Tombontsoa 10 mahagagan'ny melon-tantely

Votoatiny

• 1. Manankarena amin'ny sakafo mahavelona
• 2. Mety hanampy amin'ny fihenan'ny tsindry ra
• 3. Ahitana otrikaina tena ilaina amin'ny fahasalamana taolana
• 4. Mety hanatsara ny fifehezana siramamy amin'ny rà
• 5. Manankarena amin'ny elektrolita sy rano
• 6. Mety hanohana hoditra salama
• 7. Mety hampitombo ny rafitra fiarovanao
• 8. Mety hampiroborobo ny fandevonan-kanina mety
• 9. Mety hanohana ny fahitana amin'ny fahitana sy ny maso
• 10. Mora ampiana amin'ny sakafonao
• Ny tsipika ambany

Melon, na tantely, dia voankazo iray an'ny karazana melon cucumis melo (muskmelon).

Ny nofo mamy avy amin'ny tantely dia mavomavo maivana, ary ny hodiny kosa misy loko mavo fotsy. Ny habeny sy ny endriny dia mitovy amin'ny an'ny havany, ny cantaloupe.

Ny melon tantely dia misy manerantany ary azo hanina irery na ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo, salady, tsakitsaky ary lasopy.

Na dia ny tsirony aza no tena manintona azy indrindra, dia mahasalama ihany koa ny tantely ary mety manome tombony maro.

Ireto misy tombontsoa mahavariana 10 avy amin'ny melon honeydew.

1. Manankarena amin'ny sakafo mahavelona

Ny mombamomba ny tantely tantely isan-karazany dia azo lazaina ho fananana sarobidy indrindra ao aminy.

Raha ny tena izy, ny otrikaina sy ny zavamaniry isan-karazany dia mety ho tompon'andraikitra amin'ny tombontsoa maro azo avy amin'ny fahasalamana.

1-kapoaka (177-grama) hanina melon-tantely manome (1):

• Kaloria: 64
• Karbôsina: 16 grama
• Fibre: 1,4 grama
• Proteinina: 1 grama
• Tavy: 0 grama
• Vitamina C: 53% amin'ny fandraisana isan'andro (RDI)
• Vitamina B6: 8% amin'ny RDI
• Folate: 8% amin'ny RDI
• Vitamina K: 6% amin'ny RDI
• Potasioma: 12% amin'ny RDI
• Manezioma: 4% amin'ny RDI

Ho fanampin'izany, ny voankazo sy ny voan-tantely dia misy fitambarana manana tanjaka mahery vaika mahery vaika koa, ao anatin'izany ny beta-carotene (pro-vitamina A), ny pétoene, ny quercetin ary ny caffeic acid ().

FAMINTINANA Ny melon honeydew dia misy karazana otrikaina sy zavamaniry isan-karazany mety ho tompon'andraikitra amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana mety ho voany.

2. Mety hanampy amin'ny fihenan'ny tsindry ra

Amin'ny ankapobeny, ny sakafo manankarena voankazo sy legioma dia mifandray amin'ny fihenan'ny tosidra sy ny aretim-po ().

Ny marimarina kokoa, dia napetraka tsara fa ny fihinana sodium ambany sy ny fihinanana potasioma ampy dia mety hisy fiantraikany tsara amin'ny fifehezana ny tosidranao ().

Satria ny meloka tantely dia voankazo ambany-sodium sy manankarena potasioma, dia mety hanampy anao hitazona ny haavon'ny tosi-dra.

Raha mitady hampitombo ny fihinanana potasioma ianao dia andramo ampiana tantely amin'ny sakafonao. Loharano potasioma tsara izy io, miaraka amina 1-kapoaka (177-grama) manome 12% ny RDI (1).

FAMINTINANA Ny melon-tantely dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny tosidra noho ny potasioma avo sy ny votoatin'ny sodium ambany.

3. Ahitana otrikaina tena ilaina amin'ny fahasalamana taolana

Ny melon-tantely dia misy otrikaina maro izay tena ilaina amin'ny fanamboarana sy fitazonana ny taolana mahery, ao anatin'izany ny folate, vitamina K ary manezioma.

Manokana, ny melon dia loharanon'ny folate tsara - miaraka amina kaopy 1 (177 grama) manome 8% an'ny RDI (1).

Ilaina ny folate amin'ny famotehana ny homosisteine ​​- ny haavon'ny haavony izay mifandray amin'ny fihenan'ny hakitroky ny mineraly taolana rehefa mandeha ny fotoana ().

Na dia ilaina aza ny fikarohana bebe kokoa mba hamoahana fehin-kevitra mazava momba ny fifandraisana misy eo amin'ny fahasalaman'ny folate sy ny taolana, ny fihinanana sakafo misy folate, toy ny honeydew, dia mety hampiroborobo ny taolana salama amin'ny alàlan'ny fiantohana ny haavon'ny homocysteine ​​hijanona ao anatin'ny faritra mahazatra ().

Ny vitamina K dia mandray anjara amin'ny famokarana proteinina lehibe amin'ny taolana fantatra amin'ny hoe osteocalcin. Noho izany, ny fihinanana vitamina K ampy dia ilaina amin'ny taolana mahasalama. Ny tantely tantely iray dia manome 6% an'ny RDI an'ity vitamina ity (1,,).

Ho fanampin'izany, afaka mihaona amin'ny 4% amin'ny filan'ny magnesium isan'andro ianao miaraka amina tantely iray.

Ireo sela tompon'andraikitra amin'ny fananganana sy ny fanapotehana ny taolana dia mila magnesium mba hiasa tsara. Noho izany, ny manezioma dia otrikaina iray hafa tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny taolana (1,).

Ny honeydew dia misy koa otrikaina manohana taolana hafa, ao anatin'izany ny calcium, phosphore ary zinc (1).

Na dia tsy mifantoka be amin'ny tantely tantely aza ireo otrikaina ireo, ny fampidirana ny voankazo ho an'ny sakafonao dia mbola afaka manohana ny fahasalaman'ny taolana rehefa ampiarahina amin'ny sakafo voalanjalanja izay misy karazan-tsakafon-tsiranoka hafa.

FAMINTINANA Ny tantely dia misy otrikaina marobe izay tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny taolana, ao anatin'izany ny folat, vitamina K ary manezioma.

4. Mety hanatsara ny fifehezana siramamy amin'ny rà

Ny fikarohana sasany dia manondro fa ny fihinanana voankazo, toy ny melon-tantely, dia mety hampiroborobo ny haavon'ny siramamy ao anaty ra.

Fikarohana iray naharitra fito taona vao haingana tao amin'ny olona antsasaky ny tapitrisa no nahita fa ireo izay mihinana voankazo vaovao isan'andro dia 12% tsy dia mararin'ny diabeta, raha oharina amin'ireo izay tsy dia mihinana voankazo ().

Amin'ireo mpandray anjara izay efa nanana diabeta tamin'ny fiandohan'ny fandalinana, ny fihinanana voankazo farafahakeliny intelo isan-kerinandro dia nateraky ny risoriso 13- 28% ambany noho ny fahantrana mifandraika amin'ny diabeta ankoatry ny fahaverezan'ny 17% ny fahafatesan'ny fotoana mialoha ( ).

Na dia misy karbaona afaka mampiakatra siramamy rà vonjimaika aza ny melon-tantely, dia manome fibre sy otrikaina hafa koa mety hanatsara ny fifehezana siramamy ao anaty fotoana.

FAMINTINANA Ny fihinanana voankazo matetika, toy ny melon honeydew, dia mifandray amin'ny risika diabeta ambany kokoa sy ny aretina mifandraika amin'izany. Azo inoana fa noho ny fibre sy ny otrikaina hafa mampandroso ny fahasalamana hita ao amin'ny voankazo io.

5. Manankarena amin'ny elektrolita sy rano

Rehefa mieritreritra hydration ianao, ny zavatra voalohany mety tonga ao an-tsainao dia ny rano. Na izany aza, mba hidradradradra amin'ny fomba mahomby sy tsara dia mila zavatra betsaka kokoa noho izany ny vatanao - mila electrolytes koa ().

Ny melon-tantely dia 90% eo ho eo ny rano ary misy electrolytes, toy ny potasioma, manezioma, sodium ary calcium (1).

Ity fitambaran-drano sy otrikaina ity dia mahatonga ny tantely ho tsara hodiovina aorian'ny fampihetseham-batana, mandritra ny aretina na raha manandrana mijanona hydrate foana ianao mandritra ny andronao.

FAMINTINANA Ny melon-tantely dia betsaka amin'ny rano nefa misy ihany koa electrolytes mety hidradradradra anao am-pahombiazana kokoa noho ny rano irery.

6. Mety hanohana hoditra salama

Ny fihinana melon tantely dia mety hanohana ny hoditra salama noho ny atiny vitamina C.

Ny fihinanana vitamina C izay ilaina dia ilaina amin'ny famokarana collagen, proteinina lehibe iray manan-danja izay ilaina amin'ny fanamboarana sy fitazonana ny sela. ().

Ankoatr'izay, satria ny vitamina C dia antioxidant mahery, ny fikarohana sasany dia manondro fa mety hiaro ny hoditrao amin'ny fahavoazan'ny masoandro ().

Ny meloka tantely dia loharanon'ny vitamina C tena tsara - kapoaka tokana (177 grama) manome 53% an'ny RDI (1).

Na dia afaka mahazo vitamina C amin'ny sakafo isan-karazany aza ianao, ny fihinanana tantely dia fomba mora hanatanterahana haingana ny zavatra ilainao isan'andro - hampiroborobo ny hoditra salama mandritra izany.

FAMINTINANA Ny melon-tantely dia manan-karena vitamina C, sakafo mahavelona izay mampiroborobo ny famokarana collagen ary mety hiaro ny hoditrao amin'ny fahasimban'ny masoandro.

7. Mety hampitombo ny rafitra fiarovanao

Ny vitamina C dia azo lazaina ho fanta-daza amin'ny anjara asany amin'ny fanohanana ny hery fiarovan'ny hery fiarovan'ny tena ary melon-tantely dia ao aminy.

Ny rafi-kery ataon'ny olombelona dia sarotra ary mitaky otrikaina maro karazana mba hiasa tsara - ny vitamina C dia singa iray manakiana ().

Raha ny marina, ny fikarohana dia manolo-kevitra fa ny fihinanana vitamina C sakafo mety dia mety manakana sy mitsabo aretim-pisefoana sy aretim-pisefoana isan-karazany, toy ny pnemonia sy ny sery mahazatra ().

Ny tantely tantely 1-kapoaka (177-grama) dia manome mihoatra ny antsasaky ny RDI ny vitamina C, ka mahatonga azy io ho sakafo tsara hanampiana ny sakafonao rehefa miomana amin'ny vanim-potoana mangatsiaka amin'ity taona ity ianao.

FAMINTINANA Ny melon-tantely dia misy vitamina C avo lenta, otrikaina manohana ny hery fiarovan'ny vatana.

8. Mety hampiroborobo ny fandevonan-kanina mety

Ny melon-tantely dia misy fibre, otrikaina iray izay malaza amin'ny fanatsarana ny fahasalamana ara-pandevonan-kanina ().

Ny fatra ampy amin'ny tsiranoka amin'ny sakafo dia mampiadana ny valin'ny siramamy ao anaty ary mampiroborobo ny tsy fetezan'ny tsinay sy ny fitomboan'ny bakteria tsinay mahasalama (,).

Ny kaopy tokana (177 grama) dia manome 1.5 grama eo ho eo na 5% eo ho eo amin'ny RDI ho an'ny fibre. Na dia misy voankazo maro hafa aza misy fibre betsaka kokoa isaky ny sakafo, ny honeydew dia mbola afaka mandray anjara amin'ny fihinanana fibre isan'andro (1).

Raha ny marina, ho an'ny olona sasany manana aretina mandevon-kanina sasany na ireo izay vao mampiditra na mampiditra ny fibre ao anaty sakafony, ny voankazo misy fibre ambany toa ny tantely dia azo zakaina kokoa noho ny sakafo hafa misy fibra avo lenta.

FAMINTINANA Ny melon-tantely dia misy fibre, sakafo mahavelona manampy amin'ny fandevonan-kanina mahasalama. Noho ny votoatin'ny fibre antonony dia mety mahazaka kokoa noho ny sakafo misy fibra avo lenta ataon'ny olona manana aretina mandevon-kanina na ireo mampiditra fibre ao anaty sakafony.

9. Mety hanohana ny fahitana amin'ny fahitana sy ny maso

Ny melon-tantely dia misy antioxidant mahery vaika roa: lutein sy zeaxanthin ().

Ireto fitambaran'ny karotenoid ireto dia fantatra amin'ny fanohanana ny fahasalaman'ny maso ary ny fisorohana ny fivoaran'ny fahaverezan'ny fahitana ().

Ny fikarohana dia manondro fa ny fihinanana sakafo tsy tapaka misy an'ireny antioxidant ireny, toy ny melon honeydew, dia mety hanohana ny fiasan'ny maso mety mandritra ny fiainanao (,).

FAMINTINANA Ny melon honeydew dia misy lutein sy zeaxanthin, antioksida roa izay fantatra fa manohana ny maso sy fahitana salama.

10. Mora ampiana amin'ny sakafonao

Ny fampidirana melon tantely amin'ny sakafonao dia tsy ho mora kokoa.

Azo zahana izany, ary ny vidiny dia azo ampitahaina amin'ny an'ny melon malaza hafa toy ny cantaloupe na watermelon.

Misafidiana melon masaka raha te hahomby amin'ny ezaka ataonao io sakafo io. Ny melon-tantely ivelan'ny vanim-potoana na tsy masaka dia tsy misy tsirony ary mamela zavatra maro irina.

Ny teboka fivarotana lehibe ny voankazo dia ny fankafizany azy mora foana - ny ampahan'ny melon mangatsiatsiaka na masaka amin'ny andro mafana dia sarotra ny mikapoka.

Na izany aza, raha mitady zavatra mamorona kely kokoa ianao dia misy fomba maro hafa ahafahanao mankafy an'io voankazo io.

Ny melon-tantely dia azo ampiana amin'ny lovia maro karazana, ao anatin'izany:

• Salady: Afangaroy amin'ny tantely manaikitra ny tantely sasany ary ampio amin'ny salady tianao indrindra.
• Desserts: Puree ny melon dia ampiasao ho fototr'ireo popsicle na gilasy.
• Sakafo maraina: Ampiasao melon voadidy miaraka amin'ny fromazy, na afangaro ao anaty malama.
• Lasopy: Manompoa tantely toy ny fototry ny lasopy mangatsiaka misy dipoavatra, solila ary kôkômbra.
• Appetizers: Fehezo amin'ny hena efa sitrana ny silaka melon, na ampio amin'ny salsa masiaka.

FAMINTINANA Ny tantely dia afaka mankafy samirery na manampy amin'ny lovia maro samihafa, ao anatin'izany ny salady, salsa, lasopy na tsindrin-tsakafo. Ny lakile dia ny fisafidianana melon masaka raha vanim-potoana.

Ny tsipika ambany

Ny melon-tantely dia voankazo mamy izay hita manerana an'izao tontolo izao. Maitso maivana ny nofony, ary fotsy sy mavo mazàna ny hodiny.

Honeydew dia feno vitamina, mineraly ary zavamaniry mampiroborobo ny fahasalamana. Ny fihinana an'ity karazana melon ity dia mety hanana tombony ara-pahasalamana marobe, indrindra noho ny atiny mahavelona.

Ny melon tantely dia azo hanina irery na amin'ny ampahany amin'ny lovia hafa toy ny lasopy, salady, malama ary maro hafa. Ho an'ny traikefa matsiro indrindra, misafidiana melon amin'ny vanim-potoana sy masaka.