Manamboara sakafo maraina tsara kokoa miaraka amin'ity lovia Paleo Buddha Loaded ity

Votoatiny

• Loaded Paleo Breakfast Buddha Bowl
• Famerenana ho an'ny

Ny fiofanana isa-maraina dia mendrika ny sakafo maraina aorian'ny hatsembohana. Ny fampifangaroana proteinina sy kôbhydrate mety aorian'ny fanazaran-tena dia zava-dehibe amin'ny fanamboarana sy fananganana hozatra-tsy lazaina intsony ny famenoana ny herinao mba handresena izay zavatra hafa ananan'ny andronao.

Eo no miditra ity lovia fisakafoanana paleo maroloko ity. Ary raha mieritreritra ianao hoe "Eh, tsy tafiditra amin'ilay zavatra Whole30 na paleo aho", voalohany indrindra, tsy manao izany ianao eFA mba ho laniny ity lovia matsiro ity. Fa faharoa, talohan'ny namoronako an'ity recette ity dia teo akaikiko aho. Ny tiako holazaina dia mety ho manam-pahaizana momba ny sakafo aho, saingy tiako ny karbôgria. (Mitadiava resipeo mora 10 ho an'ny lovia fisakafoanana maraina na dia maraina mahafinaritra aza.)

Ka lasa aho niresaka tamin'i Allison Schaaf, R.D., MS, mpanorina ny Prep Dish, serivisy fanaterana drafitra fisakafoanana tsy misy gluten sy paleo an-tserasera. Voalohany, nomeny ahy ny famerenana ny tena dikan'ny hoe mihinana paleo. Ny sakafon'ny paleo dia tena mihinana sakafo "tena izy" (vakio: sakafo tsy voavolavola, voajanahary), akora azonao ambolena (voankazo sy legioma) na trondro (toy ny hena biby sy hazan-dranomasina), hoy i Schaaf tamiko.

Ny mpihinana Paleo dia matetika mandeha amin'ny hena, hazan-dranomasina, voanjo, voa, legioma ary voankazo, ary misoroka ny voa, ny ronono ary ny legume, hoy izy. Na dia mety aza ny tavy (toy ny avy amin'ny voanio, oliva, voanjo, ary tavy biby), ny tavy voahodina (mieritreritra: tavy trans) izay hita matetika amin'ny sakafo fonosana dia tsy mandeha.

Hmm, manomboka manontany tena aho raha tena ho ahy io. Ny fiainana tsy misy ny #ToastTuesday na #IceCreamSunday dia toa tsy azo tanterahina. Fa izy kosa mandamina ny lamosiko.

"Na dia manana laza ratsy aza ny sakafo paleo, dia tsy misy lalàna ofisialy sy faritra volondavenona," hoy izy. "Izy io dia azo ovaina mora foana amin'ny sakafo maharitra. Ny lakileny dia ny fanombohana amin'ny fanarahana ny 'fitsipika' ho toy ny fototr'arina, fa avy eo, milalao sakafo toy ny tsaramaso, ronono na voamaina toy ny vary hahitana raha miasa miaraka aminao sy ny vatanao." Nilaza i Schaaf fa antsoiny ho karazana sakafo "paleo-ish" novaina io.

Miaraka amin'izany rehetra izany, dia namorona ity Loaded Paleo Breakfast Buddha Bowl ity aho, ary gaga aho fa afa-po sy feno aho rehefa avy naka azy. Ary raha, eny, paleo ara-teknika izany, ny zava-dehibe indrindra dia ny lovia tsirairay dia feno sakafo mafy, anisan'izany ny gliosida sarotra, proteinina matavy, legioma be dia be, ary tavy mahasalama - izany indrindra no nandidian'ny vatanao taorian'ny fanazaran-tena henjana, maraina. , atoandro, na alina. (Mifandraisa: Resipeo Buddha Bowl 10 mahasalama mahavariana)

Miaraka amin'ny legioma an-taonina ao anaty lovia iray, miampy vorontsiloza mahia, ary na dia pistachio, zava-manitra ary zava-manitra namboarina aza, dia mety hieritreritra ianao fa tokony hotehirizina mandritra ny faran'ny herinandro ity sakafo maraina misy tsiro ity. Saingy amin'ny fikarakarana sakafo kely fotsiny dia azonao atao ny manamboatra azy roa miaraka alohan'ny asa mandritra ny herinandro. (Azo vidiana mialoha ny legioma mba hitsitsiana fotoana. Fadio fotsiny ny fanampin-tsakafo sy siramamy hita ao amin'ny harona legioma mangatsiaka sasany. Vakio bebe kokoa momba ny fomba fanamboarana sakafo sy fandrahoan-tsakafo mora kokoa amin'ny legioma mangatsiaka.) Manamboatra sakafo lehibe mihitsy aza izy io. sakafo atoandro ho entinao.

Loaded Paleo Breakfast Buddha Bowl

Manompo: 4

Fangaro

• 12 ounces ovy, voatetika
• Dipoavatra lakolosy antonony 2, voadidy
• Zucchini antonony 1, voadidy ho farantsa 1/4-inch
• Menaka oliva 6 sotrokely, zaraina
• 1 sotrokely dipoavatra mainty
• Voatabia serizy 2 kaopy, tapany
• Masira kosher 1/4 sotrokely
• 1/2 tongolo mena kely, voatetika
• 8 grama holatra portobello, voatetika tsara
• Tongolo gasy 2 tongolo, nopetahana
• 2 sotrokely ravina rosemary vaovao voatetika (na 2 teaspoon rosemary maina)
• Torkia 12 ounce mahia
• 3/4 kapoaka voatsatsika, pistachios masira, (toy ny Wonderful Pistachios), voahidy ary voatetika tsara
• Voasarimakirana mena 1 sotrokely
• 1/2 sotrokely thyme maina
• Atody lehibe 4
• Spinach zaza 8 kaopy
• Saosy mafana ankatoavin'ny Paleo, tsy voatery

Toro-lalana

1. Afanaina ny lafaoro hametrahana 425 ° FF. Afangaroy ny ovy, dipoavatra ary zucchini, menaka oliva 3 sotrokely, dipoavatra mainty 1/2 sotro, ary sira kely. Araraka eo amin'ny lovia fanaova fanaova ary apetaho tsara. Endasina mandritra ny 25 minitra.

2. Mandritra ny fanaova mofo dia afangaroy ny voatabia amin'ny menaka oliva 1 sotrokely sy sira masira. Atokana.

3. Ao anaty vilany lehibe iray amin'ny hafanana midadasika, ampio menaka oliva 1 sotro sy tongolo. Mofomamy, mampihetsi-po mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra mandra-panombohan'ny volony. Ampio holatra. Cook veggies 2 minitra hafa. Raha vao manomboka mihalefaka ny holatra dia ampio tongolo lay, rosemary, ary 1/2 sotrokely dipoavatra mainty sisa tavela.

4. Ampiasa vorontsiloza amin'ny vàka iray ihany, ary andrahoy mandra-pahatongan'ny volontsôkôlà, afangaro amin'ny rano ny sotro fihinanana raha manomboka mifikitra amin'ny vilanin'ny vilany ny akora. Apetraho ao anaty vilia baolina ny fangaro vorontsiloza voatoto ary atokana.

5. Araho maso ny lafaoro dia esory ny lafaoro rehefa masaka ny ovy sy ny legioma (eo amin'ny 12 minitra eo ho eo) ary asio voatabia ao anaty lasitra ary afangaro. Avereno ao anaty lafaoro mandritra ny 15 ka hatramin'ny 17 minitra hafa.

6. Ao anatin'io valizy io ihany no nampiasanao tamin'ny fangaro turkey, toast pistachios miaraka amina dipoavatra mena sy thyme amin'ny hafanana ambany mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra. Esory ny voanjo sy ny zava-manitra ary atokana.

7. Manampia diloilo oliva eran'ny sotrokely sy ny epinara amin'ny lapety ary endasina mandritra ny 2 minitra. Esory ny hafanana ary ampio ny epinara ao ambanin'ny vilia baolina 4.

8. Esory amin'ny lafaoro ny legioma natsatsika. Apetraho eo ambonin'ny epinara isaky ny vilia. Ataovy toy izany koa ny fifangaroan'ny vorontsiloza.

9. Andrahoy atody araka ny itiavanao azy ary apetaho eo amboniny. (Raha lovia manontolo no nandrahoana sakafo, dia ny tsara indrindra no nandrahoina.)

10. Farany, afafazo miaraka amin'ny paty pistachio mifangaro sy saosy mafana paleo tsy voatery.

Ny lovia dia azo tehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 5 andro miaraka amin'ny sarony mihidy.

!---->

Famerenana ho an'ny