Anontanio ny Dokotera Diet: Inona no atao hoe karbônina?

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

F: Nilaza tamiko ny mpitsabo ahy mba hampihena ny karbônina, saingy very hevitra aho momba ny fiheverana ny voam-bary sy ny legioma.

A: Rehefa mametra ny karbôtanao dia atombohy amin'ny sakafo matavy indrindra ao anaty sakafo: sakafo misy siramamy fanampiny. Avy eo dia manaova ny fomba hampihenana ny voa sy ny paty, avy eo ny ovy sy ny katsaka, avy eo ny legioma sisa tavela.

Ny rafitra fifanakalozana avy amin'ny American Diabetes Association dia mizara sakafo samihafa amin'ny toetra mahavelona mitovy amin'izany. Araka ny lisitr'izy ireo, ireto manaraka ireto dia voa:

• Vary sy lafarinina varimbazaha manontolo
• Oatmeal
• Koba katsaka
• Poakatsaka
• Vary mena
• Rye manontolo
• vary hordea manontolo
• Vary bibidia
• Buckwheat
• ampemby
• Quinoa

Ary ireto legioma ireto dia mosary:

• Parsnip
• Ovy
• Pumpkin
• Voankazo acorn
• Squash butternut
• Green Peas
• Katsaka

Na dia torolàlana tsara aza ity vondrona faharoa ity, ny tena manafintohina anao-ny karbaona avo indrindra, ny fibre farany ambany, ny fandevonan-kanina haingana indrindra, ny legioma misy otrikaina ambany indrindra - dia ovy sy katsaka. Ny hafa mety ho starchy, fa ny votoatin'ny fibre sy ny fiatraikany amin'ny siramamy ao anaty dia tsara kokoa ho anao. Ny voatavo, ohatra, dia manana gliosida 20 grama ao anaty kaopy iray, nefa misy fibre 7 grama koa ao.

Ny voatabiha dia tokony ho tsara amin'ny sakafonao, raha tsy hoe miezaka mametra be ny gliosidao ianao mba hanaraka ny sakafo ketogène (50g ny gliosida isan'andro). Amin'izay, ny legioma toy ny voatavo butternut, pitipoà ary voatavo akornà dia hamela anao hihoatra ny fetran'ny karbôtinao haingana loatra. Saingy mbola mamela anao miaraka amin'ny legioma misy gliosida ambany indrindra, ao anatin'izany ny zucchini, broccoli, epinara, laisoa, seleria ary asparagus mba hitonona vitsivitsy.

Famerenana ho an'ny