Ny sakafo mahagaga mamparary anao

Votoatiny

• paoma
• Ham sy Bacon
• Voankazo maina
• Divay mena
• Sauerkraut sy Kimchee
• Famerenana ho an'ny

Tsy misy gluten ny sakaizanao akaiky, ny iray hafa misoroka ronono, ary ny mpiara-miasa aminao nianiana soja taona lasa izay. Noho ny fiakaran'ny tahan'ny fitiliana, ny fahatsiarovan-tena amin'ny tsy fahampian-tsakafo, ny tsy fandeferana ary ny fahatsapan-tena dia eo amin'ny tazo ankehitriny.

Izany dia zavatra tsara ho an'ny olona voan'ny aretin'andoha vokatry ny tsy fahampian-tsakafo, ny olana amin'ny fandevonan-kanina, na ny havizanana. Fa na dia toa tsotra aza ny vahaolana-ny hany sisa hataonao dia ny manapaka ilay mpandika lalàna, na gluten, soja, na ronono-tsy dia mahitsy izany.

"Rehefa mihinana sakafo voadinika bebe kokoa isika dia tsy mihinana izay karazana akora rehetra ao aminy, ka manamafy ny hamantatra izay manelingelina anao," hoy i Tamara Freuman, mpitsabo amin'ny sakafo any New York, izay manam-pahaizana manokana amin'ny fitsaboana ara-pahasalamana ara-pahasalamana amin'ny aretin'ny digestive. Koa raha tsy nanamaivana ny aretin'ny vavony ny fanafoanana ny gluten, soja ary ronono, dia eritrereto ny manala ny iray amin'ireto sakafo manaraka ireto izay mety ho tena meloka ao ambadik'io fahatsapana mahatsikaiky ao amin'ny tsinay io.

paoma

Thinkstock

Raha manana allergie na tsy fahazakana ara-potoana ianao na sosotra amin'ny alergen'ny tontolo iainana toy ny vovobony, voankazo sy legioma anisan'izany ny paoma, paiso, poara, fennel, persily, seleria ary karaoty dia mety hiteraka olana ihany koa. "Ny vovobony dia manana proteinina mitovy amin'ny sakafo sasany," hoy i Freuman. "Rehefa mihinana azy amin'ny endrika voankazo ny vatanao, dia misavoritaka izy ary mihevitra fa mifanena amin'ny allergen ny tontolo iainana." Io olana io, antsoina hoe syndrome allergy am-bava, dia misy fiantraikany eo amin'ny 70 isan-jaton'ny olona voan'ny tsy fahampian-tsakafo. Raha mijaly amin'ny aretina ianao dia tsy mila mianiana tanteraka amin'ireo sakafo ireo. Aza mihinana azy masaka, satria ny proteinina miteraka alika dia mora tohina.

Ham sy Bacon

Thinkstock

Mety tsy ny mofo ao amin'ny sandwich anao no mahatonga anao hahatsapa ho mahatsikaiky - mety ho ny hena izany. [Tasio ity zava-misy ity!] Ny sigara toy ny ham sy ny hena dia be histamines, zavatra voajanahary voajanahary izay mety hiteraka soritr'aretina toy ny allergy amin'ny olona izay tsy afaka manodina azy tsara ny vatany, hoy i Clifford Bassett, MD, talen'ny fitsaboana. an'ny Fikarohana Allergy sy Asthma any New York. Mety hidika izany fa aretin'andoha, orona feno setroka, tsy mahazo aina amin'ny vavony ary alahelo amin'ny hoditra. Araka ny fanadihadiana natao vao haingana, ny histamine dia mety miteraka maimaika, mangidihidy, eczema, akne, ary rosacea mihitsy aza. Mba hahitana raha saro-pady ianao dia jereo ny fihetseham-ponao rehefa avy nifindra tamin'ny hena vaovao fa tsy karazany efa antitra na nifoka.

Voankazo maina

Thinkstock

Mba hialana amin'ny fiovan'ny loko voajanahary sy hitazomana ny lokony mazava tsara, ny voankazo maina sasany dia tsaboina amin'ny gazy solifara, fitehirizana izay mampitsahatra ny volontany voajanahary. Saingy ny fitambarana-izay miseho amin'ny molasses solifara sy ny ankamaroan'ny divay (mitadiava "misy sulfites" eo amin'ny etikety aoriana) - dia mety hiteraka tsy fahazoana aina. "Ny fihinanana dioksida solifara dia mety hahatonga ny olona sasany hahatsapa aretin'andoha sy maloiloy," hoy i Freuman. "Ary raha manana sohika ianao, dia mety hiteraka fanafihana mahery vaika." Na dia nandany ny voankazo maina aza ny fahazazanao tamin'ny fahazazanao, dia tsy fahita firy ny tsy fahazakana solifita hivelatra aorian'ny fiainana, hatramin'ny telopolo na dimam-polo, araka ny lahatsoratra 2011 navoakan'ny mpikaroka ao amin'ny University of Florida.

Divay mena

Getty Images

Ny hazakazaka mihazakazaka, ny tarehy mivoha, na ny hoditra mangidihidy aorian'ny vera merlot na cabernet dia mety ho famantarana fa mora mora amin'ny proteinina famindrana lipida (LTP) ianao, izay hita eo amin'ny hoditry ny voaloboka. Tao amin'ny fanadihadiana alemà natao tamin'ny olon-dehibe 4,000, efa ho 10 isan-jato no nitatitra fa voan'ny soritr'aretina toy ny tsy fahampian-tsakafo, anisan'izany ny fahasemporana, ny mangidihidy, ny fivontosana ary ny fivontosan'ny vavony rehefa avy nisotro vino iray vera. Tazomy ny corkscrew anao, na izany aza: divay fotsy, vita tsy misy hoditra voaloboka, tsy misy LTP.

Sauerkraut sy Kimchee

Getty Images

Ny sakafo efa antitra na masirasira toy ny sauerkraut sy kimchi dia be amin'ny tyramine enzyme. Araka ny fanadihadiana 2013 navoaka tao amin'ny gazety Cephalalgia, tyramine dia mety ho voan'ny aretin'andoha ho an'ny olona tsy afaka mamadika azy araka ny tokony ho izy. "Arakaraka ny fahanteran'ny sakafo iray, dia mihasimba ny proteinina ao aminy. Ary arakaraka ny simba ny proteinina, dia vao mainka miforona ny tyramine," hoy i Keri Gans, R.D., mpanoratra ny The Small Change Diet. Ampifamadiho ny laisoa vaovao ho an'ny ‘kraut efa antitra mba hahitana raha mihetsika tsara kokoa ny lohanao.

Famerenana ho an'ny