Tombontsoa ara-pahasalamana 7 an'ny voatavo
Votoatiny
Ny voatavo, fantatra ihany koa amin'ny hoe jerimum, dia legioma be mpampiasa amin'ny fikarakarana kulinarina izay manana tombony lehibe amin'ny fananana gliosida kely sy kaloria vitsivitsy, manampy amin'ny famoizana lanja sy fifehezana ny lanja. Noho izany, ny voatavo cabotian sy ny voatavo voatavo dia mpiara-miombon'antoka amin'ny sakafo ary tsy manome lanja.
Ho fanampin'izany, ity legioma ity dia azo ampiasaina amin'ny sakafo misy gliosida ambany ary ny fihinanana azy tsy tapaka dia mitondra ireto tombony manaraka ireto:
- Manatsara ny fahasalaman'ny maso, satria manankarena vitamina A sy carotenoids;
- Ampitomboy ny fahatsapana fahafaham-po, noho ny fisian'ny kofehy;
- Sakano ny katarakta, ho an'ny fananana lutein sy zeaxanthin, antioksida mahery izay miasa eo amin'ny maso;
- Hamafiso ny hery fiarovanao, satria manankarena vitamina A sy C;
- Ampio hihena, satria ambany kaloria ary be fibre;
- Fisorohana ny homamiadana, noho ny habetsaky ny beta-carotenes, vitamina A ary C;
- Misoroka ny ketrona ary manatsara ny hoditra, noho ny fisian'ny vitamina A sy carotenoids.
Mba hahazoana ireo tombony azo ireo, ny voatavo dia tsy maintsy mihinana miaraka amin'ny sakafo mahasalama sy voalanjalanja, izay azo ampidirina amin'ny fomba fahandro toy ny salady, purees, mofomamy, mofomamy ary mofomamy. Ity misy fomba fanamboarana ranom-voatavo ho an'ny olana amin'ny voa
Fampahalalana momba ny sakafo
Ity tabilao manaraka ity dia manome ny fampahalalana ara-tsakafo ho an'ny sakamalao cabotian sy voatavo 100 g:
singa | Voatavo Cabotian | Voatavo Moganga |
ANGOVO | 48 kcal | 29 kcal |
proteinina | 1.4 g | 0,4 g |
matavy | 0,7 g | 0,8 g |
gliosida | 10,8 g | 6 g |
kofehy | 2,5 g | 1,5 g |
Vitamina C | 5.1 mg | 6,7 mg |
Potasioma | 351 mg | 183 mg |
kalsioma | 8 mg | 7 mg |
Ny voatavo dia azo hanina amin'ny peel ihany koa, ary ny masombony dia azo ampiasaina hanatsarana ny salady ary ho fangaro amin'ny granola vita amin'ny trano matsiro. Ho an'izany, ny masomboly dia tsy maintsy avela ho maina eny amin'ny habakabaka ary avela ao anaty lafaoro ambany mandra-pahatongan'ny volamena sy crispy.
Tavoahangy voatavo
Fangaro:
- Atody 4
- 1/2 dite oat ao anaty flakes tsara;
- 1 kapoaka dite voatavo nandrahoina;
- 2 tablespoons ny zava-mamy mahandro;
- 1/2 sotro ny vovo-mofo;
- Menaka voanio 2 tablespoons.
Fomba fanomanana:
Kapohio amin'ny mixer elektrika na blender ny akora rehetra. Atao anaty lasitra voahosotra ary endasina amin'ny lafaoro antonony mandritra ny 25 minitra.
Jamam-voatavo tsy misy siramamy
Fangaro:
- Voatavo 500 g an'ny vozona;
- Zava-mamy mahandro 1 kapoaka;
- Jirofo 4;
- Hazo kanelina 1;
- Rano 1/2 kaopy.
Fomba fanomanana:
Esory ny hoditry ny voatavo ary atsaharo kely. Arotsaho anaty lapoaly ny rano, jirofo, kanelina ary voatavo. Avelao izy hahandro mandra-pahatonga azy ho crème, afangaro tsara ho homogène.
Arotsahy avy eo ny zava-mamy ary tohizo ny fikororohana tsara, mba tsy hifikitra amin'ny lapoaly. Vonoy ny hafanana ary apetraho ao anaty fitoeram-vera voadio amin'ny rano mafana ny vatomamy. Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny 7 andro.
Voadio voatavo
Ity puree ity dia misy fibre ihany koa izay manampy amin'ny fandrindrana ny tsinay, manamaivana ny fitohanana ary ankoatry ny manankarena beta-carotene dia vitsy ihany koa ny kaloria satria ny ampahany iray dia manana 106 kaloria, voatondro ho an'ny fihinanana fihenan-danja, ary satria misy tsiro mamy malefaka safidy tsara ho an'ny ankizy.
Fangaro:
- Voatavo voatavo 500 g;
- Ronono an-tsokosoko 6 sotro fihinanana;
- Dibera 1/2 sotro;
- Sira, nutmeg ary dipoavatra mainty hanandrana.
Fomba fanomanana:
Andrahoy ny voatavo ary mametaka amin'ny fork. Manampia ronono sy sira skim, sira, voanjo ary dipoavatra ary afangaro tsara. Ento any anaty afo miaraka amin'ny tongolo tongolo voatetika 2 sotrokely sy menaka oliva. Raha mampiasa voatavo cabotian dia aza ampiana ronono an-tsokosoko 2 sotro.
Ho an'ny asa kely kokoa sy tombontsoa bebe kokoa, ianaro ny fomba fandefasana legioma mba tsy ho very otrikaina.