Mpisolo ny saosy soja 12

Votoatiny

• Topimaso
• Fa maninona no sorohana soja?
• Saosy voanio miafina voanio voanio
• Saosy trondro mena
• Saosy manaingo zava-manitra
• Saosy Lea & Perrins Worcestershire
• Saosy Ohsawa White Nama shoyu
• Bragg Liquid Aminos
• 6 safidy an-trano
• Fiainana mihoatra ny soja

Ampidirinay ny vokatra heverinay fa mahasoa ny mpamaky anay. Raha mividy amin'ny alàlan'ity rohy ity ianao dia mety hahazo komisiona kely izahay. Ity ny fizotrantsika.

Topimaso

Ny saosy soja dia famelomana foto-tsakafo amin'ny lakozia sy trano fisakafoanana maro. Mihanaka ny fampiasana azy amin'ny nahandro aziatika, ary mety ho hitanao amin'ny fomba fahandro hafa, toy ny saosy namboarina, sakafo fampiononana ary lasopy.

Raha te hisoroka ny soja ianao dia mety ho sarotra ny mitady akora hafa ampiasaina amin'ny toerany. Misy ny solony amin'ity saosy matsiro ity, fa ny sasany mety mandeha tsara kokoa noho ny sasany noho ny filanao.

Fa maninona no sorohana soja?

Antony iray mety hanirianao ny manalavitra ny soja no fotony lehibe indrindra, ny soja. Ny soja dia Allergen mahazatra, indrindra amin'ny ankizy, miaraka amin'ny 0.4 isan-jato amin'izy ireo izay manana ally soy. Na dia betsaka aza ny ankizy mihoatry ny alikaola soja, ny sasany kosa tsy.

Misy antony hafa mety hialana amin'ny saosy soja. Izy io dia misy gluten, izay olan'ny olona voan'ny aretina celiac na tsy fahazakana gluten. Matetika koa izy io dia misy sodium be dia be.

Tsy maninona ny antonyo, misy safidy maro hafa eny an-tsena ary manolo fomba fahandro hanandramana.

Saosy voanio miafina voanio voanio

Safidy soja tsy misy soja, tsy misy gluten, ary saosy vegan malaza dia saosy aminô voanio, vita amin'ny Coconut Secret. Ity saosy ity dia avy amin'ny ampahan'ny voanio ary vita amin'ny sira ranomasina Gran Molucas, ambolena any Filipina.

Izy io dia tsy misy afa-tsy sodium miligrama 90 (mg) isaky ny sakafo, izay ambany lavitra noho ny saosy soja sy safidy hafa hafa. Ny saosy koa dia misy asidra amine 17, manome tombony ara-pahasalamana mihoatra ny an'ny soja.

Ny lesoka mankany aminônô voaniho no vidiny sy misy. Ny olona sasany koa mahatsikaritra tsiro sy tsiro mamy mamy raha ampitahaina amin'ny saosy.

Andramo izao: Vidio saosy aminônô voanio miafina voanio.

Saosy trondro mena

Ity saosy ity dia nalaina avy tamin'ny terika trondro avy any amin'ny nosy Phú Quốc any amin'ny Helodrano Thailand.

Ny saosy dia tsy misy proteinina soja ary tsy misy gluten. Hanatsara ny tsiron'ny sakafonao izany raha tsy mila mampiasa saosy soja ianao.

Ny marika Red Boat dia misy sodium natontaly 1,490 mg isaky ny isam-bolana, nefa tsy ho safidy tsara ho an'ireo mijery ny fihinanany sira.

Andramo izao: Vidio saosy trondro mena.

Saosy manaingo zava-manitra

Saosy efa zato taona mahery avy any Eropa ity misy mpankafy maro. Mampiasa saosy mamy Maggi ny olona hanatsarana ny tsiron'ny lovia sakafo rehetra.

Na izany aza, Maggi dia mety misy soja indraindray ary misy varimbazaha, antony iray hafa mahatonga ny tsy fahazakana sakafo. Ny mpanamboatra dia mampanjifa ny fomba fahandro amin'ny faritra eran'izao tontolo izao mba hampifanaraka ny tsirony amin'ny sakafo ao an-toerana, ka aza hadino ny mijery ny lisitry ny akora raha misoroka vokatra manokana ianao.

Tsy te handany ny saosy ianao raha manana soja soja na varimbazaha, fa tokony manandrana Maggi raha mitady enhancer tsiro hafa izay tsy mitovy amin'ny saosy.

Andramo izao: Vidio saosy mamy Maggi.

Saosy Lea & Perrins Worcestershire

Ny saosy Worcestershire manankarena Umamiana dia mety misy ifandraisany amin'ny steak na Bloody Marys, fa azonao ampiasaina ihany koa izy io mba hanamorana ny vidin'ny nentim-paharazana, manomboka amin'ny legioma endasina hatramin'ny popcorn. Tsy misy soja na gluten io.

Ny saosy Lea & Perrins tany am-boalohany dia manana sodium 65 mg isaky ny isam-batan'olona, ​​fa misy kinova mihena amin'ny sodium, 45 mg ihany no misy.

Andramo izao: Vidio saosy Lea & Perrins Worcestershire.

Saosy Ohsawa White Nama shoyu

Ity saosy japoney ity dia vita amin'ny sira ranomasina, sake distill ary varimbazaha betsaka, manome endrika matevina noho ny saosy soja nentim-paharazana.

Volavola toy ny fofona mamy sy mamy kely izy io. Ny lokon'ny tantely volamena misy azy koa dia mampiavaka azy amin'ny saosy soja nentim-paharazana.

Shōyu midika hoe "soja soja" amin'ny teny japoney, saingy ity saosy avy amin'ny marika Ohsawa ity dia tena tsy misy soja, na eo aza ny anarany.

Andramo izao: Vidio saosy Ohsawa White Nama shoyu.

Bragg Liquid Aminos

Solon'ny soja iray hafa manan-karena amin'ny asidra amine dia ny Bragg Liquid Aminos, izay manana fanarahana matotra eo amin'ny faritry ny sakafo ara-pahasalamana.

Izy io dia misy soja, noho izany dia tsy mety ho an'ny olona manalavitra ny soja noho ny allergy. Izy io koa dia manana sodium sodium 320 isaky ny sotrokely, araka ny zava-misy mahasoa ao aminy.

Na izany aza, mifantoka amin'ny tsirony izy io, ka kely kokoa no ilaina noho ny saosy soja.

Andramo izao: Vidio Brigg Liquid Aminos.

6 safidy an-trano

Raha tsy mifanaraka amin'ny zavatra ilainao ny safidy soja vita amin'ny soja prebottled dia manandrama manamboatra saosy avy hatrany. Amin'ny fanomanana saosy anao manokana dia voafehinao ireo akora nampiana amin'ny fomba fahandro ary azonao ovaina izany raha ilaina izany.

Aza mikorontana amin'ny solo-saosy an'i Mama dia tsy misy soja ary tsy misy gluten. Izy io dia misy savony taolana, vinaingitra, molotra mainty organika ary siramamy daty, ankoatry ny akora hafa. Ny saosy dia azo ampiasaina hatramin'ny herinandro raha tehirizina anaty kaontenera tsy azon'ny rivotra.

Well Fed dia manolo-kevitra fomba fahandro iray izay mampiditra ron-kena, vinaingom-boasary, molotra mainty, ary akora hafa mba hanaovana safidy saosy. Ny resipeo koa dia manoro hevitra ny hanisy saosy sotrokely 1/2 sotro, toy ny Red Boat, hanatsarana ny tsiron'ny saosy.

Ny fomba fahandro mitovy amin'izany avy amin'ny Wellness Mama dia mampiasa ron-kena, molotra nentim-paharazana, vinaingitra balsama, vinaingitra mena ary saosy trondro misy akora hafa.

Raha te hanana saosy soja vegan dia andramo ity avy amin'ny Vegan Lovlie. Miantso bouillon legioma, molotra mainty ary koa masomboly fenugreek hananganana tsiro izay maka tahaka ny saosy soja. Izy io dia fomba fahandro mahasoa amin'ny teti-bola izay azo atao amina andiany lehibe kokoa ho an'ny hatsiaka.

Steamy Kitchen dia mampiseho aminao ny fomba fanamboarana ron-kena taolana miadana miadana amin'ny fomba aziatika. Atombohy amin'ny akora toy ny tongolo lay, sakamalao ary tongolo maintso. Ho an'ny ron-kena vita sinoa dia asio makamba maina na holatra mainty maina. Mampiasà kombu maina, karazana ahidrano, ho an'ny ron-kena Japoney.

Ataovy ny anao: Raiso ireto manaraka ireto mba hahafahanao manamboatra saosy anao any an-trano:

• Bouillon: Miantsena bouillon legioma.
• Ron-kena: Miantsenà ron-kena sy ron-kena.
• Entana maina: Miantsena holatra mainty maina, kombu maina ary makamba maina.
• Zavamaniry sy legioma: Miantsena masomboly fenugreek, tongolo gasy, sakamalao ary tongolo maintso.
• Molotra: Miantsena molotra mainty, molotra mainty voajanahary ary molotra nentim-paharazana.
• Vinaingitra: Miantsena vinaingitra balsamika, vinaingitra cider, vinaingitra mena, ary vinaingitra misy divay.
• Entana pantry hafa: Miantsena saosy siramamy sy trondro daty.

Fiainana mihoatra ny soja

Mety mila fanandramana sy hadisoana kely ny fampiasana safidy soja amin'ny fandrahoan-tsakafo, saingy misy safidy maro hanandramana. Ny sasany mpisolo toerana dia mety miasa tsara kokoa noho ny hafa amin'ny fomba fahandro manokana.

Azonao atao ny manapa-kevitra fa ny lohataona ho an'ny safidy lafo vidy kokoa dia tsara indrindra amin'ny fialamboly raha toa kosa ny safidy mahomby kokoa dia mahomby amin'ny fandrahoana isan'andro. Soa ihany, misy safidy betsaka raha ny resaka soja no soloina.