Loharanom-piarovana mahery vaika 12 an'ny antioxidant

Votoatiny

• Pistachios
• holatra
• Kafe
• rongony
• Ny vary hordea
• Dite mainty
• Laisoa
• Rosemary
• atody
• Zavoka
• Broccoli
• Artichoke Hearts
• Misimisy kokoa ao amin'ny SHAPE.com:
• Famerenana ho an'ny

Antioxidant dia iray amin'ireo teny malaza indrindra momba ny sakafo. Ary noho ny antony tsara: miady amin'ny famantarana ny fahanterana, ny fivontosana izy ireo ary afaka manampy amin'ny fihenan-danja aza. Fa raha ny momba ny antioxidants, ny sakafo sasany - blueberries, ampongabendanitra, ary zava-manitra toy ny kanelina sy turmeric - dia mahazo ny voninahitra rehetra. Fotoana izao ho an'ireo mahery fo tsy voatonona ao amin'ny sakafonao mba hahazoana ny laza mendrika azy ireo. Vakio hatrany ho an'ny herinaratra antioksida 12 tsy dia nankasitrahana loatra.

Pistachios

Na dia malaza amin'ny tavy mahasalama aza ny pistachios, dia misy karazana antioxidant antsoina hoe flavonoids izay manana toetra manohitra ny inflammatoire.

Fantatrao ve ny zavatra tsara hafa momba ny pistachios? Afaka mihinana avo roa heny isaky ny ounces ianao noho ny voa hafa rehetra. Ankafizo ho toy ny tsakitsaky mahasalama izy ireo na andramo amin'ny akoho miaraka amin'ity sakafo hariva mahasalama ity.

holatra

Ny holatra dia sakafo ambany kaloria kely (kaloria 15 monja isaky ny kaopy) izay misy otrikaina D. Na dia tsy mena sy mena ary volomparasy na manga (ny loko izay ampifandraisintsika matetika amin'ny sakafo manankarena antioxidant) dia betsaka ny holatra haavon'ny antioxidant tokana antsoina hoe ergothioneine. Ergothioneine dia antioxidant mahery izay lazain'ny mpahay siansa sasany fa azo ampiasaina hitsaboana homamiadana sy SIDA amin'ny hoavy. Ergothioneine koa no antony anaovana fitrandrahana holatra amin'ny vokatra fikarakarana hoditra maro.

Misafidiana holatra oyster: Misy ergothioneine avo indrindra ao amin'izy ireo. Ity fomba fahandro tsotra ity ho an'ny holatra aotirety namboarina dia fiderana tonga lafatra amin'ny steak.

Kafe

Ny kapoakan'i Joe amin'ny maraina dia mamoaka kafe kafeina mihoatra ny iray am-polony, feno antioksida ihany koa. Ny kafe dia misy antioxidant antsoina hoe asidra chlorogenic, izay mety ho tompon'andraikitra amin'ny fahafahany misoroka ny oksidin'ny kôlesterôla ratsy anao (mampiharatsy ny kolesterola ratsy anao ny oxidation).

Tsarovy fa ny kafe dia tsy misy kaloria, ary manomboka miantraika amin'ny fahasalamanao sy ny andilanao izany rehefa ampianao syrup sy siramamy ary goba fanosotra nokapohina.

rongony

Ny menaka rongony sy ny menaka rongony dia fantatra indrindra amin'ny fatran'ny omega-3 fat alpha-linolenic acid (ALA). Ny menaka voanio flaxes iray sotro dia misy ALA mihoatra ny 6 grama, raha misy 3 grama kosa ny voan'ny rongony 2 sotro.

Amin'ny resaka sakafo, ny rongony dia mihoatra lavitra noho ny fatran'ny ALA fotsiny. Izy io koa dia misy antioxidants antsoina hoe lignans. Misy lignans hatramin'ny 300 mg ny lafarinina roa sotro fihinanana raha 30 mg kosa ny menaka 1 sotro fihinanana. Asehon'ny fikarohana fa ny lignans dia manampy amin'ny ady amin'ny fivontosana amin'ny alàlan'ny fampidinana ny proteinina miverimberina C (marika mpandatsa-drà amin'ny fivontosana ankapobeny), ary mety hanampy amin'ny fihenan'ny haavon'ny kolesterola koa izy ireo.

Ny vary hordea

Rehefa mieritreritra momba ny antioxidants ianao dia mety tsy maka sary an-tsaina ny voa. Ny fikarakarana sy ny fanatsarana ny voamaina dia manala azy ireo amin'ny fahamendrehana ara-tsakafo, fa raha mihinana voamaina amin'ny endriny tsy voadio ianao, dia tafiditra amin'ny sakafo ara-pahasalamana fanampiny. Ny vary hordea dia misy ny asidra ferulika manapoizina (raha azonao atao ny mahazo ny tananao amin'ny orza mainty dia mbola tsara kokoa aza).

Ny asidra ferolika dia naseho tamin'ny biby mba hampihenana ny fiantraikany ratsy eo amin'ny atidoha aorian'ny fahatapahan'ny lalan-dra. Ny barley dia soloina vary na quinoa tsara amin'ny sakafo fihinanao. Ity salady vary hordea mora ity dia feno proteinina fanampiny miaraka amin'ny hazelnut.

Dite mainty

Ny dite maitso dia mahazo ny buzz PR rehetra, fa ny dite mainty kosa dia mamono fatra fahasalamana mitovy amin'ny fombany. Na dia misy EGCG avo lenta aza ny dite maitso, antioksida iray izay rehefa ampiarahana amin'ny kafeinina dia afaka manampy anao hihena, ny dite mainty kosa dia misy asidra galika mahery vaika avo lenta, izay mety hanampy amin'ny ady amin'ny homamiadana amin'ny alàlan'ny fisorohana ny fihanaky ny taova iray mankany amin'ny iray hafa.

Ny dite mainty dia mitaky fanomanana hafa kely noho ny dite maitso. Ho an'ny labiera dite mainty tonga lafatra, arotsaho ny vay amin'ny rano mangotraka feno ary avy eo mikitikitika mandritra ny telo ka hatramin'ny dimy minitra.

Laisoa

Ny voankazo acai, divay mena ary ampongabendanitra dia fantatra amin'ny alàlan'ny antonokisinina avo lenta antsoina hoe anthocyanins. Izany no manome ireo loko ireo loko mena lalina. Ka angamba tsy dia mahagaga loatra raha ny laisoa mena sy volomparasy dia loharano iray hafa ahazoana antioxidant mahery.

Ny Anthocyanins dia afaka manampy amin'ny fanatsarana ny fahasalamana sy ny fahatanorana amin'ny lalan-drànao, manalavitra ny aretim-po. Ary raha avy amin'ny laisoa ny fatranao anthocyanins, dia hahazo tombony fanampiny amin'ny glucosinolates ianao, antioxidant iray hafa izay mety hanampy ny sela hiady amin'ny homamiadana.

Ny kaopy iray amin'ny laisoa mena dia misy kalôria latsaky ny 30 ary misy 2 grama fibre feno.Andramo ity fomba fanamboarana haingana sy mora ity ho an'ny fennel sy laisoa mena izay tsy misy akanjo matevina sy kaloria.

Rosemary

Manitra sy zava-maniry marobe no fantatry ny votoatiny misy antioxidant avo lenta. Ny kanelina dia misy antioxidant izay manampy amin'ny fifehezana ny siramamy ao amin'ny rà, raha toa kosa ny marika antioksidan an'ny turmerika miady amin'ny fivontosana.

Rosemary tsy misy hafa-fa manidina eo ambanin'ny radara fotsiny. Ny fikarohana dia manolo-kevitra fa ny antioxidant iray ao amin'ny rosemary antsoina hoe carnosol dia mety hanana anjara andraikitra amin'ny fisorohana ny aretin'i Alzheimer ary koa ho toy ny otrikaina manosika ny vokadin'ny menaka rosemary amin'ny fanatsarana ny fitadidiana.

Mba hanaovana marinade tsotsotra manaitaitra ny ati-doha, dia asio akoho amin'ny sotro telo sotrokely rosemary voatetika vaovao, ¼ kaopy vinaingitra balsamika, ary sira kely. Mahatonga iray tsy hay hadinoina sakafo.

atody

Rehefa lasa lohatenim-baovao ny atody dia matetika misy ifandraisany amin'ny votoatin'ny kôlesterôla ao aminy, fa tsy ny antioxidants. Lutein sy zeaxanthin dia antioxidants roa hita ao amin'ny tamen'ny atody (antony iray hafa ihinanana ny atody manontolo) izay mety hanampy amin'ny fisorohana ny olana amin'ny fahitana mifandray amin'ny taona. Amin'ny kalôria 70 sy proteinina 6 grama iray monja, dia azonao atao ny manisa mora foana ny atody manontolo amin'ny sakafo mahasalama anao.

Zahao ireo fomba 20 haingana sy mora handrahoana atody ireo, mba hahazoanao lutein sy zeaxanthin.

Zavoka

Ny avocado dia fantatra amin'ny fatran'ny tavy monounsaturated mahavelona ny fo (1/2 ny zavoka dia misy 8 grama). Fa ity misy tendrony anatiny: Ny sakafo be tavy tsy matavy dia mazàna misy antioxidant koa. Ny Mother Nature dia mametraka ny antioxidants ao mba hisorohana ny tavy tsy hihodinkodina. Tsy maningana ny zavokà, satria misy vondrona antioxidant antsoina hoe polyphenols.

Ho an'ny antioksidana fatra indroa, ankafizo ny guacamole misy salsa. Ny fikarohana dia mampiseho fa ity fitambarana ity dia mitarika amin'ny fisintonana carotenoids (antioksidan'ny vitamin A) lehibe kokoa amin'ny voatabia ao amin'ny salsa.

Broccoli

Azoko antoka fa efa henonao ny vokatry ny broccoli fanoherana ny homamiadana. Ny hery mitarika ao ambadiky ny rafitra miady amin'ny homamiadan'ny broccoli dia avy amin'ny vondrona antioxidant antsoina hoe isothiocyanates. Ny broccoli dia misy roa amin'ireo isothiocyanates mahery indrindra - sulforaphane sy erucin. Ny broccoli koa dia ambany kaloria ambany (kaloria 30 isaky ny kapoaka) sy fibre (2.5 grama isaky ny kapoaka), izay mahatonga azy io hamenoana sakafo lanja.

Ity misy fomba fahandro salady broccoli tsotra izay afaka amboarinao mora foana amin'ny ankapobeny ary mihinana mandritra ny herinandro.

Artichoke Hearts

Ny herin'ny antioxidant iray hafa tsy azo inoana, ny artichokes dia misy antioxidants izay mety hanampy amin'ny fisorohana ny homamiadana. Fikarohana navoaka tao amin'ny Gazety momba ny simia momba ny fambolena sy ny sakafo nahita fa ny artichokes dia nahazo isa avo kokoa noho ny voaroy, frezy, ary ny serizy amin'ny fahafaha-manohitra anti-anti-tami. Ny kaopy artichoke masaka iray kapoaka dia manome fibra 7 grama tsy latsaky ny 50 kaloria.

Misimisy kokoa ao amin'ny SHAPE.com:

Sushi tsara indrindra sy ratsy indrindra amin'ny fihenan-danja

Hanova ny takelakao, hihena?

Fanamarinana fahasalamana DIY 5 tokony hatao anio!

Ahoana ny fomba hahavery 10 kilao soa aman-tsara

Fomba 11 hamelomana ny metabolismanao

Famerenana ho an'ny