Ny voankazo sy legioma 8 mahaliana indrindra
Votoatiny
Inona avy ireo voankazo sy legioma amin'ny nighthade?
Ny voankazo sy legioma Nightshade dia vondron-javamaniry maro karazana avy amin'ny fianakaviana solanum sy capsicum. Ny zavamaniry Nightshade dia misy poizina, iray antsoina hoe solanine. Na dia mihinana fatana aza ny zavamaniry nighthade, dia voankazo sy legioma amin'ity fanasokajiana ity ihany ny zavamaniry - maro amin'ireo no ho hitanao ao amin'ny fivarotana enta-madinika anao - dia azo antoka hohanina.
Izany dia satria ny habetsahan'ity fitambarana poizina ity dia nampidinina tamin'ny ambaratonga tsy misy poizina raha vao masaka ny voankazo sy ny legioma. Na izany aza, ny ravina sy ny voankazo amin'ny zavamaniry nighthade mahafaty dia misy poizina ary tsy tokony holaniana.
Jereo hoe iza amin'ireo takariva no mahavoky indrindra.
Voatabia
Ny voatabia dia foto-tsakafon'ny sakafo maro noho ny antony maro. Ankoatra ny fomba mora hitomboany dia feno sakafo mahavelona ihany koa izy ireo. Ity voankazo ity dia be vitamina A sy C, ary koa loharano vy, potasioma, vitamina B-6, manganese ary fibre sakafo.
Araka ny programa Extension an'ny Penn State University, ny fikarohana ankehitriny dia manolo-kevitra fa ny voatabia dia misy carotenoids, antioksida mahery izay miaro ny vatana amin'ireo karazana homamiadana sasany. Ny Lycopene, ny carotenoid mahazatra indrindra hita ao anaty voatabia, dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny loza mety hitrangan'ny homamiadan'ny pancreatic, prostate, ary digestive.
Andramo ity lasopy voatabia vao avy any an-jaridaina ity mba hanafanana anao amin'ny andro mangatsiaka.
Ovy
Ny ovy dia iray amin'ny sakafo ambolena betsaka indrindra ampiasaina amin'ny tontolo tandrefana. Izy ireo koa dia ao amin'ny fianakaviana maharitra nighthade izay mety misy poizina malemy rehefa hanina alohan'ny masaka, raha mbola maitso ny hoditra.
Ny ovy dia loharanon'ny vitamina C, izay manampy amin'ny tsimatimanota. Izy ireo koa dia misy potasioma, vitamina B-6, ary fibre ampy mba hahatonga ny foto-tsakafo salama kokoa noho ny mety ho tsapanao. Ambonin'izany, dia misy karotenoid, flavonoid, ary asidra kafeinina izy ireo, ny karazan-karazan-panafody rehetra fantatra amin'ny fampiroboroboana ny tombontsoa ara-pahasalamana, hoy ny USDA.
Betsaka koa ny karazana karazany, izay samy manana ny tombony azo avy amin'ny fahasalamana. Ny ovy dia be vitamina A, B, C, ary E, miaraka amin'ny vy sy zinc. Manome fomba mora izy ireo hahazoana otrikaina ilaina be dia be ho an'ny olona miaina amin'ny tontolo an-dàlam-pandrosoana.
Ny ovy dia tsy dia salama rehefa omena tavy, sira ary menaka be dia be toy ny fries fries. Satria tsy misy maharesy ny foto-tsakafo, dia andramo ity ovy natsatsika ity.
Dipoavatra
Raha mila fampitomboana vitamina C ianao dia safidy tsara ny dipoavatra. Ny dipoavatra maitso iray dia misy vitamina C noho ny voasary.
Ny dipoavatra lakolosy dia iray amin'ireo sakafo matsiro indrindra amin'ny fianakaviana nighthade. Azonao kosehina izy ireo ary atsoboka ao anaty hummus, ampio amin'ny endasina, na andramo atao salady farro dipoavatra.
Peppers mafana
Ny sakamalaho mafana dia mety ho alom-pahazavana, fa toy ny masoandro dia afaka mitondra hafanana kely izy ireo. Ary raha zakan'ny lelao ny may, dia misy otrikaina tsara ireo devoly mirehitra ireo.
Ny dipoavatra mafana mahazatra - toy ny jalapenos, dipoavatra serrano, ary sakay mena na maitso - dia loharano vitaminina C, vitamina A ary potasioma tsara.
Ny Capsaicin, izay manampy ny sakamalaho ny daka, dia naseho mba hampihena ny fivontosana, izay afaka manampy ny olona manana aretina mitambatra mandeha amin'ny fanaintainana kely.
Raha zavatra mamy amin'ny zava-maninao no tadiavinao, manandrama manamboatra serizy sôkôla voatetika voatetika.
Baranjely
Ny atody dia loharanon'ny manganese tsara, mineraly iray ilaina amin'ny fampandrosoana sy ny metabolisma. Ho fanampin'izay, hoy ny, ny voarano dia misy antioxidant voajanahary izay afaka manampy amin'ny fiarovana ny hoditrao amin'ny fihenjanana amin'ny alim-bolana amin'ny taratra ultraviolet an'ny masoandro.
Noho ny endrika mihinana hena rehefa masaka dia malaza eo amin'ireo mpihinana zava-maniry izy ireo - mieritrereta parmesan atody - ary koa amin'ny vegan.
Kapohio miaraka ity okra sy baranjely miendrika ity hanandramana zavatra somary misy endrika Mediterane.
Tomatillos
Ny tomatillo dia haingon-tsoavaly izay maniry anaty hoditra ary mitovy amin'ny voatabia. Fahita any Amerika Afovoany sy atsimo dia foto-tsakafon'ny saosy maitso meksikana ary azo andrahoina, endasina, na haohana.
Na dia tsy dia mahavelona be toy ny voatabia mena-zaridaina ao anaty zaridaina aza ianao dia misy antioxidants ary afaka manampy anao mitsofoka fibra fanampiny ao anaty sakafo nefa tsy manampy kaloria be loatra.
Zahao salady tomatillo salama na tsara kokoa fa lovia fitotoam-borona tomatillo voahandro feno proteinina sy fibre.
Voaroy goji
Raha te hahita voaroy goji vaovao dia tsy maintsy mitsidika toeram-pambolena sinoa ianao. Saingy matetika izy ireo dia hita any amin'ny magazay sakafo manokana amin'ny endrika maina, indraindray antsoina hoe wolfberry.
Ny voankazo goji dia misy proteinina sy asidra amine salama betsaka toy ny tyramine. Be anti -oksidana izy ireo, izay manampy ny fiasan'ny hery fiarovana sy ny fahasalaman'ny sela. Raha manandrana azy ireo voalohany ianao dia fantaro fa azo atao ny tsy mahazaka azy ireo. Ianao dia te-hitsahatra tsy hihinana azy ireo raha toa ka miteraka maimaika na marary.
Raha te hanana tadin-tsakafo mahasoa kokoa amin'ny sakafo fihinanao, manandrama manisy voaroy goji ao anatin'ity mpanao voaroy berry roa ity.
Blueberry
Ny blueberry dia misy alkaloid solanine toy ny zavamaniry nighthade, na dia tsy zavamaniry nighthade ara-teknika aza izy ireo. Matetika ny blueberry dia antsoina hoe superfood satria maro no mino fa misy akora fisorohana homamiadana. Be anti -oksidana izy ireo, izay fantatra fa mampihena ny fivontosana. Miaraka amin'izany ao an-tsaina, ny blueberry dia heverina fa hisoroka aretina mamaivay toy ny metabolic syndrome, diabeta type 2, Alzheimer, ary aretim-po.
Araka ny filazan'ny mpikaroka ao amin'ny Fikambanana Gerontological of America, ny porofo avy amin'ny fikarohana natao farany dia mampiseho fa ny blueberry dia misy flavonoid, izay antsoina manokana hoe anthocyanin, izay mifandray mivantana amin'ny tombony azo avy amin'ny kognita.
Ny kaopy blueberry iray dia manome ny ampahefatry ny filan-tsakafo vitamina C isan'andro, ary koa manome fibra sakafo. Ny fibre, raha atambatra amin'ny probiotika amin'ny yaourt, dia afaka mitazona ny lalan-kibonao amin'ny fomba milamina.
Mba hahitanao maraina mahasambatra fahasambarana blueberry, andramo ity savony blueberry sy epinara.
Sovietika
Tsindrona Cefotaxime