Mampiditra bara sôkôla manohitra fahanterana ny mpahay siansa

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Adinoy ny menaka ketrona: ny tsiambaratelonao amin'ny hoditra tanora kokoa dia mety ao anaty boaty vatomamy. Eny, novakianao tsara izany. Ny mpahay siansa ao amin'ny orinasa iray monina any UK izay misy fifamatorana amin'ny oniversiten'i Cambridge dia namorona ny Esthechoc, sôkôla mainty 70 isan-jato nampanan-karena polyphenol kakao ary fitrandrahana ahidrano matanjaka. Sombin-tsakafo iray 7,5 grama fotsiny no amonoana hery antioksida mitovy amin'ny 300 grama salmon an'ala any Amerika na sôkôla mainty nentim-paharazana 100 grama. Nantsoina hoe sôkôla "hatsaran-tarehy" voalohany, nilaza ny mpamorona fa manana fahefana hampiadana ny fahanterana izy, mampitombo ny fivezivezena, ny fitrandrahana oksizenina ary ny fanapoizinana mba hitazomana hatrany amin'ny 30 taona ny hoditra. (Manaova hoditra feno herintaona: ny volanao isam-bolana.)

Amin'ny kaloria 39 monja isaky ny bar, ny koko kakaoka miady amin'ny ketrona dia toa tsy marina loatra, kanefa ny fitsapana ara-pitsaboana dia nampiseho ireo taranja fandalinana (eo anelanelan'ny 50 sy 60 taona) dia tsy dia nisy mamaivay loatra tao amin'ny rany ary nampitombo ny famatsian-dra ny sela rehefa avy nihinana ny fisotroana isan'andro mandritra ny telo herinandro monja.

"Na dia mampientam-po aza ireo tatitra tany am-boalohany ireo, dia tsy maintsy atao ny fanandramana klinika fanampiny hanamafisana ny valiny," hoy i Joshua Zeichner, M.D., talen'ny fikarohana cosmetika sy klinika momba ny dermatolojia ao amin'ny Hopitaly Mount Sinai any New York City. "Ity sôkôla ity dia mety ho fepetra fanampiny hisorohana ny fahanteran'ny hoditra, saingy tsy tokony hisolo ny fomba fiaina ara-pahasalamana sy ny sakafo manankarena amin'ny trondro vaovao, voankazo ary ravina maitso, miaraka amin'ny fitondran-tena miaro amin'ny masoandro."

Ny bara Esthechoc dia vegan, tia diabeta ary mety amin'ny karazana hoditra rehetra. Tsy mbola misy teny momba ny vidiny, fa ny sôkôla manavotra hoditra dia tokony hidona amin'ny talantalana amin'ny volana manaraka. Mandritra izany fotoana izany, fenoy ny Top 10 Sakafo Mahafinaritra.

Famerenana ho an'ny