Manova ny lalao ny sakafo manontolo raha ny voankazo sy legioma tsara no resahina

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Rehefa mividy sakafo ianao dia te hahafantatra hoe avy aiza izy io, sa tsy izany? Ny Whole Foods ihany koa no nieritreritra izany-izany no antony nanombohany ny programa Responsibly Grown, izay manome ny mpanjifa fahitana ny etika sy ny fomba fanao izay mandeha any amin'ireo toeram-piompiana novidiny, tamin'ny fararano lasa teo.

"Manontany ny mpamatsy vola i Responsible Grown mba hamaly fanontaniana 41 momba ny fomba fanao mitombo amin'ny lohahevitra toy ny fitantanana pest, ny fahasalamana amin'ny tany, ny fiarovana ny rano sy ny fiarovana, ny angovo, ny fako, ny fiahiana ny mpiasa any amin'ny toeram-piompiana ary ny biodiversité," hoy i Matt Rogers, mpandrindra ny vokatra manerantany ho an'ny Whole Foods. Ny fanontaniana tsirairay dia mendrika isa maromaro, ary miorina amin'io kajy io, ny fiompiana dia nomena "tsara", "tsara kokoa", na "tsara indrindra" naoty, izay hita taratra amin'ny famantarana eny amin'ny magazay.

Ity drafitra ity dia toa fomba iray lehibe hanomezana hery ny mpiantsena, fa ny tantsaha sasany tsy faly amin'izany loatra. Izany dia satria-na dia efa nitazona hatramin'ny ela aza ny satan'ny organika ho fari-pamokarana kalitao ary mpamboly manana kalitao fatratra izay nitsambikina namakivaky ny Departemantan'ny Fambolena amerikana (USDA) mba hanomezana tombo-kase ny tombo-kase ofisialy voajanahary dia tsy voatery naoty avo kokoa noho ny toeram-pambolena tsy organika izay mety hanao ezaka be amin'ny fahasalaman'ny taniny sy ny fitsitsiana angovo.

Ahoana no mety hitrangan'izany? Eny, ny maha-organika dia tsotra iray ireo antony dinihin'ny programa Responsible Grown. Izy io koa dia mijery ireo olana ara-pambolena manan-danja izay misy fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny olombelona sy ny tontolo iainana, ary mikendry ny hanome valisoa ny mpamboly izay manao dingana lehibe amin'ny famahana olana toy izany, hoy i Rogers. Ny fomba fijerin'ny tantsaha: "Miorina amin'ny fomba maha-tompon'andraikitra ny zava-boary, noho ny soa," hoy ny mpamboly voankazo any California, Vernon Peterson, tamin'ny NPR. Ary zava-dehibe ny manamarika fa ny Whole Foods dia miombon-kevitra amin'io fihetseham-po io: "Raha tsorina, tsy misy fanoloana ny tombo-kase organika sy ny fenitra asehony," hoy i Rogers. Ny rafitra naoty Responsibly Grown dia natao hanomezana sosona mangarahara fanampiny amin'ny famantarana ny vokatra, hoy izy nanampy.

Izany no mahatonga ny famantarana famantarana ankehitriny hampiseho ny naotin'ny toeram-pambolena sy ny teny "organika" raha azo ampiharina. (Tsara kokoa ho anao ve ny sakafo organika? Manana antioxidant bebe kokoa izy io ary vitsy kokoa ny fanafody famonoana bibikely.)

Na dia miombom-pihetseham-po amin'ireo tantsaha toa esorina aza izahay, dia mety ho tsinontsinona ny mpanjifa Whole Foods. Malaza mihazona ny vokatra rehetra ao aminy ny tsena, ary efa mihevitra ny mpiantsena fa manana vokatra tsara ny vokatra any amin'ny magazay. Ny alainay: Raha mbola mihevitra ianao na tsia ny sakafo na tsia, dia zava-dehibe (ary mahafinaritra!) Ny mahafantatra ny ezaka fanampiny ataon'ny toeram-pambolena rehetra amin'ny fambolena ny sakafonao amin'ny fomba tsara.

Famerenana ho an'ny