Atody papelika: tombontsoa sy fomba fahandro

Votoatiny

• Fampahalalana momba ny sakafo
• Fomba fanamboarana ny atody papelika
• Ahoana ny fomba hikolokoloana
• Resipe mahandro atody papelika
• 1. Soso-atody papelika
• 2. Salady atody papelika

Ny atody papelika dia manana tsiro mitovy amin'ny atody akoho, saingy somary kaloria kokoa sy manankarena kokoa amin'ny otrikaina toy ny Calcium, Phosphore, Zinc ary Iron. Ary na dia kely kokoa noho ny habeny aza izy ireo, raha ny lanjan'ny kalôria sy ny sakafo, ny atody papelika dia manankarena sy mifantoka kokoa, ka mahatonga azy io ho sakafom-pisakafoanana kely tsara ho an'ny ankizy any am-pianarana na hiara-misakafo amin'ny namana, ohatra.

Ny mahasoa amin'ny fihinanana atody papelika dia azo hazavaina toy izao:

• Fanampiana amin'ny prévenirtsy fahampian-dra, noho ny fananana vy sy asidra folika;
• mitombo ny hozatra, noho ny atin'ny proteinina;
• Mandray anjara amin'ny fananganana sela mena salama, satria manankarena vitamina B12;
• Mandray anjara amin'ny a salama maso dia ho an'nyhampiroborobo ny fitomboana amin'ny ankizy, noho ny vitamina A;
• Fanampiana amin'ny manatsara ny fitadidy sy ny fianarana, satria manankarena amin'ny choline, otrikaina tena ilaina amin'ny rafi-pitabatabana;
• Manamafy ny taolana sy ny nify, ho an'ny otrikaina D, izay manohana ny fitrohana kalsioma sy phosforus.

Ho fanampin'izany, ny atody papelika dia manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana, ny fikojakojana ny fahasalaman'ny fo sy ny fisorohana ny fahanterana aloha loatra, satria be vitamina A sy D, zinc ary selenium izy io.

Fampahalalana momba ny sakafo

Amin'ity tabilao manaraka ity dia azonao atao ny mahita ny fampitahana ny atody papelika 5, izay mitovy lanja amin'ny lanjan'ny atody akoho 1:

Fomba fanamboarana ny atody papelika

Mba handrahoana ny atody papelika dia apetraho amin'ny rano mangotraka fotsiny ny fitoeran-drano iray. Rehefa manomboka mangotraka dia azonao atao ny mametraka ny atody ao anatin'ity rano ity, tsirairay, moramora ary manarona ilay fitoeram-bokatra, avela hahandro mandritra ny 3 ka hatramin'ny 5 minitra.

Ahoana ny fomba hikolokoloana

Mba hisorohana moramora ny atody papelika dia tsy maintsy asitrika anaty rano mangatsiaka izy rehefa avy masaka, mamela azy hiala sasatra mandritra ny 2 minitra. Aorian'izany dia azo apetraka eo amin'ny solaitrabe izy ireo ary, amin'ny tanana iray, ahodin'izy ireo amin'ny fihetsiketsehana boribory, moramora ary miaraka amin'ny tsindry kely, hamaky ny akorany, avy eo esory izany.

Fomba iray hafa hanodinana azy ny fametrahana ny atody ao anaty siny fitaratra misy rano mangatsiaka, manarona, mihozongozona mafy ary avy eo esory ireo atody ary esory ny akorany.

Resipe mahandro atody papelika

Satria kely izy io, ny atody papelika dia azo ampiasaina hamoronana fahaterahana mamorona sy mahasalama. Ny fomba sasany hanomanana azy ireo dia:

1. Soso-atody papelika

Fangaro

• Quail atody;
• Salmon mifoka;
• Voatabia Cherry;
• Sitroka hazo.

Fomba fanomanana

Andrahoy sy hodioka ny atody papelika ary apetaho amin'ny chopstick hazo, mifandimby ireo akora sisa tavela.

2. Salady atody papelika

Ny atody papelika dia mandeha tsara amin'ny karazana salady, miaraka amin'ny legioma manta na legioma nandrahoina. Ny tsaramaso dia azo atao amin'ny vinaingitra kely sy fototr'ilay yaorta voajanahary miaraka amin'ny anana tsara, ohatra.

Ity ny fomba fanomanana akanjo salady matsiro sy mahasalama.