Vokatra voanio 5 mahavariana mahasalama
Votoatiny
- Latabatra fampahalalana momba ny sakafo amin'ny voanio
- Ahoana ny fomba hanaovana ronono voanio ao an-trano
Ny voanio dia voankazo misy tavy tsara ary ambany gliosida, izay mitondra tombony ara-pahasalamana toy ny fanomezana angovo, fanatsarana ny fifindran'ny tsinay ary fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana.
Ny sandan'ny voanio dia miantehitra raha masaka na maintso ny voankazo, amin'ny ankapobeny mampiseho ny atin'ny sira mineraly tena tsara, toy ny potasioma, ny sodium, ny phosore ary ny klôro, izay mampandeha ny rano ho zava-pisotro isotonic tsara aorian'ny fampiofanana.
Noho izany, ity harena mahavelona voanio ity dia manana tombony ara-pahasalamana manaraka ireto:
- Manampy amin'ny famoizana lanja, satria ambany gliosida sy manankarena fibra, izay mampitombo ny voky;
- Hatsarao ny tsinay, satria manan-karena kofehy;
- Miasa ho antioksida ary misoroka aretina, satria be vitamina A, C ary E izy;
- Hamafiso ny hery fiarovanao, ho an'ny fananana asidra laurika, izay manakana ny fielezan'ny holatra, viriosy ary bakteria;
- Mameno mineraly izay very mandritra ny fampihetseham-batana, satria misy zinc, potasioma, selenium, varahina ary manezioma.
Ny voanio maintso, amidy amoron-dranomasina matetika, dia manankarena rano ary ny pulpany dia malefaka kokoa ary kely noho ny an'ny voanio matotra. Ankoatry ny pulp sy ny rano dia azo atao ihany koa ny maka menaka voanio ary manao ronono voanio.
Latabatra fampahalalana momba ny sakafo amin'ny voanio
Ity tabilao manaraka ity dia manome fampahalalana ara-tsakafo ho an'ny rano voanio 100 g, voanio manta ary ronono voanio.
| Rano voanio | Voanio manta | Ronono voanio | |
| ANGOVO | Kaloria 22 | Kaloria 406 | 166 kaloria |
| proteinina | - | 3,7 g | 2.2 g |
| menaka | - | 42 g | 18,4 g |
| gliosida | 5,3 g | 10,4 g | 1 g |
| kofehy | 0,1 g | 5,4 g | 0,7 g |
| Potasioma | 162 mg | 354 mg | 144 mg |
| Vitamina C | 2,4 mg | 2,5 mg | - |
| kalsioma | 19 mg | 6 mg | 6 mg |
| Phosphor | 4 mg | 118 mg | 26 mg |
| VY | - | 1,8 mg | 0,5 mg |
Ankoatry ny fihinanana azy vaovao dia azo ampiasaina amin'ny fomba fahandro ho an'ny mofomamy, vatomamy ary mofomamy ny voanio, ankoatry ny azo ampiana vitamina sy yaourt. Jereo ny fomba fanaovana menaka voanio amin'ny: Fomba fanamboarana menaka voanio ao an-trano.
Ahoana ny fomba hanaovana ronono voanio ao an-trano
Ny ronono voanio dia matsiro sy manankarena tavy tsara, ankoatry ny tsy fisian'ny lactose ary azon'ny olona tsy mahazaka laktose na tsy mahazaka proteinina ronono omby. Izy io dia manana hetsika fandevonan-kanina, bakteria ary antioxidant, manampy amin'ny fisorohana aretina ary manatsara ny fiasan'ny tsinay.
Fangaro:
- Voanio maina 1
- Rano mafana 2 kaopy
Fomba fanomanana:
Afangaro ny pulp voanio ary kapohina amin'ny blender na mixeur mandritra ny 5 minitra amin'ny rano mafana. Arotsahy amin'ny lamba madio avy eo ary araho anaty tavoahangy madio tsy misy fonony. Ny ronono dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ka hatramin'ny 5 andro na mangatsiaka.
Poped Androany
Syndrome Gianotti-Crosti