Ity Recipe Soba 9-ingredient ity dia miaraka ao anatin'ny 15 minitra monja

Votoatiny

• Voatabia Cherry Soba Noodles
• Fangaro
• Toro-lalana
• Famerenana ho an'ny

Amin'ny herinandro izay zara raha manana hery hitadiavana fandaharana hojerena ao amin'ny Netflix ianao, mainka fa ny manamboatra sakafo mahafa-po, ny manafatra entana no mandeha. Fa ny fanalefahana ny vavoninao dia vetivety noho ny ilana ny mpamily fanaterana Grubhub hiseho eo am-baravaranao, ataovy ity fomba fahandro tsotra ity, nefa mahavoky ny soba noba.

Avy amin'i Heidi Swanson, nahazo ny loka James Beard indroa ary mpanoratra ny bokikely lafo vidy indrindra Tsotra tsotra voajanahary (Vidio, $ 15, amazon.com), ity fomba fandrahoana mofomamy soba ity dia hanampy anao hampiasa ny vokatra vaovao rehetra narianao tao anaty vata fampangatsiahana sy zavatra ilaina amin'ny pantry vitsivitsy. ICYDK, ny paty Japoney miorina amin'ny buckwheat dia mitondra tsiro feno tany sy matsiro ary ampiarahina mangatsiaka miaraka amin'ny saosy mandroboka mangatsiaka eo anilany na ao anaty lovia misy ron-kena mafana. Na dia manome ny soba noodles ho fitsaboana paty aza ity recipe ity, dia mbola mameno ny mombamomba ny tsirony feno fahasahiana izy io ary mahamenatra ny spaghetti mahazatra anao isan-kerinandro. Oh, eny, ary maharitra dimy ambin'ny folo minitra vao miala amin'ny vilany mankany amin'ny lovia.

Amin'ny manaraka mihazakazaka foana ianao, angony io angovo farany io ary afangaro ity recette noodle soba ity fa tsy miantso ny pizza miaraka aminao. Mendrika ny hanaovana ezaka izany.

Voatabia Cherry Soba Noodles

Atolotra: 2 hatramin'ny 4

Fangaro

• Paty soba maina 8 grama
• Menaka oliva extra-3 sotro
• Jirofo tongolo gasy 4, voadidy manify
• Voatabia serizy 1 pint
• 3 kaopy broccoli na florets Broccolini
• 1/4 sotrokely sira masira tsara toto, ampiana tsiro hafa
• Mintina voatoto 1/3 kaopy
• 1/2 kaopy voatoto voatoto tsara, voatetika
• Parmesan grated, shichimi toga-rashi na flakes, ary zestra voasarimakirana, azo hanompo (tsy voatery)

Toro-lalana

1. Mitondrà vilany misy sira masira be vilany. Ampio ny paty soba, ary mahandro mandra-pahatongan'ny torolàlana momba ny fonosana.
2. Mandritra izany fotoana izany dia atambatra amin'ny lapoaly na lapoaly lehibe amin'ny diloilo lehibe ny menaka, tongolo lay ary voatabia amin'ny hafanana antonony. Andrahoy mandritra ny 3 min., Afangaro tsindraindray avy eo ampio ny broccoli.
3. Andrahoy, manohy manetsika, mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra fanampiny, mandra-pipoaka ny ankamaroan'ny voatabia ary maitso mavana ny broccoli. Esory amin'ny afo ny vilany, ary sira.
4. Rehefa masaka ny soba dia alatsaho tsara izany ary ampio amin'ny fangaro voatabia ao anaty lozety. Ampio ny mint sy cashews. Andramo, ary asio sira bebe kokoa raha ilaina izany.
5. Manompoa ny soba ao anaty vilia tsirairay miaraka amin'ny Parmesan, shichimi togarashi na chile flakes, ary ny voankazo voasarimakirana eo amin'ny ilany raha ilaina.

Recipe naverina navoaka nahazoana alalana avy amin'ny Tsotra tsotra voajanahary. Copyright © 2021 avy amin'i Heidi Swanson. Navoakan'i Ten Speed ​​Press, mari-pamantarana ny Random House, fizarana iray an'ny Penguin Random House LLC.

Shape Magazine, laharana Septambra 2021

Famerenana ho an'ny