Resipeo haingana sy mora: Avocado Pesto Pasta

Votoatiny

• Izay ilainao
• Omano ny Pasta
• Pesto Perfection
• Ny vokatra farany
• Tombony azo avy amin'ny sakafo mahavelona
• Famerenana ho an'ny

Handondom-baravarana ao anatin'ny 30 minitra ny namanao ary mbola tsy nanomboka nahandro sakafo hariva akory ianao. Toa mahazatra? Efa teo daholo isika rehetra-ka izany no antony tokony hanarahan'ny tsirairay ny fomba fahandro haingana sy haingana izay tsy hahagaga antsika mihitsy. Ity pasta pesto avocado avy amin'ny chef vegan Chloe Cascorelli ity dia nahazo ny asa. Fanampin'izay, mahasalama kokoa noho izay rehetra hitanao ao amin'ny menu takeout!

Ny soso-kevitro manolotra: Ampifanaraho amin'ny anana mifangaro na salady salady dibera, ity lovia ity, atsipazo menaka oliva vitsivitsy sy vinaingitra balsamika. Farany, ampio pinot noir feno vera anti -oksana dia hahazo ny sakafo italiana tonga lafatra sy mahia ianao.

Izay ilainao

Paty mena (1 fonosana)

Ho an'ny pesto:

Basileo vaovao 1 fako

½ kaopy voanio kesika

Zavokà 2

ranom-boasary makirana 2 sotro

½ kaopy menaka oliva

Tongolo gasy 3 jirofo

sira an-dranomasina

Sakay

Omano ny Pasta

Ampangotrahina eo ambony fatana ny rano (mampiasà rano farafahakeliny 4 litatra isaky ny kilao ny paty mba tsy hiraikitra ny paty). Ampio ny fonosana paty vary volontsôkôlà ary avela hahandro (10 minitra eo ho eo) eo am-panomanana pesto.

Pesto Perfection

Afangaro ao anaty mpanodina sakafo na blender ny akora rehetra ao anaty pesto.

Ny vokatra farany

Atambaro amin'ny pohy ao anaty lovia lehibe ny pesto. Asio fonon-tanana vitsivitsy misy basilika vaovao sy sira an-dranomasina ary dipoavatra mainty mba hanandrana.

Dingana farany: zahao ireo mahasoa ara-tsakafo mahavariana avy amin'ireo akora fototra ao amin'ny pejy manaraka ary ankafizo ny fihinana rehetra tsy misy tsiny!

Tombony azo avy amin'ny sakafo mahavelona

zavokà

• Be vitamina E.
• Ny otrikaina sasany dia voadoka tsara kokoa rehefa mihinana amin'ny zavokà, toy ny lycopene sy beta-carotene
• Be tavy (tsy misy tavy tsara) izay mitazona ny fonao ho salama sy hampihena ny kolesterola

Basil

• Misy menaka esansiela manampy amin'ny fampihenana ny fivontosan'ny vatana
• Be vitaminina A sy beta-carotene, izay manampy amin'ny fiarovana amin'ny fahanterana aloha loatra sy ny aretina isan-karazany
• Mandrisika ny hery fiarovan'ny vatana

Voanjo Voanjo

• Avo amin'ny tavy monounsaturated, izay anisan'ny tombontsoa maro dia mampihena ny kolesterola ratsy sy mampiakatra kolesterola tsara
• Ahitana asidra matavy tena ilaina (asidra pinolenika) izay afaka manatsara ny fihenan-danja amin'ny alàlan'ny famerana ny fahazotoan-komana
• Loharano tsara indrindra amin'ny vitaminina B izay mitana anjara toerana lehibe amin'ny metabolism

Famerenana ho an'ny