Kafe sy faharetana: maharitra ve ny mpisotro kafe?

Votoatiny

• Loharanom-piarovana mahery vaika lehibe iray
• Ny olona misotro kafe dia tsy dia mora maty noho ireo izay tsy misotro
• Fikarohana maro hafa no nitondra valiny mitovy amin'izany
• Ny tsipika ambany

Ny kafe dia iray amin'ireo zava-pisotro mahasalama indrindra eto an-tany.

Ahitana fitambarana an-jatony maro karazana, izay manolotra tombontsoa lehibe amin'ny fahasalamana ny sasany.

Fikarohana lehibe marobe no nanaporofo fa ireo olona nisotro kafe antonony dia tsy dia maty firy nandritra ny fotoana nianarana.

Mety hanontany tena ianao hoe midika ve izany fa ho velona lava kokoa ianao raha misotro kafe be dia be.

Ity famerenana fohy ity dia milaza aminao raha afaka manitatra ny androm-piainanao ny fisotroana kafe.

Loharanom-piarovana mahery vaika lehibe iray

Rehefa mamakivaky ny tany fisotroana kafe ny rano mafana rehefa mamoaka labiera dia miharo amin'ny rano ireo zavatra simika voajanahary ao anaty tsaramaso ary lasa ampahany amin'ilay zava-pisotro.

Ny ankamaroan'ireo fitambarana ireo dia antioxidant izay miaro amin'ny tsindry oksidana ao amin'ny vatanao vokatry ny radika afaka manimba.

Ny oksidena dia mino fa iray amin'ireo rafitra ao ambadiky ny fahanterana sy ny fahita, toe-javatra matotra toy ny homamiadana sy aretim-po.

Ny kafe no loharano mahery indrindra amin'ny antioxidants amin'ny sakafo tandrefana - mihoatra ny voankazo sy legioma mitambatra (1, 2,).

Tsy voatery hidika izany fa ny kafe dia manan-karena antioxidant kokoa noho ny voankazo sy legioma rehetra, fa kosa ny fihinanana kafe dia mahazatra loatra ka manome betsaka kokoa amin'ny fihinanana antioxidant ataon'ny olona eo ho eo.

Rehefa mitsabo ny eran'ny kafe ianao dia tsy mahazo kafeinina fotsiny fa fitambarana mahasoa maro hafa, ao anatin'izany ny antioxidant mahery.

Ny kafe dia loharanom-pahalalana antioksida manankarena. Raha tsy mihinana voankazo na legioma be dia be ianao, dia mety ho iray amin'ireo loharano anti-tsimok'aretina lehibe indrindra amin'ny sakafonao.

Ny olona misotro kafe dia tsy dia mora maty noho ireo izay tsy misotro

Fikarohana marobe no mampiseho fa ny fihinanana kafe tsy tapaka dia mifandray amin'ny risika ambany kokoa amin'ny fahafatesan'ny aretina lehibe isan-karazany.

Ny fanadihadiana iray manan-danja tamin'ny taona 2012 momba ny fanjifana kafe amin'ny olona 402.260 taona 50-77 dia nanamarika fa ireo izay nisotro kafe betsaka dia tsy dia maty firy nandritra ny vanim-potoanan'ny fianarana 12-13 taona (4).

Ny toerana mamy dia toa fihinanana kafe 4 kaopy 5 isan'andro. Amin'ity habetsahana ity, ny lehilahy sy ny vehivavy dia nanana 12% ary 16% dia nampihena ny loza ateraky ny fahafatesan'ny maty aloha. Ny fisotroana kaopy 6 na mihoatra isan'andro tsy manome tombony fanampiny.

Na izany aza, na dia ny fihinanana kafe antonony iray kaopy isan'andro aza dia mifandraika amin'ny 5-6% nahena kokoa ny fahafatesan'ny faty aloha - mampiseho fa na dia kely aza dia ampy hisy vokany.

Raha jerena ny antony manokana mahatonga ny fahafatesan'ny mpikaroka dia nahita fa ny mpisotro kafe dia tsy dia maty noho ny aretina, ratra, lozam-pifamoivoizana, aretin'ny taovam-pisefoana, diabeta, lalan-dra ary aretim-po (4).

Ny fanadihadiana hafa vao haingana izay manohana ireo zavatra hita ireo. Ny fihinanana kafe dia toa mifandray amin'ny risika kely kokoa amin'ny fahafatesan'ny olona (,).

Aza adino fa ireo dia fandinihana fandinihana, izay tsy afaka manaporofo fa ny kafe no nahatonga ny fihenan'ny risika. Na izany aza, ny valiny dia manome toky tsara fa ny kafe - farafaharatsiny mba tsy hatahorana.

Ny fanadihadiana iray lehibe dia nahatsikaritra fa ny fisotroana kafe 4-5 kaopy isan'andro dia mifandraika amin'ny fihenan'ny fahafatesan'ny olona mialoha ny fotoana.

Fikarohana maro hafa no nitondra valiny mitovy amin'izany

Ny vokatry ny kafe amin'ny fahasalamana dia nodinihina tsara tao anatin'ny folo taona lasa.

Fandinihana roa hafa farafahakeliny no naneho fa ny mpisotro kafe dia mety hitera-doza kokoa noho ny fahafatesany (()).

Mikasika ireo aretina manokana, ireo misotro kafe dia manana risika kely kokoa amin'ny Alzheimer, Parkinson, diabeta karazana 2, ary aretin'aty - mba hanonona vitsivitsy fotsiny (9, 10,,).

Inona koa, ny fandinihana dia mampiseho fa ny kafe dia mety hampifaly anao kokoa, hampihena ny risikao amin'ny famoizam-po sy ny famonoan-tena amin'ny 20% sy 53%, (,).

Noho izany, ny kafe dia mety tsy manampy taona maro amin'ny fiainanao fa fiainana koa amin'ny taonanao.

Ny fihinanana kafe dia mifandraika amin'ny risika ambany amin'ny famoizam-po, Alzheimer, Parkinson, diabeta karazany 2, ary aretin'aty. Ny olona misotro kafe koa dia tsy dia matin'ny famonoan-tena loatra.

Ny tsipika ambany

Ny fandinihana fandinihana dia milaza fa ny fisotroana kafe dia mampihena ny loza mety hitranga amin'ny aretina mitaiza ary mety hanitatra ny andronao aza.

Ireo karazana fandinihana ireo dia mandinika ny fikambanana fa tsy afaka manaporofo - tsy misy isalasalana - fa ny kafe no tena anton'ireo tombontsoa ara-pahasalamana ireo.

Na izany aza, ny porofo avo lenta dia manohana ny sasany amin'ireo fikarohana ireo, midika izany fa ny kafe dia mety ho iray amin'ireo zava-pisotro mahasalama indrindra eto an-tany.