Milk skim amin'ny fomba ofisialy no misaoka antony maro noho ny iray

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Ny ronono skim dia toa safidy mazava foana, sa tsy izany? Manana otrikaina sy otrikaina mitovy amin'ny ronono manontolo izy io, nefa tsy misy tavy rehetra. Na dia mety ho nieritreritra mahazatra nandritra ny fotoana kelikely aza izany, vao haingana dia mihamaro ny fanadihadiana milaza fa ny ronono feno matavy dia safidy tsara kokoa amin'ny zavatra tsy misy tavy. Raha ny marina, ny fikarohana sasany dia manoro hevitra fa ny olona mihinana ronono matavy be dia be lanja kokoa ary atahorana ho voan'ny diabeta ihany koa, araka ny fanadihadiana vaovao navoaka tao amin'ny gazety. fikorianan'ny.

Ireo mpikaroka ao amin'ny Oniversite Tuft dia nijery ny ran'ny olon-dehibe 3,333 nandritra ny 15 taona. Hita fa ny olona nihinana vokatra be ronono matavy be kokoa, toy ny ronono iray manontolo (marihin'ireo biomarker manokana ao amin'ny rany) dia nanana risika 46 isan-jato ambany noho ny diabeta nandritra ny fotoam-pianarana noho ireo izay manana ambaratonga ambany amin'ireo biomarker ireo . Raha ny mekanisma an'ny Ahoana Ny tavy dia mampihena ny mety ho voan'ny diabeta mbola tsy mazava, ny fifandraisana dia zava-dehibe, ary amin'ny tsotra indrindra, dia mety hanoro hevitra fa ny ronono feno matavy dia mameno kokoa, noho izany dia hihinana kely kokoa ianao mandritra ny andro, handany kaloria vitsy kokoa amin'ny ankapobeny. . (Mila sakafo mahasalama sy matavy bebe kokoa? Andramo ireto sakafo matavy 11 ireto izay tokony hampidirina ao anaty sakafo mahasalama.)

Ny ronono skim dia avo kokoa amin'ny mari-pamantarana glycemika (GI) noho ny ronono manontolo amin'ny teboka dimy matanjaka, izay mety hanazava ny antony mahatonga azy io mifandray amin'ny risika lehibe kokoa amin'ny diabeta. Ny GI dia fandrefesana ny hafainganan'ny fifadian-kanina ao anaty gliosidraty ao anaty vatana ary noho izany ny hafainganan'ny fatran'ny siramamy ao anaty anao na latsaka. Fanampin'izay, fantatrao ve fa ny fihinana ronono an-tsokosoko dia mety hisy fiantraikany amin'ny hoditrao koa? Fianarana 2007 navoaka tao amin'ny American Journal of Clinical Nutrition nahita fa ny fihinan'ny GI ambany dia afaka manampy amin'ny fanafoanana ny mony, ary ny sakafo GI avo dia mety hanakana ny famokarana collagen (mitazona anao ho tanora foana ny collagen).

Miaraka amin'ny fironana matavy be dia be koa i Nitin Kumar, M.D., dokotera voaofana Harvard izay nahazo mari-pahaizana momba ny fitsaboana matavy loatra, izay nilaza fa ny fanadihadiana farany navoaka tao amin'ny fikorianan'ny "Mifanaraka amin'ny hafa mampiseho fiantraikany mifanohitra amin'ny tavy vita amin'ny ronono amin'ny diabeta, ary ny fanadihadiana mifandraika amin'izany dia mampiseho fa ny tavy avy amin'ny ronono dia mety misy ifandraisany amin'ny fihenan'ny lanja kokoa", fiovana miavaka amin'ny fitarihana avy amin'ireo mpanohana ny ronono tsy misy ronono tamin'ny taona 80 sy 90.

Noho izany, miaraka amin'ny vokatra vita amin'ny ronono feno tavy izay tena tsara dia tsara ny vatana, manontany tena izahay hoe maninona ny torolàlana momba ny sakafo ao amin'ny governemanta amin'ny MyPlate no mbola manome soso-kevitra ny ronono ambany na tsy misy tavy ho anisan'ny sakafo mahasalama. "Ny fikarohana fototra ao amin'ny fikorianan'ny fianarana-fa mety hisoroka ny fisian'ny diabeta ny tavy avy amin'ny ronono-dia tokony hohamafisina alohan'ny hanovana ny politika, "hoy i Kumar. "[Ity] dia azo ampiasaina hitarihana ny fianarana ho avy."

Tsy tokony hanantena ny governemanta hanao fanovana lehibe mifototra amin'ity vatan'ny fikarohana kely (fa mitombo!) ASAP ity, fa toa fanerena ny ronono feno tavy no ao anaty karatra. "Betsaka ny fahendrena mahazatra momba ny fihenan'ny lanjany sy ny aretina metabolika izay tsy mifototra amin'ny siansa, ary maro ny angano hofoanana satria ny fanafody maoderina dia manazava ny fomba itondran'ny vatana ny otrikaina sy ny fampifanarahana amin'ny fiovan'ny sakafo sy ny fihenan'ny lanjany, "Nanampy i Kumar. Ka na dia tsy tokony hamerina ny sakafonao foana aza ianao isaky ny mivoaka ny fianarana vaovao, dia rariny kokoa noho izany ny milaza fa afaka (ary tokony) handroso ary hanana io mozarella mpamatsy sakafo io ary handraraka izay karazana ronono tadiavinao ao anaty loviao manaraka. ny oatmeal. Azonao atao koa ny manandrana ny iray amin'ireto Smoothies Chocolate tsy inoanao fa mahasalama ireto.

Famerenana ho an'ny