Inona no atao hoe siligaoma, ary legioma ve?

Votoatiny

• Fiandohana sy fampiasana
• Vegan ve?
• Tombontsoa azo avy amin'ny fahasalamana
• Be fibre
• Manampy amin'ny reflux amin'ny zazakely
• Mety hampihena ny haavon'ny siramamy sy ny tavy amin'ny rà
• Fitandremana sy voka-dratsy
• Ny farany ambany

Ampidirinay ny vokatra heverinay fa mahasoa ny mpamaky anay. Raha mividy amin'ny alàlan'ity rohy ity ianao dia mety hahazo komisiona kely izahay. Ity ny fizotrantsika.

Ny siligaoma valala, antsoina koa hoe siligaoma carob, dia mpanamory voajanahary izay matetika ampiana amin'ny sakafo fonosina ary misy fampiasa betsaka amin'ny fandrahoan-tsakafo sy ny famokarana sakafo.

Na izany aza, ny anarany (valala dia karazana valala) dia mety hahatonga anao hanontany tena raha tia vegan izy na tsia.

Ity lahatsoratra ity dia manamarina ny tombony sy ny fatiantoka ny siligaoma, ary koa raha vegan izy io.

Fiandohana sy fampiasana

Ny siligaoma voanjo dia alaina amin'ny voan'ny hazo carob. Amin'ny lafiny maro, ity hazo tropikaly ity dia mitovy amin'ilay zavamaniry cacao, avy amina sokola nanaovana azy.

Ny siligaoma voanjo dia vovoka fotsy tsara ary be mpampiasa amin'ny famokarana sakafo. Mamy somary malefaka ihany ny siligaoma ary manana tsiranoka sôkôla an-kolaka. Na izany aza, ampiasaina amin'ny vola kely dia kely izy ka tsy misy fiantraikany amin'ny tsiron'ny vokatra ampiana azy.

Raha ny marina, ny faritra hafa amin'ny hazo carob - ny ankamaroan'ny voany dia matetika ampiasaina ho solon'ny sôkôla.

Ny siligaoma valala dia vita amin'ny fibre tsy azo vonoina antsoina hoe polysaccharides galactomannan, izay manana firafitra molekiola lava toy ny rojo. Ireo polysaccharides ireo dia manome ny siligaoma ny fahaizany miavaka hivadika ho lasa gel amin'ny sakafo misy rano sy matevina ().

Ny siligaoma valala dia ahitana karbaona amin'ny endriny fibre avokoa. Na izany aza, misy proteinina, calcium, ary sodium () ihany koa izy io.

Ampiasaina matetika ho matevina amin'ny famokarana sakafo, indrindra amin'ny sakafo voajanahary na biolojika izay tsy misy fangarony voadio tsara.

Vegan ve?

Na eo aza ny anarany mamitaka, ny siligaoma valala dia vokatra vegan izay tsy misy ifandraisany amin'ny valala, karazana valala.

Ny siligaoma dia avy amin'ny voan'ny hazo carob, izay fantatra ihany koa amin'ny hazo valala, satria ny podiny dia mitovy amin'ny bibikely mitovy anarana aminy.

Ny siligaoma bois dia mety amin'ny sakafo vegan. Raha ny tena izy, dia zavamaniry matevina tsara indrindra avy amin'ny zavamaniry izay afaka manampy amin'ny fampiorenana ny firafitra sy ny fitoniana amin'ny tsindrin-tsakafo vegan, toy ny gilasy tsy misy ronono sy yaorta.

Ny siligaoma voanjo dia avy amin'ny hazo carob ary vokatra vegan. Ahitana fibre ny ankamaroany ary ampiasaina indrindra ho mpamatsy sakafo hohanina.

Tombontsoa azo avy amin'ny fahasalamana

Ny siligaoma voanjo dia manana tombony maro azo avy amin'ny fahasalamana.

Na izany aza, mila fikarohana bebe kokoa amin'ny olombelona ny fahafantarana azy ireo tanteraka.

Be fibre

Ny karbaona rehetra amin'ity vokatra ity dia avy amin'ny fibres miendrika polysaccharides galactomannan. Ireo rojom-pandrefesana lava azo avela ireo dia mamela ny siligaoma hivadika sy hihamatevina anaty rano (,).

Ny fibre soluble koa dia tsara amin'ny fahasalamanao.

Satria io fibra io dia tsy tafiditra ao amin'ny vatanao ary mivadika ho gel ao amin'ny lalan-dra mandevon-kanina dia manampy amin'ny fanalefahana ny fipetrahana ary afaka mampihena ny fitohanana ().

Ho fanampin'izany, ny fibre tsy mety levona dia heverina ho mahasalama amin'ny fo, satria afaka mifatotra amin'ny kolesterola amin'ny sakafo, manakana azy tsy hidiran'ny lalan-dranao ().

Na izany aza, ny siligaoma voanjo dia ampiasaina amin'ny habetsaka kely amin'ny ankamaroan'ny sakafo, noho izany dia mety tsy hahazoanao ny tombony azo avy amin'ny fibre soluble amin'ny fihinanana vokatra misy azy.

Manampy amin'ny reflux amin'ny zazakely

Ny siligaoma voanjo dia ampiasaina koa ho toy ny additive amin'ny zaza raikipohy ho an'ny zaza izay miaina reflux, izay miavaka amin'ny fizarana matetika mandrora.

Manampy amin'ny fanamafisana ilay raikipohy izy ary mitazona azy tsy hiakatra any amin'ny esophagus aorian'ny fidirany ao amin'ny vavony, izay mety hitondra reflux sy tsy fahazoana aina.

Izy io koa dia mampiadana ny fivoahan'ny vavonin-tsavony, na ny hafindran'ny sakafo avy ao amin'ny vavony mankamin'ny tsinay. Izy io koa dia afaka mampihena ny olana amin'ny tsinay sy ny fiovana amin'ny zaza.

Fikarohana marobe no nampiseho ny tombony azo avy amin'ny raikipohy misy siligaoma ho an'ny zazakely izay miaina reflux (,,,).

Mety hampihena ny haavon'ny siramamy sy ny tavy amin'ny rà

Ny fandinihana sasany dia nahatsikaritra fa ny fihinanana famenon-tsofina valala dia mety hampihena ny siramamy amin'ny ra sy ny tavy amin'ny rà. Izany dia mety noho ny habetsaky ny fibre ao anatiny ().

Ny fandinihana iray dia nijery ny vokatry ny siligaoma voanjo amin'ny olon-dehibe 17 sy ankizy 11, ny sasany amin'izy ireo dia manana kolesterola avo (na) nolovaina.

Ilay vondrona nihinana sakafo misy siligaoma 8-30 grama isan'andro mandritra ny 2 herinandro dia niaina fanatsarana bebe kokoa ny kolesterola noho ny vondrona mpitantana izay tsy nihinana siligaoma ().

Ho fanampin'izany, ny faritra hafa amin'ny zavamaniry carob, indrindra ny voany, dia mety hanatsara ny haavon'ny tavy amin'ny alàlan'ny fampihenana ny kolesterola LDL (ratsy) sy ny triglyceride (,,).

Ny siligaoma valala dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny haavon'ny siramamy ao anaty amin'ny famerana ny fandraisan'ny vatana karbaona sy siramamy amin'ny sakafo ().

Ankoatr'izay, ny fandalinana voalavo iray tamin'ny taona 1980 dia nahatsikaritra fa ny siligaoma voanjo dia nanamafy ny haavon'ny siramamy ao anaty tamin'ny alàlan'ny fampihenana ny fivezivezena amin'ny alàlan'ny vavony sy ny tsinay. Na izany aza, efa antitra ny fanadihadiana, ary ny valiny dia mbola tsy navoaka tamin'ny zanak'olombelona ().

Amin'ny ankapobeny, ny ankamaroan'ny fikarohana momba ireo tombontsoa ireo dia natao tamin'ny biby ary efa lany andro. Noho izany, ilaina ny fandalinana bebe kokoa amin'ny olombelona alohan'ny hahafantarana tsara ny tombony azo avy amin'ny siligaoma.

Ny siligaoma voanjo dia be fibre ary mety hampihena ny siramamy amin'ny rà sy ny tavy amin'ny rà. Izy io koa dia ampiasaina amin'ny raikin-jaza mba hampihenana ny reflux.

Fitandremana sy voka-dratsy

Ny siligaoma voanjo dia fametahana sakafo azo antoka tsy misy vokany firy.

Na izany aza, mety tsy mahazaka azy ny olona sasany. Ity allergy ity dia mety hiseho amin'ny endrika olana amin'ny sohika sy miaina, izay mety ho matotra ().

Raha tsy mahazaka siligaoma balsama ianao, dia tokony hialanao izany sy ny sakafo rehetra misy karobôra.

Ankoatr'izay, ny zazakely kely tsy tonga volana dia niaina olana ara-pahasalamana taorian'ny nahazoana raikipohy nohamafisin'ny siligaoma voanjo izay nafangaro tsy mety ().

Na izany aza, satria tsy azo levona io vokatra io dia tsy dia atahorana ho an'ny zaza na olon-dehibe salama izany. Raha manana ahiahy ianao dia ataovy izay hiresahana azy ireo amin'ny mpitsabo anao.

Tsy azo zohina ary tsy misy risika firy ny siligaoma voanjo. Ny olona sasany dia mety tsy mahazaka an'io, ary ny zazakely tsy tonga volana dia mety hanana fihetsika ratsy amin'ny famolavolana izay misy siligaoma raha tsy mifangaro tsara.

Ny farany ambany

Ny siligaoma voanjo dia voajanahary voajanahary, miorina amin'ny zavamaniry, zavamaniry matevina ampiasaina amin'ny vokatra ara-barotra maro. Ny fibre no tena anaovana azy.

Manampy amin'ny fampihenana ny reflux amin'ny zazakely izany raha ampiana amin'ny raikipohy ary mety hanatsara ny tavy amin'ny rà sy ny siramamy ao anaty.

Na izany aza, ilaina ny fikarohana bebe kokoa hahafantarana tsara ny mety ho tombontsoa azo avy amin'ny siligaoma.

Raha te hampiasa azy io ho toy ny sakafo matevina ao an-dakozia ianao dia azonao atao ny mividy siligaoma boanjo an-tserasera. Izy io dia miasa tsara ho an'ny lasopy, saosy ary tsindrin-tsakafo matevina.