Nanazava ny tavy sakafo

Ny tavy dia ampahany lehibe amin'ny sakafonao fa ny karazany sasany dia mahasalama kokoa noho ny hafa. Ny fisafidianana tavy mahasalama avy amin'ny loharanon'ny legioma matetika kokoa noho ny karazana tsy mahasalama kokoa avy amin'ny vokatra biby dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny loza mety hitranga amin'ny aretim-po, ny lalan-dra ary ny olana ara-pahasalamana lehibe hafa.

Ny tavy dia karazana otrikaina azonao avy amin'ny sakafonao. Tena ilaina ny mihinana tavy sasany, na dia mampidi-doza ihany koa aza ny fihinanana be loatra.

Ny tavy hohaninao dia manome tanjaka ho an'ny vatanao fa mila miasa tsara. Mandritra ny fampihetseham-batana, ny vatanao dia mampiasa kaloria avy amin'ny gliosida efa nohaninao. Fa aorian'ny 20 minitra, ny fanatanjahan-tena dia miankina amin'ny kaloria avy amin'ny tavy mba hahatonga anao handeha.

Mila tavy koa ianao mba hihazonana ny hoditrao sy ny volonao ho salama. Ny tavy koa dia manampy anao handray otrikaina A, D, E, ary K, ilay vitamina antsoina hoe sol-sol. Ny tavy koa dia mameno ny sela matavy anao ary mitafy ny vatanao hanatanjaka anao.

Ny tavy azon'ny vatanao amin'ny sakafonao dia manome asidra matavy tena ilaina amin'ny vatanao antsoina hoe asidra linoleic sy linolenic. Antsoina hoe "ilaina" izy ireo satria tsy afaka manamboatra azy ireo ny vatanao, na miasa tsy misy azy ireo. Ny vatanao dia mila azy ireo amin'ny fampiroboroboana ny ati-doha, amin'ny fifehezana ny fivontosana ary ny fampidiran-dra.

Ny tavy dia manana kaloria 9 isaky ny grama, mihoatra ny in-2 ny isan'ny kaloria ao anaty gliosida sy proteinina, izay samy manana kaloria 4 isaky ny grama.

Ny tavy rehetra dia vita amin'ny asidra matavy tsy mifangaro sy tsy miangona. Ny tavy dia antsoina hoe tototry na tsy mahasalama miankina amin'ny habetsaky ny karazana asidra matavy ao anatiny.

Ny tavy voky dia mampiakatra ny fatran'ny kolesterola LDL (ratsy). Ny kolesterola LDL avo dia mampidi-doza anao amin'ny aretim-po, tapaka lalan-dra, ary amin'ny olana ara-pahasalamana lehibe hafa. Tokony hialanao na hoferana ny sakafo be tavy matavy.

• Tehirizo hatrany amin'ny 6% amin'ny kaloria isan'andro ny tavy mahavoky anao.
• Ny sakafo misy tavy matavy be dia vokatra avy amin'ny biby, toy ny dibera, fromazy, ronono manontolo, gilasy, krema ary hena matavy.
• Ny menaka legioma sasany, toy ny voanio, palma ary menaka voanio, dia misy koa tavy matavy. Ireo tavy ireo dia miorina amin'ny hafanan'ny efitrano.
• Ny sakafo be tavy matavy dia mampitombo ny fiakaran'ny kolesterola ao amin'ny lalan-dra (lalan-drà). Ny kôlesterôla dia singa malemy sy waxy izay mety hiteraka arterina voabahana na voasakana.

Ny fihinanana tavy tsy masirasira fa tsy tavy mahavoky dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola LDL anao. Ny ankamaroan'ny menaka legioma misy ranoka amin'ny maripanan'ny efitrano dia misy tavy tsy masaka. Misy karazany roa ny tavy tsy masaka:

• Menaka tsy miangona, izay misy menaka oliva sy canola
• Ny menaka vita amin'ny polyunsaturated, izay misy safrony, tanamasoandro, katsaka ary menaka soja

Ny asidra matavy trans dia tavy tsy salama miforona rehefa mandalo dingana antsoina hoe hydrogénation ny menaka legioma. Izany dia mitarika ny tavy hihamafy sy ho tonga matanjaka amin'ny hafanan'ny efitrano.Ny tavy hydrogenated, na "tavy trans", dia matetika ampiasaina mba hitazomana ny sakafo sasany ho lava mandritra ny fotoana maharitra.

Ny tavy trans dia ampiasaina amin'ny fandrahoana sakafo any amin'ny trano fisakafoanana sasany. Izy ireo dia afaka mampiakatra ny tahan'ny kolesterola LDL ao amin'ny ranao. Izy ireo koa dia afaka mampihena ny tahan'ny kolesterola HDL (tsara).

Fantatra fa misy vokany ratsy eo amin'ny fahasalamana ny tavy trans. Miasa ny manam-pahaizana hamerana ny habetsahan'ny tavy trans ampiasaina amin'ny sakafo fonosana sy trano fisakafoanana.

Tokony hialanao ny sakafo vita amin'ny menaka misy hydrogène sy hydrogène ampahany (toy ny dibera mafy sy margarine). Izy ireo dia misy asidra trans-matavy avo lenta.

Zava-dehibe ny famakiana marika momba ny sakafo amin'ny sakafo. Izany dia hanampy anao hahafantatra hoe inona ny karazana tavy, ary ohatrinona ny sakafonao.

Miresaha amin'ny mpitsabo anao momba ny fomba hampihenanao ny haben'ny tavy hohaninao. Ny mpamatsy anao dia afaka manondro anao amin'ny mpihinana sakafo iray izay afaka manampy anao hianatra bebe kokoa momba ny sakafo sy hanampy anao handamina sakafo ara-pahasalamana. Hamarino tsara fa voamarina ny haavon'ny kolesterolao araka ny fandaharam-potoana omen'ny mpanome anao.

Kolesterola - tavy fihinana; Hyperlipidemia - tavy fihinana; CAD - tavy fihinana; Aretin'ny lalan-dra - tavy fihinana; Aretim-po - tavy fihinana; Fisorohana - tavy fihinana; Aretim-panafody - tavy fihinana; Aretin'ny peripheral artery - tavy fihinana; Teboka - tavy fihinana; Atherosclerosis - tavy fihinana

• Torolàlana momba ny vatomamy ho an'ny vatomamy

Despres J-P, Larose E, Poirier P. Aretim-po sy aretim-po cardiometabolic. Ao: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Aretim-po any Braunwald: Boky fampianarana momba ny fitsaboana aretim-po. Ed. 11th Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: toko 50.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. 2013 AHA / ACC torolàlana momba ny fitantanana fomba fiainana mba hampihenana ny risika kardia: tatitra avy amin'ny American College of Cardiology / American Heart Association Task Force momba ny torolàlana momba ny fampiharana. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Hensrud DD, Heimburger DC. Ny fifandraisan'ny Nutrition amin'ny fahasalamana sy ny aretina. Ao: Goldman L, Schafer AI, eds. Fitsaboana Goldman-Cecil. Ed. 26th Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: toko 202.

Departemantan'ny fambolena sy fiompiana amerikanina ary sampan-draharaha misahana ny fahasalamana sy serivisy amerikana Torolàlana momba ny sakafo ho an'ny Amerikanina, 2020-2025. Fanontana faha-9. www.dietaryguidelines.gov/site/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Nohavaozina Desambra 2020. Accessed December 30, 2020.

• Angina
• Fametrahana angioplasty sy stent - lalan-drà carotid
• Fomba fanafoanana ny fo
• Fandidiana lalan-dra Carotid - misokatra
• Aretim-po vokatry ny fo
• Fandidiana bypass amin'ny fo
• Fandidiana bypass amin'ny fo - manafika kely
• Aretim-po
• Mpampifandray fo
• Kolesterola avo là
• Tosidra ambony - olon-dehibe
• Cardioverter-defibrillator tsy azo ovaina
• Aretin'ny peripheral artery - tongotra

• Angina - famoahana
• Angioplasty sy stent - fo - fivoahana
• Aspirine sy aretim-po
• Mavitrika rehefa voan'ny aretim-po
• Dibera, margarine ary menaka mahandro
• Catheterization kardia - famoahana
• Kolesterola sy fomba fiaina
• Kolesterola - fitsaboana zava-mahadomelina
• Kolesterola - inona no hanontanianao amin'ny dokotera
• Mifehy ny tosidranao
• Torohevitra sakafo haingana
• Aretim-po - fivoahana
• Fandidiana bypass amin'ny fo - fivoahana
• Fandidiana bypass amin'ny fo - manafika kely - fivoahana
• Aretim-po - antony mampidi-doza
• Tsy fahombiazan'ny fo - fivoahana
• Tsy fahombiazan'ny fo - inona no hanontanianao amin'ny dokotera
• Fiakaran'ny tosi-drà - inona no hangataka amin'ny dokotera
• Ahoana ny fomba famakiana marika momba ny sakafo
• Sakafo ambany sira
• Mitantana ny siramamy ao amin'ny ranao
• Sakafo Mediteraneana
• Fiterahana - fivoahana

• Sakafo sakafo
• Ahoana ny fomba hampihenana ny kolesterola amin'ny sakafo
• VLDL Cholesterol