Macadamia: inona izany, tombony 9 ary ahoana no laniny

Votoatiny

• 1. Manampy anao hihena
• 2. Miaro amin'ny aretim-po
• 3. Manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola
• 4. Manakana ny diabeta
• 5. Manatsara ny fiasan'ny tsinay
• 6. Manakana ny homamiadana
• 7. Miadana ny fahanterana
• 8. Manatsara ny fiasan'ny ati-doha
• 9. Manatsara ny fahasalaman'ny taolana
• Fomba fanjifana
• Recipe Macadamia mahasalama
• Kafe mangatsiaka miaraka amin'ny voanjo macadamia
• Macadamias voatono
• Voka-dratsy mety hitranga
• Iza no tokony hisoroka ny voanjo macadamia

Ny macadamia na ny macadamia nut dia voankazo manankarena mahavelona toy ny fibre, proteinina, tavy mahasalama, potassium, phosforus, calcium ary magnesium, ary vitamina B sy vitamina A sy E, ohatra.

Ankoatry ny maha-voankazo matsiro azy, ny voanjo macadamia dia manana tombony ara-pahasalamana maro toy ny fiadiana amin'ny radika maimaim-poana, fanatsarana ny tsinay, fanampiana amin'ny fihenan-danja sy fiarovana amin'ny diabeta sy aretim-po.

Na dia manana tombony maro aza ny macadamia dia voankazo kaloria izy io, izay isaky ny 100 grama dia manana kaloria 752, ary tokony hohanina amin'ny antonony. Noho izany dia zava-dehibe ny mihinana sakafo voalanjalanja, miaraka amin'ny fitarihan'ny mpahay sakafo iray, hahazoana ny tombony tadiavina.

Ny tombony lehibe amin'ny macadamia dia:

1. Manampy anao hihena

Na eo aza ny voanjo kaloria, ny macadamia dia manan-karena tavy tsy misy tomika mitovy amin'ny asidra palmitoleic, fantatra koa amin'ny hoe omega 7, izay manampy amin'ny famokarana anzima tompon'andraikitra amin'ny fandoroana tavy, fampitomboana ny metabolism ary fihenan'ny fitehirizana tavy.

Ho fanampin'izany, ny macadamia dia manan-karena tavy sy proteinina izay mampihena ny hanoanana ary mampitombo ny fahatsapana fahafaham-po, ankoatry ny phytosterol, toy ny campestanol sy avenasterol, izay mampihena ny fihinanan'ny tsinay ny tsinay, manampy amin'ny fihenan'ny lanja.

Zahao ny sakafo 10 hafa manampy anao hihena.

2. Miaro amin'ny aretim-po

Ny tavy macadamia monounsaturated dia miasa amin'ny alàlan'ny fampitomboana ny fandoroana sy ny fandraisana ny tavy ary, noho izany, manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola ratsy sy triglycerides izay tompon'andraikitra amin'ny fampiroboroboana ny aretim-panafody toy ny infarction myocardial na atherosclerosis.

Ho fanampin'izany, ny voanjo macadamia dia manana flavonoid sy tocotrienols izay misy vokadratika manampy amin'ny fampihenana ny famokarana akora mampihetsi-po, toy ny leukotriene B4, tompon'andraikitra amin'ny fampitomboana ny risika amin'ny aretim-po.

3. Manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola

Ny asidra palmitoleika misy ao amin'ny voanjo macadamia dia manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola ratsy sy triglycerides izay tompon'andraikitra amin'ny famoronana takelaka matavy ao amin'ny lalan-drà izay miha-tery sy tsy dia miovaova, ka miteraka atherosclerose izay mety hitarika aretim-po, tsy fahatapahan'ny fo ary tapaka lalan-dra.

Ho fanampin'izany, ny tocotrienols, karazana vitamina E, izay hita ao amin'ny macadamia dia mihetsika toy ny antioxidant, mampihena ny fahasimban'ny sela vokatry ny adin-tsaina sy ny fihenan'ny kolesterola ao anaty.

4. Manakana ny diabeta

Ny fandinihana sasany dia mampiseho fa ny voanjo macadamia dia miaro amin'ny fivoaran'ny aretina metabolic miavaka amin'ny fitomboan'ny siramamy ao anaty, izay mety hiteraka diabeta, ary mety ho mpiara-miombon'antoka lehibe amin'ny fisorohana an'io aretina io. Ankoatr'izay, ao amin'ny syndrome metabolika dia misy koa ny fitomboan'ny kolesterola ratsy sy triglycerides.

5. Manatsara ny fiasan'ny tsinay

Ny Macadamia dia misy kofehy mety levona izay manatsara ny fandevonan-kanina ary mifehy ny fiasan'ny tsinay.

Ho fanampin'izany, ny kofehy mety levona dia mihetsika ho prebiotic, mampihena ny fivontosan'ny tsinay, miaro amin'ny fivoaran'ny soritr'aretin'ny tsinay, ny colitis ulcerative ary ny aretina Crohn.

6. Manakana ny homamiadana

Ny fandinihana sasany dia mampiseho fa ny flavonoids sy tocotrienols izay misy ao amin'ny macadamia dia misy hetsika antioksida sy anti-inflammatoire, mampihena ny fahasimban'ny sela ary, noho izany, manampy amin'ny fisorohana na fanampiana amin'ny ady amin'ny homamiadana. Na izany aza, mbola ilaina ny fianarana amin'ny olombelona.

Zahao sakafo bebe kokoa izay manampy amin'ny fisorohana homamiadana.

7. Miadana ny fahanterana

Ny antioxidants izay misy ao amin'ny macadamia, toy ny vitamina E, dia misoroka ny fiforonan'ireo radika maimaimpoana izay manimba ny sela ary manemotra ny fahanteran'ny hoditra.

Ho fanampin'izany, ny macadamia koa dia manankarena vitamina A tompon'andraikitra amin'ny fanamboarana ny fahasimban'ny hoditra sy ny fitazonana ny hoditra ary ny fonon'ny moka.

8. Manatsara ny fiasan'ny ati-doha

Ny vokatra antioxidant an'ny tocotrienols izay misy ao amin'ny macadamia dia mampihena ny fahasimban'ny sela ati-doha ary mety hisoroka ny fihanaky ny aretin'i Alzheimer sy Parkinson. Na izany aza, mbola ilaina ny fianarana amin'ny olombelona.

9. Manatsara ny fahasalaman'ny taolana

Ny macadamia dia loharano misy otrikaina toy ny calcium, phosphore ary magnesium izay manampy amin'ny famolavolana sy fikojakojana ny sela taolana, ka mety ho mpiara-miasa amin'ny fisorohana ny osteoporose.

Fomba fanjifana

Ny voanjo macadamia dia azo hanina amin'ny mofo, salady, lafarinina ary vitamina, ohatra, na toy ny menaka macadamia, ampiasaina ho zava-manitra na amin'ny fanomanana sakafo matsiro na koa menaka fandrahoana.

Ho fanampin'izany, ny macadamia dia azo laniana amin'ny famenon-tsakafo na ampiasaina ho fangaro amin'ny vokatra kosmetika ho an'ny hoditra sy volo.

Recipe Macadamia mahasalama

Ny fomba fahandro Macadamia sasany dia haingana, mora omanina, mahavelona ary misy:

Kafe mangatsiaka miaraka amin'ny voanjo macadamia

Fangaro

• Kafe mangatsiaka 300 ml;

• Sôkôla semi-marikivy 1 metatra toradroa;

• Syrup makabeia 4 ka hatramin'ny 6 sotro fihinanana;

• Ronono 200 ml;

• Macadamias sy voanjo voatetika handravahana;

• Mamy na siramamy hanandrana.

Fomba fanomanana

Ataovy ao anaty blender ny kafe, ny kianjan'ny sôkôla semi-dark, ny ronono ary ny syrup makadamia. Kapohio ny zava-drehetra ary ataovy ao anaty vera. Apetraho eo amboniny ny macadamias sy ny voanjo voatetika handravahana.

Macadamias voatono

Fangaro

• Voanjo macadamia;

• Nutcracker;

• Dibera voarendrika;

• Rano;

• Sira mba hanandrana.

Fomba fanomanana

Voaso miaraka amin'ny nutcracker ny voanjo macadamia ary apetraho amin'ny lovia ny macadamias. Manomàna vahaolana amin'ny rano, dibera miempo sy sira ary hafafazo eo ambonin'ny macadamias. Afanaina hatramin'ny 120ºC ny lafaoro ary apetaho amin'ny makadamiasy ny lapoely handrahoana mandritra ny 15 minitra.

Voka-dratsy mety hitranga

Macadamia dia manan-karena tavy sy menaka tsy mety levona ary rehefa lanina betsaka dia mety miteraka fivalanana sy mampitombo ny famokarana gazy tsinay.

Ny fanampiana ara-pitsaboana dia tokony hotadiavina eo noho eo na ny efitrano fitsaboana akaiky indrindra raha sendra soritr'aretina amin'ny allergy amin'ny macadamia ianao, toy ny aretin-koditra, sarotra ny miaina, fahatsapana tery ao amin'ny tenda, fivontosana amin'ny vava, ny lela na ny tarehy, na ny fivezivezena.

Iza no tokony hisoroka ny voanjo macadamia

Ny macadamia dia tsy tokony holanin'ny olona tsy mahazaka ny singa ao aminy na tsy mahazaka voanjo, hazelnuts, amandy, voanjo Brezila, cashew na kennel.

Ankoatr'izay, ny macadamia dia tsy tokony omena biby toy ny alika sy saka, ohatra, satria manana rafi-pandevonan-kanina hafa amin'ny olombelona izy ireo ary mety hiteraka mandoa sy fivalanana.