Annatto: inona izany, inona izy io ary ahoana ny fampiasana azy
Votoatiny
- Fa inona izany
- 1. Manatsara ny fahasalaman'ny maso
- 2. Miady amin'ny fahanteran'ny hoditra
- 3. Fisorohana ny aretim-po
- 4. Fehezo ny tosidra
- 5. Araraoty ny siramamy amin'ny rà
- 6. Hatsarao ny rafi-pandevonan-kanina
- 7. Ataovy salama ny taolanao
- 8. Tandrovy ny fahasalaman'ny ati-doha
- 9. Sitrano ny hoditra
- 10. Esory ny holatra sy ny bakteria
- 11. Manampy amin'ny ady amin'ny homamiadana
- Ny fomba fampiasana
- Voka-dratsy mety hitranga
- Iza no tsy tokony hampiasa
Ny annatto dia voan'ny hazo annatto, fantatra amin'ny siansa Bixa orellana, izay manankarena carotenoids, tocopherols, flavonoids, vitamina A, phosforus, magnesium, calcium ary potassium, izay manome azy anti-péthant, antimicrobial ary anti-inflammatoire ary ampiasaina amin'ny fanafody nentim-paharazana mba hanamafisana ny taolana, hifehezana glucose amin'ny ra ary hikarakarana ny hoditra olana ohatra.
Ankoatry ny fampiasana azy io ho an'ny fananana fanafody, ny annatto dia ampiasaina koa ho toy ny loko amin'ny vokatra kosmetika sy amin'ny indostrian'ny lamba sy ny loko. Amin'ny fandrahoan-tsakafo, ny fanorotoroana ny voa dia mahatonga ny paprika, ampiasaina ho hanitra hanina.
Annatto dia azo vidiana amin'ny fivarotana lehibe, fivarotana sakafo ara-pahasalamana na tsena an-dalambe. Na izany aza, ny fampiasana azy dia tokony hatao foana eo ambany fitarihan'ny dokotera na mpitsabo matihanina hafa izay manana traikefa amin'ny fampiasana zavamaniry fanafody, indrindra amin'ny fitsaboana ireo olana ara-pahasalamana.
Fa inona izany
Ny fandinihana tamin'ny annatto dia naneho fa ity zavamaniry ity dia manana fananana fanafody maromaro. Amin'izany no ahafahana mampiasa:
1. Manatsara ny fahasalaman'ny maso
Annatto dia manan-karena amin'ny carotenoids, toy ny bixin sy norbixin, izay hita indrindra amin'ny sosona ivelany amin'ny voa, ary ny vitamina A, izay zava-dehibe amin'ny fitazonana ny fahitana, miaro ny maso ary misoroka ny olan'ny fahitana toy ny maso maina ary ny fahajambana amin'ny alina. Noho izany, ity zavamaniry ity dia azon'ny olona te hanatsara ny fahasalaman'ny maso.
2. Miady amin'ny fahanteran'ny hoditra
Annatto dia manan-karena amin'ny carotenoids, terpenoids, flavonoids ary tocotrienols izay misy hetsika mahery vaika ary noho izany dia manampy amin'ny fisorohana sy amin'ny ady amin'ny fahanteran'ny hoditra sy ny fisehoan'ny tsipika fitenenana, amin'ny ady amin'ny radikaly maimaim-poana izay miteraka fahasimban'ny sela.
3. Fisorohana ny aretim-po
Ny tocotrienols izay misy ao amin'ny annatto, noho ny fiasa mahery vaika manohitra ny otrikaina, dia manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola ratsy izay tompon'andraikitra amin'ny famoronana takelaka matavy ao amin'ny lalan-drà ary, noho izany, ity zavamaniry ity dia manampy amin'ny fisorohana sy fampihenana ny loza ateraky ny aretim-po toy ny atherosclerosis, fo serebral fanafihana na lalan-dra.
4. Fehezo ny tosidra
Manan-karena potasioma i Annatto, izay mineraly manampy amin'ny fifehezana ny tosidra, indrindra rehefa avo izy, satria mahatonga ny lalan-dra hiala sasatra, hampihena ny tosidra.
Ho fanampin'izany, ny manezioma misy ao amin'ny annatto dia miasa ho toy ny blocker voajanahary amin'ny fantson'ny calcium, manakana ny famotsorana ny neurotransmitter, ny norepinephrine, tompon'andraikitra amin'ny fampitomboana ny tosidra, ary koa manampy amin'ny fampihenana ny tosidra.
5. Araraoty ny siramamy amin'ny rà
Ny fandinihana sasany dia mampiseho fa ny tocopherols izay hita ao amin'ilay nalaina ravina annatto dia afaka manatsara ny fanoherana ny insuline, izay manampy amin'ny fifehezana ny haavon'ny siramamy ao anaty ary mety ho mpiara-miasa manandanja amin'ny fitsaboana diabeta.
6. Hatsarao ny rafi-pandevonan-kanina
Satria manan-karena tavy izy, ny ravina annatto sy ny masomboly dia manampy amin'ny fanatsarana ny fiasan'ny rafi-pandevonan-kanina, izay mandray anjara amin'ny fandevonan-kanina tsara ary manatsara ny fihinana otrikaina avy amin'ny tsinay.
7. Ataovy salama ny taolanao
Annatto dia manankarena kalsioma, manezioma ary phosforus, izay mineraly ifotony hanamafisana, hampitombo ny fanoherana ary hitazomana ny fahasalaman'ny taolana, izay afaka manampy amin'ny fisorohana aretina toy ny osteoporosis, osteopenia na rickets, ohatra.
8. Tandrovy ny fahasalaman'ny ati-doha
Annatto dia manankarena anti-inflammatoire sy antioxidants toy ny carotenoids sy tocotrienols izay misoroka ny fahasimban'ny sela ateraky ny radikaly afaka, mitazona ny ati-doha ho salama ary manampy amin'ny fisorohana aretina neurodegenerative toy ny Alzheimer, ohatra.
9. Sitrano ny hoditra
Ny fandinihana sasany dia mampiseho fa ny ravina annatto dia manana fanasitranana sy anti-milaza zavatra mampihena, mampihena ny famokarana akora toy ny prostaglandins sy cytokines, ary azo ampiasaina hanampiana ny fitsaboana ny ratra amin'ny hoditra, ny may, ny fahatapahana na ny psoriasis, ohatra, amin'ny fanafainganana ny fanasitranana ny hoditra.
10. Esory ny holatra sy ny bakteria
Ny fandinihana sasany amin'ny laboratoara dia mampiseho fa ny fakana ravina annatto dia afaka manafoana holatra, indrindra Candida albicans SY Niger Aspergillus, ho fanampin'ny bakteria toy ny:
- Staphylococcus aureus izay miteraka aretin'ny havokavoka, hoditra ary taolana;
- Escherichia coli izay miteraka aretina ny lalan-dra;
- Pseudomonas aeruginosa izay miteraka aretin'ny havokavoka, aretin-tsofina ary aretina urinary;
- Streptococcus faecalis izay miteraka aretina ny lalan-dra;
- Shigella disenteriae izay miteraka fivalanan'ny bakteria.
Na izany aza, ny fanadihadiana amin'ny olombelona dia mbola ilaina hanaporofoana ireo tombony ireo.
11. Manampy amin'ny ady amin'ny homamiadana
Ny fanadihadiana natao tamin'ny sela myeloma sy ny homamiadan'ny prostaty, ny sarakaty, ny atiny, ny tsinay, ny vavony, ny havokavoka ary ny hoditra, dia nanaporofo fa ny bixin, carotenoid izay misy ao amin'ny annatto, dia misy hetsika fanoherana ny fihenan-karena, izay midika fa mampihena ny fitomboan'ny homamiadan'ny sela izany. . Ho fanampin'izany, ny carotenoids toy ny bixin sy ny norbixin, ary ny annotto tocotrienols, dia manana hetsika mahery vaika manohitra ny «radicaux» izay miteraka fahasimbana bebe kokoa amin'ny sela. Na izany aza, mbola ilaina ny fandinihana ny olombelona manaporofo izany tombontsoa izany.
Ny fomba fampiasana
Ny ampahany amin'ny annatto ampiasaina dia ny ravina na ny voa nalaina avy amin'ireo akora mihetsika ao aminy.
Ny fomba lehibe hampiasana annatto dia:
- Dite ravina Annatto: ampio ravina annatto 8 na 12 maina na vaovao ao anaty rano mangotraka iray litatra. Avelao hijoro mandritra ny 5 minitra ary ketraho. Ampirisihina hisotro 3 kaopy isan'andro farafaharatsiny;
- Dite voa Annatto: ampio voa 1n ny sotrokely anaty rano mangotraka 1 litatra ary avelao izy hiala sasatra mandritra ny 15 minitra. Esory ny voa dia sotroy 2 ka hatramin'ny 3 kaopy isan'andro;
- Menaka Annatto handrahoana sakafo: afangaro 300 g ny voa annatto amin'ny menaka tanamasoandro 1 litatra. Afanaina kely mandra-pahatapitry ny menaka. Vonoy ny hafanana, andraso hangatsiaka ary ampiasao ny menaka handrahoana salady na handrahoana;
- Kapsule Annatto: afaka mihinana kapsily annatto 1 250 mg ianao, hatramin'ny in-3 isan'andro, alohan'ny sakafo. Ireo kapsily ireo dia azo vidiana amin'ny fivarotam-panafody, fivarotam-panafody na fivarotana sakafo ara-pahasalamana.
Fomba iray hafa hampiasana annatto ny menaka manitra, izay namboarina tamin'ny fitrandrahana an'io zavamaniry io ary azo vidiana vonona amin'ny fivarotam-panafody na fivarotam-panafody, ampiasaina amin'ny fanasitranana ny hoditra, amin'ny tranga psoriasis, ratra na may, ohatra. Na izany aza, zava-dehibe ny manatona dokotera alohan'ny hampiasana ny menaka manitra.
Voka-dratsy mety hitranga
Annatto dia azo antoka ho an'ny ankamaroan'ny olona rehefa ampiasaina amin'ny endrika menaka manitra hoditra na lanina amin'ny endrika paprika amin'ny habetsaky ny sakafo.
Ho an'ny ravina annatto, asaina mampiasa hatramin'ny 750 mg isan'andro mandritra ny 12 volana farafahakeliny ary, ho an'ny masomboly, ny fampiasana maharitra dia tokony hialana satria tsy ampy ny fampahalalana hahafantarana raha azo antoka izy ireo na inona ny vokany mety ...
Ny Annatto dia mety hiteraka allergy ary ny fikarakarana ara-pahasalamana dia tokony hokarohina avy hatrany na ny sampana vonjy maika akaiky indrindra raha toa ka misy soritr'aretina mahazaka toy ny fahasarotana amin'ny fisefoana, maloiloy, mandoa na moka.
Iza no tsy tokony hampiasa
Ny Annatto dia tsy tokony hampiasain'ny vehivavy bevohoka na mampinono satria tsy ampy ny fanadihadiana hanaporofoana ny fiarovana azy ireo.
Ho fanampin'izany, ny annatto dia tokony hampiasaina am-pitandremana avy amin'ireo olona mampiasa fanafody diabeta toy ny glimepiride na insuline, ohatra, satria mety hiteraka fihenan'ny glucose ao anaty ra tampoka izany ary hitarika fisehoan'ny soritr'aretina hypoglycemika toy ny hatsembohana be loatra, tebiteby, fikorontanana, fangovitana, fikorontanana ara-tsaina, fikolokoloana na torana.