitra lehibe amin'ny fahasalaman'ny taolana ().

Ny fikarohana sasany dia milaza fa ny fisotroana ronono dia mety hanatsara ny hakitroky ny mineraly taolana ary mety hampifandraisina amin'ny risika osteoporosis sy tapaka (,,).

Ny fampifangaroana ny ronono amin'ny tantely dia mety hampitombo ny tombony amin'ny fananganana taolana teo aloha.

Raha ny marina, ny fanadihadihana iray dia nitatitra fa ny tantely dia afaka miaro ny fahasalaman'ny taolana noho ny fananana antioksida sy anti-milaza zavatra ().

Ny fanadihadihana iray hafa momba ny fanadihadiana sivy dia nampiseho fa ny famenon-tantely dia mety hampihena ny sasany amin'ireo voka-dratsy ateraky ny fanatanjahan-tena raha mampitombo ny taolana ().

Mety hampiroborobo ny fahasalaman'ny fo

Ny ronono sy tantely dia samy nampifandraisina tamina tombontsoa maro azo avy amin'ny resaka fahasalaman'ny fo.

Manokana, ny ronono dia naseho mba hampitombo ny tahan'ny kolesterola HDL (tsara), izay afaka manampy amin'ny famoahana ny takelaka amin'ny arteranao mba hiarovana amin'ny aretim-po. Na izany aza, hita ihany fa marina ho an'ny ronono manontolo izany fa tsy ronono an-tsokosoko (,).

Izy io koa dia manankarena potasioma, otrikaina tena ilaina izay afaka manampy amin'ny fihenan'ny haavon'ny tosidra ().

Mandritra izany fotoana izany, ny fikarohana dia mampiseho fa ny tantely dia afaka mampihena ny haavon'ny triglyceride, ny kolesterola totaliny, ary ny kolesterola kolesterola (ratsy) (LDL) - izay mety hampidi-doza ny aretim-po (,).

Mety hampihena mariky ny fivontosana aza izy io, izay mety hitondra aretim-po (,).

Ny fandinihana sasany dia nahatsikaritra fa ny ronono sy tantely dia mety hanampy amin'ny fanatsarana ny kalitaon'ny torimaso, hanohanana ny tanjaky ny taolana ary hampiroborobo ny fahasalaman'ny fo.

lafiny ratsy

Na dia mety manome tombony ara-pahasalamana maro aza ny ronono sy tantely dia misy fihemorana vitsivitsy dinihina.

Ho an'ny vao manomboka, ny rononon'omby dia mety tsy mety raha tsy mahazaka lactose ianao na manaraka sakafo tsy misy ronono, na raha tsy mahazaka ronono.

Ny fihinanana ronono dia mety ho voan'ny risika bebe kokoa amin'ny toe-piainana sasany, ao anatin'izany ny mony, rosacea, ary eczema (,,).

Zava-dehibe ihany koa ny hitadidiana fa na dia manana fananana ara-pahasalamana aza ny tantely, dia be siramamy sy kaloria izy io.

Ny fanjifana siramamy fanampiny be dia be dia afaka manampy amin'ny fitomboan'ny lanja, aretim-po, diabeta ary olana amin'ny aty ().

Ny tantely koa dia tsy mety amin'ny zaza latsaky ny 12 volana, satria misy bakteria mety hitondra botulism zazakely, aretina lehibe ary mety hampidi-doza ().

Ankoatr'izay, ny hafanana tantely amin'ny hafanana avo dia mety hampitombo ny famoronana hydroxymethylfurfural (HMF), fitambarana iray izay mety hisy fiatraikany tsara sy ratsy amin'ny fahasalamana rehefa lanina betsaka (,).

Noho izany, tsara kokoa ny mampihena ny fihinananao ary tsy manafana azy amin'ny hafanana avo mba hampitomboana ny tombony azo avy amin'ny fahasalamana.

Ny ronono dia mety hampitombo ny ahianao amin'ny toe-piainana sasany ary tsy mety amin'ny olona sasany. Ny siramamy koa dia be siramamy sy kaloria ary afaka mampitombo ny fatran'ny HMF rehefa mafana. Ankoatr'izay, tsy mety amin'ny ankizy latsaky ny 12 volana izany.

Ny farany ambany

Ny ronono sy tantely dia singa roa matanjaka izay manome tombony ara-pahasalamana marobe.

Manokana izy ireo dia afaka manatsara ny kalitaon'ny torimaso, manatsara ny tanjaky ny taolana ary mampiroborobo ny fahasalaman'ny fo.

Na izany aza, ireo sakafo ireo dia mety misy fiatraikany ratsy ary tsy mety amin'ny rehetra.

Noho izany, tsara kokoa ny manafatra ny sakafonao ary mankafy an'ity combo ity ho ampahany amin'ny sakafo voalanjalanja.