Maninona no tsy dia ratsy daholo ny sakafo maraina fihinananao?

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Ao amin'ny tsanganana, Fomba fihinina, Ny mpanazatra misakafo ara-tsakafo ankafizin'i Refinery29 Christy Harrison, MPH, RD dia manampy anao hanao izany amin'ny famaliana ireo fanontaniana momba ny sakafo sy ny sakafo mahavelona izay tena manadanja.

Ratsy ve ny mihinana sakafo maraina mamy? Nibedy ahy indray mandeha ny acupuncturist ahy noho ny fihinanana voankazo sy oatmeal ho an'ny sakafo maraina satria nilaza izy fa mampiakatra ny siramamy ao amin'ny rako voalohany amin'ny maraina.

Fanontaniana lehibe ity, ary henoko betsaka amin'ny mpanjifako izany. Ny valiny fohy dia ny sakafo maraina mamy izay tsy "ratsy", fa mety tsy hahatonga anao hahatsapa ho tsara indrindra izany.

Na dia tsy ny acupuncturist aza no olona tsara indrindra handraisana torohevitra momba ny sakafo (ohatra, tsy hiantso ny oatmeal sy ny voankazo aho hoe "mamy", raha ny marina, fa bebe kokoa amin'izany any aoriana, ny anao dia marina fa ny fihinanana kôbhydrate irery ihany no manampy. mampiakatra haingana kokoa ny siramamy ao amin'ny ranao noho ny hoe manana zavatra voalanjalanja kokoa ianao, miaraka amin'ny proteinina, tavy, na fibre ankoatra ny karbôgria.

Izany dia satria rehefa mihinana gliosida ianao, dia vakio ny rafi-pandevonan-kaninao ho karazana siramamy antsoina hoe glucose, izay loharanon-tsolika voalohany ho an'ny filan'ny vatanao rehetra. Ny siramamy dia karazana gliosida. Raha ny marina, ny siramamy rehetra dia gliosida-fa tsy ny gliosida rehetra dia siramamy (ny karazan-tsolika lehibe hafa dia ny garan-kazo sy ny fibre). Amin'ny ankapobeny, ny siramamy dia vaky haingana kokoa amin'ny glucose raha oharina amin'ny karazana karbôndra hafa, izay midika fa mitroka haingana kokoa ao amin'ny lalan-dranao izy ireo ary mety hiteraka "spike" siram-dra arahin'ny rendrika, raha mihinana irery.

Midika izany fa raha mihinana sakafo maraina be siramamy ianao dia mety tsy hahatsiaro ho taitra ela. Saingy, raha mihinana siramamy miaraka amin'ny sakafo hafa izay mampiadana ny fidiran'izy ireo ianao, dia azo sorohina io lamina spike-and-crash io. Raiso, ohatra, ny sakafo maraina oatmeal sy voankazo. Azo antoka fa misy siramamy voajanahary vitsivitsy ny voankazo, saingy manana fatra fibre tsara izy io, izay manampy amin'ny fampihenana ny fiakaran'ny siramamy. Toy izany koa ny oatmeal, izay amin'ny endriny tsotra dia ny ankamaroan'ny starch sy fibre, tsy misy siramamy mihitsy. Ary na mamafy siramamy kely amin'ny oatmeal tsotra ianao, na mihinana fonosana iray efa nasiana mamy, na mividy vilia baolina iray amin'ny kafe tianao indrindra, ny oatmeal anao dia mety mbola misy siramamy kely kokoa noho ny voamadinika mangatsiaka (izay mbola safidy sakafo maraina tsara, raha izany no tadiavinao).

[Ho an'ny tantara feno dia mankanesa any amin'ny Refinery29]

Bebe kokoa avy amin'ny Refinery29:

Ny zavatra ara-pahasalamana indrindra azo alaina amin'ny Fast Food Chains

Tsy nandeha siramamy aho nandritra ny 5 andro - ary izao no nitranga

Izay rehetra mahadiso anao momba ny gluten

Famerenana ho an'ny