Inona ireo sakafo miasa ary inona no ilana azy ireo
Votoatiny
Ny sakafo miasa dia ireo izay manana akora manana tombony ara-pahasalamana marobe ary, noho izany, dia afaka manampy amin'ny fisorohana sy fitsaboana ireo toe-pahasalamana sasany toy ny diabeta, ny fandevonan-kanina ary ny fitohanana, ohatra.
Noho izany dia heverina ho sakafo miasa izy io, izay misy sakafo vaovao sy voajanahary, izay ankoatry ny famelomana dia miaro ny vatana amin'ny aretina koa. Misy sakafo maromaro miasa ary manome antoka fa tsy ny tsiro ihany fa koa ny otrikaina sy kaloria ilaina amin'ny fiasan'ny vatana.
Satria misy tombony ara-pahasalamana maromaro, ny sakafo ampiasaina dia manampy amin'ny fampihenana ny fandaniana mifandraika amin'ny fikarakarana ara-pahasalamana, toy ny fanafody any amin'ny fivarotam-panafody, ny fanendrena dokotera na ny fizaham-pahasalamana, ohatra, satria ireo sakafo ireo dia manatanjaka ny vatana ary manasarotra ny fisehoan'ny aretina.
Lisitry ny sakafo miasa
Ny sakafo miasa dia tokony hohanina mba hanatsarana ny kalitao sy ny androm-piainan'ny olona, satria noho ny fananany dia mampihena ny loza ateraky ny aretina mitaiza toa ny homamiadana sy diabeta ohatra. Ny sakafo miasa sasany dia mety:
- Sardine, voa chia ary kennelsatria manankarena omega 3 izy ireo, izay manampy amin'ny fampihenana ny aretina ateraky ny aretim-po, miady amin'ny fivontosana ary manampy amin'ny fanatsarana ny fahaizan'ny ati-doha.
- Voatabia, guava ary watermelonsatria manana lycopene be dia be izy ireo, antioxidant iray izay manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola ary mampihena ny risika homamiadan'ny prostaty.
- Yogurt sy kefir, izay sakafo misy probiotika, izay bakteria tsara mifehy ny tsinay hisorohana ny fitohanana sy misoroka ny fisehoan'ny homamiadan'ny colon.
- Katsaka, kiwi ary zucchini, izay manankarena amin'ny lutein sy zeaxanthin, antioxidant izay misoroka ny fihenan'ny macular sy ny fisehoan'ny katarakta.
- Dite maitso, voaloboka volomparasy sy divay mena, satria sakafo misy katesinina manampy amin'ny fisorohana karazana homamiadana isan-karazany izy ireo ary manamafy ny hery fiarovan'ny vatana.
- Katsaka sy soja, satria manana phytosterols izy ireo izay akora manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola ary mampihena ny risika amin'ny aretim-po.
- Voamadinika serealy, voankazo amam-panahy ary amandy misy hoditra, satria sakafo manankarena fibre izy ireo dia manampy amin'ny fifehezana ny tsinay amin'ny fampihenana ny vintana homamiadana amin'ny homamiadana.
Ho fanampin'izany, ny fibre dia manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola amin'ny alàlan'ny fampihenana ny fidiran'ny tavy, hifehezana ny diabeta satria manakana ny fiakaran'ny siramamy haingana ao anaty ra sy hiady amin'ny hatavezina amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana. Fantaro ireo sakafo hafa misy tavy.
Resipeo miaraka amina sakafo azo ampiasaina
Ny sakafo miasa dia tokony ho ampahany amin'ny fiainana andavanandro, ary azo ampidirina amin'ny sakafo maraina, tsakitsaky, sakafo atoandro ary sakafo hariva. Ny fomba iray handaniana sakafo azo ampiasaina maromaro dia ny salady soja, ohatra.
Fangaro
- Kaopy 1 asiana soja;
- Voatabia 2;
- Tongolo 1;
- Jirofo 2 tongolo lay;
- Menaka oliva 1 sotro fihinanana;
- Katsaka katsaka 1;
- Voa 1 sotro ny chia;
- Amandy voatavo 2 sotro fihinanana miaraka amin'ny hoditra.
Fomba fanomanana
Andrahoy amin'ny rano 1 litatra ny soja ary avelao hipetraka mandritra ny adiny 1. Soso-tsofina amin'ny menaka oliva, tongolo ary tongolo gasy voatabia ny voatabia. Ampiana soja sy katsaka. Vonoy ny fatana ary ampio farany ny chia sy ny amandy voatetika.
Raha tsy tianao ny voankazo sy legioma na manandrana sakafo vaovao dia jereo ity horonantsary eto ambany ity ary ianaro izay tokony hatao mba hanandramana ary manomboka mankafy ireo sakafo ireo.